מתכון למגולגלות שיכול להתאים גם לעוגיות אחרות כמו ריבה או מעמולים וכיד הדמיון
הרכיבים-
200 גרם מרגרינה מזולה / או חמאה 200 גר
כוס שמן
כוס מיץ תפוזים
שקית אבקת אפיה
כפית תמצית וניל
גרידת תפוז
קג קמח
קורט מלח
איך מכינים-
אפשר למלא עם תמרים אגוזים וקינמון.
עם ממרח שוקולד
או מה שאוהבים
מעבדים את כל המרכיבים עד ליצירת בצק רך נוח לעבודה.
נותנים לבצק לנוח במקרר שעה או לילה.
מחלקים ל- 6 חלקים
מרדדים מורחים מלית ומגלגלים לרולדה פורסים .
אופים בחום של 170 מעלות כחצי שעה ,
כל אחד לפי התנור שלו.
בתאבון
