חמוצים של בית
הכנה מהירה
הרכיבים –
גזר
קולורבי
כרוב ירוק
גמבה אדומה
פלפל צהוב
פלפל חריף
שומר
מיץ לימון טרי
מלח
מים
איך מכינים –
פורסים את הירקות לפרוסות דקות .
מפזרים מלח וסוחטים 2 לימונים לפחות.
מערבבים עם חצי כוס מים .
שמים במקרר לפחות שעתיים לפני ההגשה .
