עוגת שקדים בחושה, הכי טעימה וממכרת!
הרכיבים –
ל2 תבניות אינגליש:
4 ביצים
כוס סוכר
שקית סוכר וניל
כוס וחצי קמח
חצי כוס קמח שקדים
שקית אבקת אפיה
חצי כוס מיץ תפוזים
חצי כוס שמן
קורט מלח
גרידת תפוז
איך מכינים –
נפריד את הביצים ונקציף את החלבונים עם הסוכר נוסיף מלח ווניל.
נערבב בקערה את החלמונים עם שמן ומיץ וגרידת תפוז.
נערבב טוב ונוסיף את הקמח, אבקת אפיה וקמח שקדים
נערבב ונקפל לתוך התערובת את קצף החלבונים.
נעביר לשתי תבניות אינגליש,
נאפה בתנור ב170 מעלות למשך כ40 דקות
העוגה המוכנה כשהקיסם יוצא יבש ממרכז העוגה
לקישוט נפזר אבקת סוכר מלמעלה ונגיש
בתיאבון!
אפשר להכין את העוגה רק עם קמח שקדים?
אפשר ,תוסיפי יותר קמח והיא תצא יותר נמוכה
האם אפשר להחליף גרידת תפוז ומיץ תפוזים במשהו אחר?
זה נותן טעם
אפשר עם קמח כוסמין במקום הקמח הרגיל?
לבן מתאים