מתכון לקוסקוס מהיר במיקרו מסולת אמיתית
מתכון קל וטוב
הרכיבים-
2 וחצי כוסות סולת
6 כפות שמן
כפית מלח
כוס ו 3/4 מים רותחים
להצטייד בפיירקס עם מכסה.
איך מכינים-
נערבב בקערה מזכוכית , את הסולת עם שמן ומלח.
נערבב טוב טוב.
נכניס למיקרו מכוסה ל- דקה וחצי .
נוציא מהמיקרו ונערבב עם מזלג.
נוסיף את המים הרותחים ונערבב טוב.
נמתין רבע שעה.
נכניס למיקרו ל- 3 דקות.
נוציא ונערבב עם מזלג או כף ונפתח קצת את הפירורים.
נכניס לעוד 2 דקות מיקרו.
נוציא את הקערה ונפורר עם המזלג קצת.
נמתין שיתקרר.
לקוסקוס ממש אוטנטי נעביר דרך מסננת של קוסקוס.
לקיצור תהליכים ופשוט יותר ,לטחון במעבד מזון , יוצא סבבה ובקלות בלי מאמץ
לאחר סינון אפשר לחמם במיקרו לפני הארוחה .
אפשר גם להקפיא