מתכון לעוגת גבינה קרה לוטוס
מתכון של דינה חיים
הרכיבים-
2 גביעים של שמנת מתוקה 500 מ"ל
גביע שמנת חמוצה 200 מ"ל
2 קופסאות גבינה לבנה 250 גרם
4 כפות סוכר
שרוול עוגיות לוטוס
100 גרם חמאה מומסת
חבילת אינסטנט פודינג
את העוגה הכנתי בתבניות אישיות
אפשר להכין כעוגה אחת.
איך מכינים –
תחילה נשבור את עוגיות הלוטוס נשים בקערה ונוסיף את החמאה
נערבב את החמאה והעוגיות ונשים מחצית מהכמות, כתחתית בתבניות .
במיקסר נקציף שמנת מתוקה, אינסטנט פודינג והסוכר
עד שנוצר קרם אחיד.
נערבב יחד גבינות ושמנת .
לקערה של הקרם נוסיף את הגבינה הלבנה והשמנת החמוצה ונערבב בתנועות קיפול
נעביר את תערובת הקרם מעל התחתית עוגיות ששמנו בתבנית ומעל נשים עוד שכבה של שברי עוגיות.
להכניס למקרר להתייצבות
בהצלחה!
