עוגת פרג שוקולד מזכירה טעם ילדות מבית אימי
מתכון של Noa Aloni
הרכיבים-
גרסא חלבית:
כוס פרג טחון
כוס סוכר
כוס קוקוס
כוס שמן
כוס קמח
4 ביצים
רבע כוס מים
שקית אבקת אפייה
גביע שמנת חמוצה
לגרסא פרווה:
במקום שמנת חמוצה כוס מיץ תפוזים
לגנאש:
גביע שמנת צמחית 250 מל
2 חפיסות שוקולד מריר
איך מכינים –
נערבב ביחד הכל במטרפה ידנית לתערובת אחידה
נפזר את התערובת לתבנית 24 משומנת
נחמם תנור מראש ל170 מעלות ונאפה כ40 דקות
לאחר 40 דקות נוציא ונצנן את העוגה
לגנאש נמיס במיקרו את השמנת הצמחית ביחד עם השוקולד
נערבב מעט לגנאש ונפזר מעל העוגה
בהצלחה!
