קבלו באהבה עוגת לוטוס בחושה קלה וטעימה
המתכון מאת – Hagit Nohema
עוגת לוטוס בחושה פרווה 
2 תבניות אינגלישקייק
הרכיבים-
3 ביצים L
כוס סוכר
קורט מלח
2 כפיות תמצית וניל
2 כפות ממרח לוטוס
1/2 כוס שמן
250 מל שמנת צמחית/רגילה
2 כוסות קמח תופח
לציפוי: 3 כפות לוטוס מומס
לפיזור: עוגיות לוטוס טחונות
איך מכינים –
להקציף ביצים שלמות עם קורט מלח, להוסיף סוכר ותמצית וניל.
להנמיך מהירות ולהוסיף את השמן והשמנת וממרח הלוטוס.
לבסוף מוסיפים את הקמח תופח בעירבוב ידני בהדרגה .
לאפות 170 מעלות כ 40 דקות
כשהעוגה מעט מתקררת, לצפות בלוטוס מומס ולפזר פירורי עוגיות לוטוס
בהצלחה!
