מגולגלות תמרים פריכות וטעימות
מאת – חני
הרכיבים-
4 כוסות קמח
חצי כוס שמן
200 גרם חמאה/מחמאה
חצי כוס מיץ תפוזים עדיף טרי
שקית סוכר וניל
קורט מלח
איך מכינים –
לערבב לאיחוד את כל החמורים .
לתת לנוח קצת .
לחלק ל3 כדורים.
לרדד על משטח מקומח קלות למלבן.
למרוח מילוי לגלגל לרולדה.
להעביר לתבנית עם נייר אפיה
לחרוץ פסים לעובי הרצוי אבל לא עד הסוף.
לאפות ב 180 מעלות.
אחרי האפיה כשזה פושר לחתוך עד הסוף לשמור בכלי אטום.
למילוי תמרים:
ממרח תמרים למרוח בנדיבות.
לפזר מעט קינמון מעל.
מי שאוהב לפזר אגוזי פקאן גרוסים גס.
***כוס מידה 240 מיל***
בהצלחה חני
