פשטידת בצל חלבית נדירה
קרדיט לאלינוי בלה שילוח
נועם זיגדון
הרכיבים-
4 בצלים גדולים קצוצים דק
1 כוס קמח
1 אבקת אפיה
2 ביצים L / או 3 M
1 גביע קוטג'
½ כוס חלב
¼ כוס שמן
½-1 כפיות מלח
¼ כפית פלפל שחור
גבינה צהובה – אופציונלי
איך מכינים –
לערבב לעיסה אחידה
לצקת לתבנית משומנת
לפזר גבינה צהובה – לא חובה
לאפות בתנור שחומם מראש על 180° כשעה
באהבה נועם זיגדון 
