לביבות קישואים טעימות מתכון קל ומנצח

מתכון קל, מהיר ובריא לקציצות ירק עסיסיות שכולם אוהבים.

5 קישואים מגורדים דק.

גזר גדול מגורד דק.

2 בצל ירוק קצוץ דק.

2 ביצים

2 כפות קמח (לבן רגיל, או קמח תופח לאקסטרה אווריריות).

מלח ופלפל שחור לפי הטעם.

מגרדים את הקישואים והגזר לקערה גדולה.

סוחטים היטב היטב את הירקות המגורדים בעזרת הידיים או בד חיתול כדי להוציא כמה שיותר נוזלים.

זה הסוד לקציצה יציבה ולא סמרטוטית.

מוסיפים לקערה עם הירקות הסחוטים את הבצל הירוק הקצוץ, הביצים, הקמח והתבלינים.

מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.

מחממים שמן במחבת רחבה על להבה בינונית.

יוצרים לביבות עגולות יפות מהתערובת ומטגנים

3 דקות מכל צד, עד להזהבה יפה ושחומה.

מוציאים לצלחת עם נייר סופג.

אפשר להגיש לצד מטבל יוגורט קר עם שום ושמיר

כאן לוחצים ומצטרפים – המתכונים בחינם !