עוגיות ריבה מתכון הכי שווה

• 350 גרם חמאה או ממאה רכה (בטמפרטורת החדר)

• 100 גרם אבקת סוכר

• חצי כוס קורנפלור (50 גרם)

• 2 חלמונים

•  אבקת אפייה

• 5 כוסות קמח (כ-600 גרם בסך הכל)

• 1 שקית סוכר וניל

• חצי כוס מיץ תפוזים סחוט טרי או מים (80 מ"ל)

• מעט גרידת תפוז/לימון  (מומלץ מאוד להוספת ארומה)
• קורט מלח

• למילוי: ריבת תות חלקה ואבקת סוכר לקישוט 

• מוסיפים את החלמונים, הקמח, אבקת האפייה ומיץ התפוזים.

• מעבדים רק עד שהחומרים מתאחדים לבצק פריך. להימנע מלישה מרובה כדי שהעוגיות לא יאבדו את הפריכות.

• מרדדים  לעובי ס"מ בערך ויוצרים צורות (כמו עוגיות סנדוויץ' עם חור באמצע), ואופים בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות עד להזהבה קלה.

• מצננים היטב, ממלאים בריבת תות ומפזרים אבקת סוכר מלמעלה.

רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים שלנו

מבית אמא ?

קבוצת הווטסאפ שלנו

כאן לוחצים ומצטרפים  – המתכונים בחינם !

כאן לוחצים להצטרף לקבוצת  ווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס