מתכונים קלים וטעימים
סלט שעועית אדומה ובורגול בריא ומזין מאת ליאת קאדר הרכיבים- שעועית אדומה, שהושרתה לילה שלם במים רבע כפית סודה לשתייה (לבישול השעועית) חצי כוס בורגול מים רותחים (להשריית הבורגול) עגבניות צבעוניות בצל סגול גזר ירוקים קצוצים (פטרוזיליה, כוסברה או נענע לפי הטעם) מיץ לימון סחוט טרי מלח ופלפל שחור גרוס (מקלף) מעט שמן זית איך …
אגרול צמחוני ביתי – אפוי או מטוגן הרכיבים- 1 חבילת עלי סיגר מוכנים (קנויים) כרוב לבן, חתוך למקלות דקים גזרים, חתוכים למקלות דקים 3 שיני שום כתושות מעט מלח רוטב צ'ילי מתוק (לפי הטעם) רוטב סויה (לפי הטעם) שמן זית להקפצה שמן לטיגון עמוק או ספריי שמן לאפייה איך מכינים- מחממים מעט שמן זית במחבת …
גליליות וופל במילוי קצפת ושוקולד קינוח מהיר וטעים הרכיבים- חבילת גליליות וופל ריקות למילוי (להשיג ברשתות השיווק או בחנויות אפייה) 1 מיכל שמנת מתוקה 38 (250 מ"ל) 1 חבילת אינסטנט פודינג וניל 1 כוס חלב 100 גרם שוקולד מריר 1 כף שמן איך מכינים – בקערת המיקסר שמים את השמנת המתוקה, אינסטנט פודינג הווניל והחלב. …
מתכון עוגת התפוחים עוגת תפוחים בחושה קלה הרכיבים- 3 תפוחים, קלופים וחתוכים לקוביות 1 כף קינמון 3 כפות סוכר (עדיף סוכר חום) 1 כף קמח (לעטיפת התפוחים ולמניעת שקיעה/הדבקות) מצרכים לבלילת העוגה: 3 ביצים כוס סוכר חצי כוס שמן 1 וחצי כוסות קמח 1 שקית אבקת אפייה איך מכינים – בקערה קטנה, מערבבים את קוביות …
איזה מתכון מעולה! פשוט, ברור ותמיד סוגר פינה לארוחה מפנקת שכל הבית אוהב. שווארמה ביתית בתנור – קלה ופשוטה להכנה הרכיבים- 1 ק"ג חזה עוף או פרגיות (חתוכים לנתחים/סטייקים) 1 בצל קטן, קצוץ דק 3 כפות תבלין שווארמה 4 כפות שמן זית חופן פטרוזיליה, קצוצה דק מלח, לפי הטעם איך מכינים – בקערה גדולה מערבבים …
מאפה מוקרם תפוחי אדמה ובטטה משפחתי המתכון של ליטל אשואל הרכיבים- הירקות: 5 תפוחי אדמה לבנים (פחות או יותר באותו גודל) 4 בטטות (פחות או יותר באותו גודל) לבלילת הגבינות והתיבול: 1 מיכל (250 מ"ל) שמנת לבישול 1 גביע קוטג' 1 ביצה 100 גרם גבינה בולגרית 100 גרם גבינה צהובה מגורדת כפית אבקת שום …
מאפה שבלול פילו, תרד וגבינות ב-5 דקות! הרכיבים- לבצק: חבילת בצק פילו ( מופשר לפי הוראות היצרן). לשימון: חמאה מומסת או שמן זית. למילוי: 1 חבילה גדולה של תרד טרי. 250 גרם גבינה בולגרית (או צפתית). 150 גרם גבינת קשקבל מגוררת. איך מכינים- מכינים את המילוי: קוצצים את התרד ומערבבים היטב בקערה יחד עם הגבינה …
קיש פטריות, בצל וגבינות קיש עשיר וטעים שמשלב פטריות ובצל מוזהבים עם תערובת גבינות מפנקת. המתכון מתאים לתבנית בקוטר 26 ס״מ. הרכיבים- לתחתית הבצק: 2 ושני שליש כוסות קמח לבן חצי כוס שמן שני שליש כפית מלח 2 חלמוני ביצה 6 עד 12 כפות מים קרים (לפי הצורך) לתערובת המילוי: 1 בצל סגול, פרוס דק …
הנה מתכון יעיל ומנצח שמבוסס על בלילה אחת עשירה, שממנה מרכיבים 4 פשטידות שונות ומגוונות בתבניות אינגליש קייק. 4 פשטידות שונות מבלילה אחת שיטה גאונית להכנת ארבע פשטידות חגיגיות ומגוונות במקביל, שחוסכת זמן ומלכלכת מינימום כלים. המתכון מותאם ל-4 תבניות אינגליש קייק. הרכיבים- לבסיסי הבצק: דפי בצק פילו (מופשרים לפי הוראות היצרן) חבילת בצק פריך …
מוס לוטוס בכוסות — הכי קל וטעים קינוח כוסות אישי, מרשים ופשוט להכנה שכולם אוהבים. הרכיבים- 1 מיכל שמנת מתוקה 38% 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל חצי כוס חלב 4 כפות ממרח לוטוס או ריבת חלב עוגיות לוטוס מפוררות (לפי הצורך) איך מכינים – בקערת מיקסר מקציפים יחד את השמנת המתוקה, החלב והאינסטנט פודינג …