מתכונים קלים וטעימים
פאי תפוחים מעלף אני אפיתי בתבנית שקוטרה העליון 24 וקוטר תחתון 22. במידה ועושים בתבנית גדולה יותר להוסיף עוד 2 תפוחים. הרכיבים- לקלתית: 270 גרם קמח (2 כוסות לשתיה חמה). 180 גרם חמאה קורט מלח כף סוכר 3 כפות מים מצרכים למילוי תפוחים: 3-5 תפוחים לפי צורך מקולפים חתוכים לפרוסות דקות כפית גדושה קינמון 3 …
עוגת שמנת מהירה ב- 10 דקות הכנה מעולה לשבועות מאת זוהר הרוש הרכיבים- תחתית: להמיס 100 גרם חמאה, עם שרוול ביסקוויטים פתי בר טחונים. מילוי – 4 גביעים של שמנת חמוצה 4 ביצים חבילת אינסטנט פודינג וניל כוס סוכר איך מכינים – מהדקים את הביסקויט לתחתית תבנית 22-24 . מילוי – נערבב היטב באופן ידני, …
פשטידות קטנות במאפינס תפוחי אדמה וגבינות אפשר להכין גם כפשטידה אחת גדולה הרכיבים- גבינה בולגרית קובייה בצל קצוץ סלסלת פטריות 2 תפוחי אדמה מבושלים גבינה לבנה 3 כפות קמח ביצה פלפל שחור וטיפה מלח אם יש צורך. איך מכינים – גבינה בולגרית לפורר. תפוחי אדמה למעוך. לטגן את הבצל והפטריות . לערבב יחד הכל …
המאפה שמרים גבינה – שמזכיר טעם של פעם מבית סבתא מאת אילנית בניזרי הרכיבים- בצק- 4 כוסות קמח כף שמרים יבשים חצי כוס סוכר 2 ביצים חצי כפית מלח חצי כוס שמן כפית תמצית וניל כוס מים למלית- 500 גרם גבינת לבנה יבשה כמו תבור או טוב טעם או כנען או …
מתכון לעוגת שוקולד נוטלה טעימה בטירוף קלה קלה הרכיבים- 5 ביצים L 3/4 כוס סוכר 3/4 כוס שמן כוס מים רותחים שנמיס בתוכו 3 כפות נוטלה גדושות שהספל של המים יהיה 250 מל .. 2 כפות קקאו 300 גרם כוסות קמח תופח (2 ורבע כוסות) אם אין קמח תופח אז קמח רגיל ואחד אבקת אפיה. …
לחם שום מתכון נהדר לשבועות הרכיבים- קילו קמח חצי כוס סוכר 2 כפות שמרים יבשים כפית מלח ביצה אחת חצי כוס שמן זית מי כ- 2 כוסות וחצי איך מכינים – לשים כל הרכיבים במיקסר וו לישת בצק . ללוש הכל עם מים לפי הצורך כ- 10 דקות . לכסות ולתת תפיחה שעה. לחלק ל- …
הסלט כרוב הזה שילוב בים חמיצות למתיקות סלט חובה על שולחן שבועות תכינו ותהנו המתכון של הילה פרי הרכיבים – חצי כרוב ירוק גזר אחד מלפפון חמוץ 1-2 פלפל אדום קלוי חופן חמוציות שמיר קצוץ תיבול – שמן אבוקדו או זית מיץ לימון מלח איך מכינים – פורסים כרוב דק דק במנדולינה …
הכינה אריאלה – עפ"י מתכון: קרין גורן עוגת גבינה פירורים הרכיבים- ▪︎ תבנית 24 לעוגה עצמה + תבנית להכנת שכבת הפירורים ( לא חשוב גודל התבנית )▪︎ כוס מידה אוניברסלית** הערה בנוגע להקצפה-חשוב להקציף בצורה מושלמת כך בזמן שנסיר את מסגרת התבנית העוגה תהיה ממש יציבהכדי לדעת שהקצפנו כמו שצריך,נטה את הקערה הצידה ואם המלית נוסעת הצידה …
עוגת "קרלבסקי" תמיד מנצחת מבחינתי זאת המלכה של העוגות הגיאורגיות שכבות ביסקוויט אגוזים דבש קרם וניל קרלבסקי- מתכון חני קונאשוילי חייבת לציין שצריך לעשות יום מראש כך הביסקוויט מתרכך והעוגה טעימה יותר **כוס מדידה 250 מיל*** הרכיבים- לבצק: 250 גרם מחמאה/חמאה רכה מאוד 3/4כוס סוכר. 1סוכר וניל 3 ביצים 3 כפות דבש כף חומץ שקית …
עוגת תפוחים מהירה וקלה להכנה הרכיבים- 4 תפוחי עץ כף סוכר כף קינמון קורט ציפורן כוס וחצי קמח 3/4 כוס סוכר חצי כוס שמן קבע כוס מיץ תפוזים 3 ביצים איך מכינים – קולפים וחותכים 3-4 תפוחי עץ לקוביות , מתבלים עם 1 כף סוכר כף אחת קינמון וציפורן . בקערה נוספת מערבבים כוס …