מתכונים קלים וטעימים
מתכון משודרג לדג מרוקאי עם זיתי קלמטה וניוקי הרכיבים – דג כ – 4 יחידות אמנון נסיכה גמבה אדומה חתוכה דק גזר פרוס 10 שיני שום פרוס פלפלים חריפים כוסברה קצוצה תפוח אדמה פרוס חבילה ניוקי מוכן חצי כוס זיתי קלמטה פפריקה חריפה פפריקה מתוקה כורכום כמון מלח מרק עוף לימון כבוש חתיכות לימון …
בצק שמרים – קוראסון הרכיבים- 1 ק"ג קמח חצי כפית מלח כוס סוכר סוכר וניל 3 ביצים M חמאה רכה 200 גרם / כוס שמן 2 כפות שמרים כוס מים פושרים.( אולי עוד רבע כוס) איך מכינים – להכניס לקערת מיקסר עם וו לישה את כל החומרים . לערבב הכל ביח עד שמתקבל בצק …
מרק ירקות בתוספת קניידלך ישראלה אזולאי הרכיבים- למרק – 2 גזרים 2 קישואים בטטה בצל ענף סלרי שמיר פטרוזיליה אבקת מרק מלח פלפל שחור סולת איך מכינים – בקערה נגרד בפומפיה על החלק הגס: 2 גזרים 2 קשואים 1 בטטה. בסיר בינוני נטגן עם מעט שמן בצל קצוץ. נוסיף את כל הירקות מהקערה ונמשיך …
מאיה בוטראשווילי בחושה קלה וטעימה עוגת פרג עם קוקוס של מאיה בוטראשווילי הרכיבים – 4 ביצים כוס פרג טחון כוס קוקוס כוס קמח כוס סוכר כוס שמן רבע כוס מים שקית אבקת אפייה גביע שמנת חמוצה או מיץ לפרווה איך מכינים – לטרוף יחד את כל המרכיבים מתחילים ביצים וסוכר ואחר כך מוסיפים …
קציצות ירק משגעות וטעימות יאמי יאמי תכינו לחנוכה פרח שמעון אביטן הרכיבים- 6 תפוחי אדמה בינוני 1 בצל גדול 2 גזרים 2 קישוא צרור פטרוזיליה 2 ביצים 4 כפות פירורי לחם 3פות קמח מלח פלפל שחור פפריקה מתוקה איך מכינים – נגרד את תפוחי האדמה הקישוא והגזר. נסחט מהנוזלים. נעביר לקערה . …
מתכון עוגת שיש יפה וגבוהה הרכיבים- 7 ביצים כוס סוכר 3/4 כוס שמן 3/4 כוס מיץ כוס ו- 3/4 קמח שקית אבקת אפיה 2 כפות אינסטנט וניל איך מכינים- להקציף 7 חלבונים עם כוס סוכר ( במתכון כתוב כוס וחצי אני הורדתי לכוס וזה היה מספיק ) לקצף יציב . לאחר מכן במהירות איטית …
זהו מרק סולת שנקרא חשו הנכד שלי ליאל רק בן 11 ביקש אז סבתוש אף פעם לא מסרבת זה טעים ומחמם הרכיבים- 4 שיני שום כתושות חצי צרור כוסברה 3 כפות שמן 2 כוסות סולת מלח פלפל כף מרק עוף איך מכינים – ממלאים בסיר מים לכמות של מרק כ- 2 ליטר בערך. מוסיפים …
מרק חרירה ליום חורפי המתכון הכי קל בריא וטעים למות מצרכים– רבע כוס שמן 1 בצל גדול צרור כוסברה 2 עגבניות 3-4 עלי כרפס (סלרי) כוס עדשים ירוקות כוס חומוס גרגירים מבושלים כף קמח כוס אטריות דקות אופן ההכנה – קוצצים בצל ומטגנים עד שהוא נהיה שקוף קוצצים דק את העגבניות מומלץ לקלף , …
מגולגלות בצק שק"ם הכי מוצלח שיש הרכיבים- 200 מ"ל שמנת חמוצה- לפרווה- קרם קוקוס או מעדן צמחי 200 גרם חמאה /מחמאה/מזולה /נטורינה כ- 350 גרם קמח תופח (2 וחצי עד 3 כוסות ) שקית סוכר וניל קורט מלח איך מכינים – ללוש את כל המרכיבים טוב עד שמגיעים לבצק אחיד ,אם דביק להוסיף קצת …
פשוט וטעים -טורט עם קצפת אננס וג'לי הרכיבים- 6 ביצים כוס סוכר 2 כפות שמן 2 כפות מיץ לימון כף תמצית וניל קורט מלח כוס קמח תופח קופסה שימורים של אננס- קוביות יותר נוח לקרם – 2 שמנת מתוקה אינסטנט וניל כוס חלב מעט סוכר ג'לי אננס – להכין לפי ההוראות איך מכינים …