ליום האהבה במיוחד עוגיית אלפחורס בצורת לב
פורים מתקרב – אוזני המן מושלמים
פןורים מתקרב הכנתי אוזני המן מושלמים. מאת – יפה לוגסי הרכיבים- 200 גר' חמאה או מחמאה רכה כוס שמן כוס מיץ תפוזים חצי כוס סוכר אבקת אפיה 2 שקיות וניל קילו קמח פחות כוס(לפעמים צריך להוסיף עוד קצת קמח) איך מכינים – ללוש הכל יחד בוו לישה במיקסר עד לקבלת בצק חלק. לחלק ל …
מרק גריסי פנינה
מרק גריסי פנינה מאת- אתי זוהר הרכיבים- 1 בצל גדול 2 גזרים/בטטה 1 תפוח אדמה 3 גבעולי סלרי כולל העלים 1 כוס גריסי פנינה תבלינים: כורכום .מלח.פלפל לבן. כף מרק עוף איך מכינים- משרים ל 10 דקות או יותר 1 כוס גריסי פנינה בקערה ומכסים במלא מים ובינתיים מטגנים 1 בצל גדול חתוך לקוביות עד …
עוגת תפוזים מוצלחת וגבוהה במיוחד
המתכון עפ"י – קורל ברדה רחמני תבנית עם חור אנג'ל אם יש זה עדיף הרכיבים- 6 ביצים בטמפרטורת החדר כוס וחצי עד 2 סוכר 2 כוסות קמח 2 אבקת אפייה 3/4 כוס שמן כוס מיץ תפוזים גרידה תפוז או לימון שקית סוכר וניל איך מכינים – עוגת תפוזים גבוהה נקציף חלבונים עם חצי מהסוכר נערבב …
בורקס שבלולי פיצה מהירים
שבלולי פיצה מהירים מבצק עלים מאת- שרונה זאבי זה כזה פשוט להכין הרכיבים – בצק עלים רוטב פיצה גבינה צהובה תוספות מה שיש זיתים,פטריות בצל איך מכינים – לפתוח בצק עלים , למרוח רוטב עגבניות מוכן של פיצה , לפזר גבינה צהובה וזיתים , לגלגל ולחתוך בעובי 2 ס"מ , למרוח ביצה , אפיה …
עוגת תפוחים ואגוזים בחושה וקלה
עוגת תפוחים ואגוזים בחושה וקלה עוגת תפוחים מצויינת שהבת המהממת שלי הכינה, מתאים ל- 2 תבניות אינגליש מאת – סיגלית עמגר הרכיבים- 2 כוסות קמח (את הקמח שמים בסוף) כוס וחצי סוכר- אפשר פחות כוס שמן 3 ביצים 4 תפוחים מגורדים 1 כפית קינמון כפית שטוחה אבקת סודה אבקת אפייה חופן אגוזים קצוצים איך מכינים- …
מרק פטריות וגריסים ליום חורפי מרק טעים ומנצח
מרק פטריות וגריסי פנינה מאת – גלית בן אהרון הרכיבים- בצל גדול סלסלת פטריות פרוסה 3 עלי סלרי עלים גזר חצי כוס גריסי פנינה מלח פלפל שחור חצי כפית חוואיג' למרק כורכום כמון פטרוזיליה קצוצה איך מכינים – לטגן בצל 1 גדול לקוביות להוסיף פטריות (חבילה שלמה קצוצה) עלי סלרי גבעולים + העלים גזר חתוך …
סחוג ירוק חריף טעים
סחוג חריף טעים ….. מתכון-כרמית מזרחי בראשי הרכיבים- ראש שום 1 ק"ג פלפל חריף ירוק 2 חבילות כוסברה 2 פלפל גמבה אדום מלח . מעט לימון לפי הטעם כף שמן איך מכינים- מכניסים הכל יחיד למכונת טחינה או מעבד מזון לטחון הכל ביחד עד שמתקבל מירקם של סחוג. לאחסן במקרר אפשר להקפיא.
פשטידת כרובית הכי קלה להכנה
פשטידת כרובית הכי קלה להכנה המתכון מאת – Adi Elfasy הרכיבים- כרובית בינונית 4 כפות קמח חצי שקית אבקת אפיה 4 ביצים בצל גדול כרבע כוס שמן לשימון 4 כפות מיונז רבע כוס של פירורי לחם כף גדושה של אבקת מרק בצל או פטריות מעט פלפל מעט מלח איך מכינים- מפרקים את הכרובית לפרחים ,מכניסים …
עוגת פרג נהדרת
עוגת פרג נהדרת מאת – מאיה בוטראשווילי הרכיבים – כוס פרג טחון כוס סוכר כוס קוקוס כוס שמן כוס קמח 4 ביצים רבע כוס מים אבקת אפייה גביע שמנת חמוצה/מיץ לפרווה איך מכינים – במיקסר לטרוף ביצים עם סוכר ולהוסיף בהדרגה את שאר הרכיבים. לערבב יחד הכל לתערובת חלקה. למזוג לתבנית 24 משומנת 170 …