מתכונים קלים וטעימים
פאי שוקולד בקלי קלות – מתכון ביתי גם למתחילים מתכון מאת בתשי ור שרפמן הרכיבים- לבצק: 2 כוסות קמח 200 גרם חמאה חצי כוס סוכר קמצוץ מלח ביצה 1 L לשוקולד: 3 חבילות שוקולד חלב גביע שמנת מתוקה 250 מ"ל 150 גרם חמאה 2 ביצים L איך מכינים – ראשית נערבב במיקסר …
פטריות ובצל נפגשים בפשטידה מושלמת – אהבה ממבט ראשון מתכון של Shiran Malka הרכיבים- בצל גדול חתוך לרצועות דקות כף שמן קופסא פטריות שמפיניון מסוננת גביע קוטג גביע גבינת סימפוניה כוס גבינה צהובה מגורדת חצי כוס גבינה בולגרית 4 ביצים טרופות מלח, פלפל לפי טעם איך מכינים- ראשית נטגן את הבצל בכף שמן עד הזהבה, …
מתכון פשוט ומהיר ללביבות יוגורט אווריריות – פשוט מעדן מאת אורלי קרלין הרכיבים- כוס יוגורט ביצה 1 L 2 כפות חמאה מומסת כוס קמח 2 כפות סוכר 1/4 כפית מלח 1/2 כפית סודה לשתיה כפית אבקת אפיה איך מכינים – ראשית נערבב יוגורט עם ביצה וחמאה, בקערה נפרדת נערבב קמח, אבקת אפיה, כפית סודה לשתיה …
עוגת העוגות שלי – עוגת חצי חצי היא השילוב המושלם מתכון מאת Naomi Beroukhim הרכיבים- 6 ביצים L2 כפיות אבקת אפייה2 כפיות תמצית ונילכוס ורבע או כוס וחצי סוכר3/4 כוס שמן3/4 כוס מיץ תפוזים או מים2.5 כוסות קמח3/4 כוס שוקולד צ׳יפסחצי כוס קקאו …
פוטטוס שמוסיפים לכל ארוחה – הכי טעימים שיש מתכון – Galit Ben Aharon הרכיבים- תפוחי אדמה חתוכים לפלחים שמנים (כמות לפי העדפה) כפית סודה לשתיה מים רותחים רבע כוס שמן מלח פלפל שחור גרוס פפריקה מתוקה כף מיונז תבלין לצ׳יפס (לא חובה) מעט פטרוזיליה קצוצה גרידת לימון איך מכינים – ראשית נחמם מראש תנור ל180 …
חמוצים שיגנבו את ההצגה בכל שולחן מתכון מאת Natasha Kharnam הרכיבים- פלפל צהוב כרובית 1 בינונית פלפל אדום 3 גבעולי סלרי פלפל צ'ילי (לאוהבי חריף) 3 גזרים קולורבי 1/3 כרוב לבן לפת לבן למרינדה: 5 כוסות מים כפית אחת מלח דק לכל כוס מים 3/4 כוס חומץ (או מיץ לימון) כף סוכר כפית אחת כּוּרכּוּם …
סיר פרגיות וערמונים ברוטב עשיר ומפתיע מתכון – Talia Sabag הרכיבים- שמן לטיגון פרגיות כמות לפי התמונה בערך קילו 2 בצלים חתוכים לרצועות בטטה קלופה וחתוכה לפרוסות ערמונים מים רותחים חבילת פטריות טריות קלופות וחתוכות לרצועות תבלינים לפי הטעם: פפריקה מתוקה כורכום פלפל שחור גרוס מלח ראס אל חנות אבקת מרק עוף איך מכינים – …
פשטידת בשר ותפוחי אדמה עשירה בטעם גן עדן מתכון מאת נועם זיגדון הרכיבים- 3-4 תפוחי אדמה פרוסים דק דק לתערובת הבשר: נערבב בקערה- 1/2 ק"ג בשר טחון צרור כוסברה קצוצה 2 בצלים קצוצים דק צרור פטרוזיליה קצוצה 3-4 שיני שום כתושות 3 כפות פירורי לחם 1 ביצה L תבלין לקציצות פלפל שחור לפי טעם מלח …
לביבות הירק הכי טעימות שתטעמו באחריות – אזהרה ממכר מתכון של May Shteiman הרכיבים- 2 גזרים קלופים בצל גדול 2 תפוחי אדמה קלופים 2 קישואים חופן פטרוזיליה קצוצה ביצה 1 L 2 כפות פרורי לחם מרק עוף לפי טעם מלח לפי טעם פלפל שחור לפי טעם איך מכינים – ראשית נגד בפומפיה או במעבד מזון …
עוגת נס קפה מדהימה ביופיה – הכי טעימה שיש מתכון של נעמי שושן הרכיבים- *המתכון לתבנית עגולה מס׳ 24 לעוגה: 4 ביצים L ½ כוס סוכר ½ כוס קוקוס טחון כוס אגוזי מלך (לטחון דק דק) ½ כוס פירורי לחם (אפשר חצי כוס אגוזים טחונים במקום) 50 גרם שוקולד מריר (מגורד דק דק) כפית אבקת …