מתכונים קלים וטעימים
קציצות חזה עוף וירק מתכון – אביבה סרור הרכיבים- חצי קילו חזה עוף טחון חבילה כוסברה קצוצה 10 גבעולי פטרוזיליה קצוצה כפית שום כתוש פלפל גרוס מלח פפריקה חצי כפית כורכום 2 ביצים חופן פירורי לחם איך מכינים – לערבב הכל יחד ולשים בצד חצי שעה במקרר,לספיגת הטעמים. ולטגן בשמן עמוק ובתיאבון
עוגת מייפל שקדים מושלמת המתכון מאת – דניאל לוי הרכיבים- 4 ביצים 1 כוס סוכר 2 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפייה ¼ כפית מלח ¾ כוס מיץ תפוזים כוס שמן כפית תמצית וניל לפיזור מעל: ½ כוס מייפל שקדים מולבנים השימוש בכוס מדידה איך מכינים – לחמם תנור ל-180 מעלות. בקערת מיקסר עם בלון …
תבשיל קדרת בשר משפחתי תבשיל חלומי המתכון מאת – אתי מור פלד הרכיבים- 2 קילו בשרים מיקס אסאדו עם עצם ובשר מס 2 או מס 5 חתוכים לקוביות גסות 2 כפות פפריקה מתוקה 1/3 כפית פילפל שחור קורט כורכום 1/2 כפית פטרוזיליה יבשה 1/2 כפית כוסברה יבשה 1/4 כפית צ'ילי גרוס 1 כף מלח 2 …
חזה עוף הכי טעים שתאכלו !! מאת – גלית בן אהרון חייבים להכין !! נדיר !!מבטיחה חלום !! חזה עוף על הפלנצ'ה הכי טעים שהכנתי הרכיבים- חצי קילו חזה עוף פרוס כפית אורגנו כפית צ'ילי חריף חופן כוסברה/פטרוזיליה מלח פלפל שחור מיץ מחצי לימון 3 שיני שום כתושות כרבע כוס שמן זית איך מכינים- לשים …
קציצות אורז ממולאות בשר – טעים טעים במיוחד לכבוד שבת וחג המתכון מאת – אילנה לוי הרכיבים- 3 כוסות אורז מלח כוס קמח/ללא גלוטן בפסח או קמח מצה 3 בצלים קילו בשר טחון פטרוזיליה קצוצה מלח פפריקה פלפל שחור בהרט איך מכינים – לשטוף 3 כוסות אורז ולבשל 20 דקות עם כף שטוחה מלח. להוסיף …
הכי פשוט והכי טעים לביבות גבינה שילדים טורפים מאת – יוליה רזנבי הרכיבים- 250 גר גבינה לבנה 2 ביצים 2 כפות סוכר 4 כפות גדושות קמח תופח כפית מלאה קליפת לימון למי שאוהב איך מכינים – מערבבים הכל יחד מחממים מחבת טפלון לחום בינוני עם קצת שמן ומטגנים לצבע יפה מכל צד, להפוך בזהירות כי …
סלט תירס ופלפל אדום. מאת – צביה אורן הרכיבים- 1 קופסאת שימורים קטנה של תירס מתוק, לסנן את הנוזלים ולהוסיף לשאר המצרכים. בקערה מוסיפים: 1 בצל סגול קטן קצוץ לקוביות קטנות 1 פלפל אדום קצוץ לקוביות 1 מלפפון ירוק קצוץ לקוביות 1 מלפפון בחומץ קצוץ לקוביות 2 גבעולי כרפס קצוצים מערבבים ביחד. מכינים תיבול: 2 …
לביבות גבינה, או גביניות, אבל השם המדויק -סירניקי מאת – לודמילה קושניר הרכיבים- 500 גר גבינה למילוי או אפייה טבורג (סוג טוב טעם או כנען או תבור) חצי כפית מלח שקית סוכר וניל 2 ביצים 3 כפות סולת איך מכינים- מערבבים טוב טוב את כל הרכיבים. מכסים עם ניילון נצמד ומשאירים במקרר חצי שעה -שעה …
פבלובה קינוח מעלף ללא גלוטן מאת סימונה גולדברג הרכיבים- למרנג הבסיס של הפבלובה- 120 גרם (4 יחידות) חלבון 300 גרם (½1 כוסות) סוכר 10 גרם (1 כף) קורנפלור 20 גרם (3 כפות) מים חמים לקרם השמנת- 500 מ"ל (2 קופסאות) שמנת מתוקה/אפשר פרווה 40 גרם (½2 כפות) סוכר 1 כף פודינג וניל לרוטב- 500 גרם …
עוגה נוסטלגית וטעימה מתכון לעוגת קצף וקצפת של חנה שאולוב מאת – דליה בן חמו עוגה נוסטלגית…קצף וקצפת עם קצת שינויים מצורף מתכון תחתית בצק: הרכיבים- 4 חלמונים 2 כפות סוכר גדושות 100 גרם חמאה 1 וחצי כוס קמח תופח אם הבצק יבש..ניתן להוסיף כף מים מערבבים את כל החומרים ומשטחים בתבנית מלבנית 20/20 מרופדת …