מתכונים קלים וטעימים
אצלי הן תמיד מצליחות – מגולגלות שוקולד גן עדן מתכון מאת Noy Kahlon הרכיבים- השתמשתי בכוס זכוכית 200 מ"ל: 5 וחצי כוסות קמח שקית אבקת אפיה 2 שקיות סוכר וניל 200 גרם חמאה חצי כוס שמן כוס חלב ממרח נוטלה או כל ממרח אחר שאוהבים איך מכינים – תחילה נלוש את כל המרכיבים לבצק רך, …
הפשטידה שתשנה לכם את החיים מתכון מאת מירי יעקב הרכיבים- 5 תפוחי אדמה בינוניים 2 כפות קמח כפית מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס חופן שמיר קצוץ (לא חובה) חופן פטרוזיליה קצוצה (לא חובה) 4 ביצים שמן איך מכינים – תחילה נכניס את 5 תפוחי האדמה למעבד מזון ונפעיל נוסיף קמח, מלח, פלפל …
גבינה מלוחה מיוחדת – כך תפתיעו את האורחים בחג תמונה מאת Juli Osher Cohen מתכון מאת Ofra Malka הרכיבים- 2 ליטר חלב 3% גביע שמנת חמוצה של פעם 6 כפות חומץ 3 כפות מלח גס מיץ סחוט מלימון אחד רבע כפית קצח (לא חובה) איך מכינים – נתחיל מלחמם חלב עד כמעט רתיחה נוסיף את …
פחזניות שתמיד תמיד מצליחות מתכון של אורית חדידה הרכיבים- המתכון לכוס מדידה רגילה 240 מ"ל לבצק: כוס מים 100 גרם מרגרינה או חמאה כוס קמח 1/4 כפית מלח 4 ביצים L למילוי: 2 גביעים שמנת מתוקה / צמחית לפרווה 3/4 כוס חלב / מים לפרווה חבילה אינסטנט פודינג וניל לקישוט: אבקת סוכר איך מכינים – …
מתכון פשוט וטעים סלמון בתנור המרכיבים- 4 פילטים סלמון טרי מרינדה – רבע כוס שמן זית פלפל שחור גרוס מעט מלח לימון סחוט חצי כפית תבלין דג או תבלינים תימין/פטרוזיליה יבש כפית חרדל גרגירים. איך מכינים – לערבב יחד מרינדה הכל ולמרוח על הפילטים של הדג. להכניס ל- 200 מעלות רבע שעה ואחר כך …
הכינו את עצמכם לחג – פאי לימון ששווה לחכות לו המתכון מאת סיגלית עמגר הרכיבים- לבצק: 265 גרם קמח 1/4 כוס קוקוס טחון 1/2 כוס סוכר 200 גרם חמאה ביצה לקרם: פחית חלב מרוכז 400 גרם מיץ מלימון שלם 1 גרידת לימון 4 חלמונים למרנג: כוס סוכר 4 חלבונים איך מכינים – לבצק נערבב …
פאי תפוחים מרהיב ביופיו באפס מאמץ המתכון של ליטל אשואל הרכיבים- בצק עלים מצונן של שמרית חתוך למלבנים 5-6 תפוחי גרנד סמיט פרוסים לפרוסות דקות לקרם שקדים: 100 גרם מחמאה רכה חתוכה לקוביות 100 גרם אבקת סוכר ביצה 100 גרם שקדים מולבנים טחונים 3 כפות קורנפלור דבש אבקת סוכר לפידור להברשה לפני האפיה – …
קציצות בשר עסיסיות ללא טיגון – מעדן מתכון מאת נועם זיגדון קציצות בשר ברוטב אורגנו הרכיבים- 1 ק"ג בשר טחון 2 בצלים קצוצים דק 1/2 חבילה פטרוזיליה פלפל שחור מלח לרוטב: 3 כפות רסק עגבניות 1/2 ראש שום פפריקה חריפה 1/2 כף מרק עוף פלפל שחור אורגנו מלח מים שמן איך מכינים – …
קילו קמח 1 – 8 עוגות שמרים בטעמים מעלפים – המתכון המנצח מתכון מאת Noy Kahlon הרכיבים- קילו קמח 3 כפות שמרים שטוחות כוס סוכר (חד"פ קר) 2 ביצים חבילה חמאה 200 גרם / מחמאה לפרווה 2 ורבע כוסות מים חמימים (חד"פ קר) לסירופ: כוס מים כוס סוכר נרתיח ונערבב על אש …
בורקס גבינה מהבצק המושלם מתכון של אילנה לוי הרכיבים- לבצק: 3.5 כוסות קמח 200 גרם חמאה/מחמאה רכה חתוכה לקוביות גביע שמנת חמוצה שקית אבקת אפיה כפית שטוחה מלח למילוי: 150 גרם גבינה צפתית פיראוס 5 אחוז 100 גרם גבינת פטה 150 גרם גבינה בולגרית 50 גרם גבינה צהובה ביצה שומשום לקישוט איך מכינים – תחילה …