מתכונים קלים וטעימים
טוויסט אחד פשוט שיהפוך את הפשטידה שלכם למיוחדת במינה מתכון של Lea Mazza הרכיבים- קישוט גדול 1 בצל גדול 1 גזר גדול 1 חופן כוסברה קצוצה (אפשר גם להחליף בפטרוזיליה) חצי כפית מלח צ'ילי חריף (כמות לפי העדפה) חצי כפית אבקת שום כף גדולה קמח תופח 2 ביצים כף שמן זית ולטוויסט – חציל 1 …
תענוג בכל ביס – אצבעות וניל משגעות כמו בסופר מתכון של מלי מאירוב הרכיבים- חבילה בצק עלים 2 כפיות תמצית וניל חצי כוס סוכר 2 כוסות חלב 5 כפות קורנפלור 2 שקיות סוכר וניל 2 ביצים אני הוספתי גם שוקוצ'יפס במילוי אך לא חובה למריחה מעל …
עם לחמניות הבשר האלו ארוחת השישי שלכם תהיה מושלמת מתכון של Maayan Fogel הרכיבים- לבצק: 4 כוסות קמח כף שמרים יבשים חצי כף סוכר שתי כפיות מלח שליש כוס שמן זית כפית שום כתוש כפית אורגנו יבש כוס וחצי מים למילוי הבשר: חצי ק"ג בשר בקר טחון בצל 1 קצוץ דק חצי כוס פטרוזיליה קצוצה …
הפתיעו את האורחים שלכם עם עוגיות בצק פריך וקצפת מיוחדות מתכון מאת אלה ימין הרכיבים- 2 ביצים 60 גרם אבקת סוכר 110 גרם חמאה מומסת 220 גרם קמח חצי כפית אבקת אפיה כמה טיפות תמצית וניל ריבת תות (לא חובה) 200 גרם סוכר איך מכינים – תחילה נערבב בקערה …
עוגת תפוזים גבוהה במיוחד לשבת – מרקם ענני בגובה השמיים 🍊 מתכון של ליזט יחיאל הרכיבים- 6 ביצים כוס סוכר שקית סוכר וניל חצי כוס שמן כוס מיץ תפוזים חצי לימון סחוט גרידת מתפוז 1 ולימון 1 2 כוסות קמח לבן שקית אבקת אפיה איך מכינים- ראשית נפריד את הביצים, לאחר מכן נקציף חלבונים עם …
שנים שלא אכלתי את העוגה הזאת אבל הגעגוע לא פוסק – זכרון הילדות שלי מתכון של Maayan Fogel הרכיבים- לבצק: 3.5 כוסות קמח שקית אבקת אפיה חבילה וחצי מרגרינה/חמאה 5 כפות סוכר 2 חלמונים 6 כפות מים לשוקולד: 200 גרם שוקולד מריר/חלב 1/2 כוס מים 3 כפות קקאו כוס סוכר 3 חלמונים כפית תמצית רום …
קלאסיקה מרוקאית – עוגיות ריפעת אותנטיות מהבית של סבתא מתכון של נעמי שושן הרכיבים- קילו קמח 2 שקיות אבקת אפייה כוס סוכר כוס שומשום כוס שמן כוס מיץ תפוזים 3 ביצים L חצי כוס גרגרי אניס איך מכינים- ראשית נעבד את כל המרכיבים במעבד מזון לבצק אחיד. לאחר מכן נכסה את הבצק …
חגיגה של טעמים – קציצות דגים ברוטב עגבניות משגע מתכון של אופירה פחימה יחיא הרכיבים- לקציצות: 2 אריזות פילה נסיכת הנילוס 5 פרוסות דג טונה צרור כוסברה 5 שיני שום 2 ביצים 5 כפות פירורי לחם לבנים כפית כורכום כפית כמון 1/2 כפית פלפל שחור מעט מלח לרוטב: פלפל …
עוגת השוקולד הטובה בעולם מתכון מאת Diana Reuven הרכיבים- 4 ביצים L כוס סוכר שקית אבקת אפיה כוס שמן שקית סוכר וניל כוס מים חמים חצי כוס שוקולית כוס וחצי קמח חצי כוס קקאו לקרם: 2 חבילות שוקולד חלב/מריר גביע שמנת מתוקה/צמחית קוקוס וסוכריות לקישוט איך מכינים – *הכמויות בכוס חד פעמית חמה ראשית נקציף …
הלחם של פעם פוגש שקית קוקי – והתוצאה חלומית מתכון – רון יוחננוב תמונה של Ilana Buchris הרכיבים- כמות ל4 לחמים: 2 כפות שמרים 1 ק"ג קמח 2 כפיות מלח 600 …