מתכונים קלים וטעימים
לא תאמינו אבל הסיר הבא כולו צמחוני ללא בשר קציצות מעדשים בתוך רוטב ממש כמו בשר אבל ללא בשר מאת – אושרת אזולאי הרכיבים- בצל רגיל בצל סגול 2 תפוחי אדמה 2 שיני שום 2 בטטות בינוניות חופן כוסברה מלח פלפל לבן כורכום כף טריאקי קמצוץ זרעי אניס- לא חובה כפית כוסברה יבשה לתערובת …
כמה דקות לפני שבת הכנתי מתכון מושלםםם טעים טעים טעים גלילות חצילים ובשר מאת – הילה לוי הרכיבים – 4 חצילים לתערובת הבשר: 600 גרם בקר טחון או 600 גרם עוף טחון 1 ביצה שלמה כפית שום כתוש רבע כוס מי סודה חצי כפית כורכום חצי כפית מרק עוף 1 כפית פפריקה מתוקה 1 …
הכנתי לכם מקבץ של מתכונים לקציצות במיוחד לכבוד השבת לוחצים על השורה המודגשת למתכון קציצות עוף מקורמלות קציצות בשר משגעות קציצות דגים חריפות קציצות אורז ממולאות בשר קציצות מחמאר – לביבות תפוחי אדמה ותלחצו – עוד רעיונות להמון המון קציצות מתכונים לקציצות
סלט הכרוב הזה טעים בטירוף הוא אהוב על כולם וקל להכין אותו הרכיבים- חצי כרוב ירוק חתוך דק חצי כרוב אדום חתוך דק אפשר גם גזר לג'וליאנים 4 בצלים ירוקים פרוסים דק דק כוסברה או פטרוזיליה חצי צרור קצוץ שקדים חתוכים חצי כוס לקלות במחבת לרוטב – לערבב יחד שן שום כתוש כף חמאת בוטנים …
לחמה בעג'ין- אני ממש ממליצה לכם להכין מאת – חנה ירון בן דוד הרכיבים- קילו קמח 3 כוסות מים חצי כוס שמן 2 כפיות מלח כף סוכר 50 גרם שמרים טריים או 2 כפות יבשים למלית: בערך קילו בשר בקר טחון גס שומן כבש (לא חובה) 2 בצלים גדולים 3 כפות גדושות רסק עגבניות מלח/פלפל …
קציצות בשר עם תפוחי אדמה בתנור מאת נועם זיגדון הרכיבים- 3 תפוחי אדמה פרוסים דק 1 גמבה אדומה חתוכה לרצועות 1 פלפל צהוב חתוך לרצועות 6 שיני שום פרוס ½ צרור פטרוזיליה קצוצה תערובת -קציצות בשר- 1 ק"ג בשר טחון 1 בצל גדול קצוץ דק ½ צרור פטרוזיליה קצוצה ½ צרור כוסברה קצוצה 3 כפות …
קרמשניט מגולגל מאת ירדנה ג'נאח הרכיבים – בצק עלים לקרם 2 שמנת מתוקה 2 אינסטנט פודינג 2 כוסות חלב איך מכינים – לחתוך בצק עלים לרצועות לפזר מעט סוכר ולאפות (ועוד 3 רצועות לקישוט)180 מעלות עד להשחמה . לסדר אותם מעל ניר אפיה צמודים. להקציף 2 שמנת מתוקה ,2 אינסטנט פודינג וניל , 2 כוסות …
גביניות במילוי ריקוטה וטוב טעם מאת – שרה פאול הרכיבים- חומרים לבצק 1 ק"ג קמח מנופה 2 כפות שמרים יבשים או 50 גר שמרים טריים 200 גרם חמאה 1 שמנת חמוצה 1 ורבע כוסות סוכר 3 ביצים חצי כוס חלב להתחיל עם חצי כוס ואם יש צורך להוסיף 1\4 כוס קוניאק חומרים למלית 2 גביעים …
איזה טעימות וכל כך מיוחדות הגביניות של מאיה בוטראשווילי לפי מתכון של מלי הרכיבים- 4 כוסות קמח חצי שקית שמרים טריים של שמרית/כף יבשים 3/4 כוס סוכר כף אינסטנט וניל גרידת לימון 3/4 כוס חלב 2 ביצים 150 גר' חמאה מילוי- 500 גר' טוב טעם חצי כוס סוכר 2 חלמונים כפית גרידה לימון 2 סוכר …
ספנאקופיטה-פשטידת תרד יוונית מאת – טל יצחקי הרכיבים- חבילה עלי פילו 100 גרם חמאה/שמן זית חבילה גדולה של תרד (אפשר מדליונים קפואים) בצל קצוץ שום קובייה פטה/בולגרית 250 גר' גביע קוטג' 1/2 גבינה לבנה 3 ביצים איך מכינים- ———– מטגנים בצל לריכוך, מוסיפים שום כתוש, תרד ומאדים עד שאין נוזלים, מתבלים במלח ופלפל. מצננים ומערבבים …