ללא קטגוריה

עוגת תפוזים, ציפוי גלז של תפוזים של הלייףףףףףףףף עוגת תפוזים טורט הכי טובה שיש המתכון של אריה רוזנשטוק האלוף הרכיבים- 6 ביצים גדולות 200 גרם סוכר – כוס כפית מחית וניל כף מיץ לימון 180 מ"ל מיץ תפוזים – 3/4 כוס 100 גרם שמן-  חצי כוס 270 גרם קמח – (כ- 2 כוסות ) שקית …

לחמעג'ון/כרמית דהאן   הרכיבים – לבשר חצי קילו בשר טחון בצל אחד גדול קצוץ 2 שיני שום מלח פלפל שחור מעט צנוברים איך מכינים – במחבת רחבה מטגנים את הבצל מוסיפים שום כתוש ואת הבשר מטגנים היטב עד שהבשר משנה את צבעו מתבלים במלח ופלפל שחור מוסיפים צנוברים מקררים היטב רצוי במקרר הרכיבים לבצק- חצי …

  עוגת שוקולית כשרה לפסח הכי קלה הכי טעימה  (2 תבניות אינגלייש קייק) הרכיבים-  5 ביצים 1 כוס סוכר 1 כוס שוקולית רגילה 1 אבקת אפייה 1 כוס קמח מצות לעוגות/קמח תופח לפסח 3/4 כוס שמן איך מכינים –  לערבב את כל היבשים בקערה . בקערה נפרדת לבחוש את כל הרטובים. ואז להוסיף את הרטובים …

מתכון חרוסת כמו פעם אותנטית כמו שהכינו בבית הוריי ( מטבח כורדי) – חאליק / אריאלה הרכיבים- צנצנת סילאן טבעי 100 גר' אגוזי מלך גרוסים איך מכינים –   יוצקים את הסילאן לקערה לפי הכמות הרצויה לכן כחצי בערך.  מוסיפים את האגוזים הגרוסים (ניתן לשלב אגוזים לפי בחירתכם / או בוטנים גרוסים ) מערבבים ומאחסנים בטמפ …

  איך מכינים לחמניות לפסח מקמח מצה   לחמניות מקמח מצה לפסח. לחמניות שכרגע יצאו מהתנור. צביה אורן  הרכיבים – 2 כוסות קמח מצה 1/2 כוס שמן 1 כוס מים רותחים 1/2 כפית מלח 5 ביצים איך מכינים – לערבב 2 כוסות קמח מצה וחצי כוס שמן 1 כוס מים רותחים וחצי כפית מלח, לערבב …

    עוגת שיש תפוזים לפסח חני קונאשוילי הרכיבים-  6 ביצים L כוס ורבע סוכר כוס שמן 1סוכר וניל כפית תמצית וניל כוס מיץ תפוזים טרי (ממליצה על טרי רק). גרידת תפוז אבקת אפיה 300 גרם קמח תופח לעוגות. לשיש: לערבב רבע כוס מים רותחים עם: 2כפות קקאו 2 כפות שוקולית 1כף שמן. איך מכינים-  …

מגולגלות מצה במילוי פירה ובצל אחלה בורקס ואחלה ארוחה. מתכון למצות מגולגלות עם פירה ופטריות מאת נאוה מלכה הרכיבים- חבילה מצות 4 תפוחי אדמה 2 בצלים חבילה פטריות מלח פלפל שחור כף מרק פטריות ביצים איך מכינים – את המצות לשטוף טוב תחת מים זורמים לעטוף במגבת למשך חצי שעה.. אני הרטבתי את המצות פעמיים …

עוגת שוקולד שלמותתת ללא גלוטן/קרן הרכיבים- כוס ו 3/4 קמח קונדיטור ללא גלוטן או קמח תמי (יש כשר לפסח ) כוס סוכר שלושת רבעי כוס+כף גדושה של קוקוס כוס וחצי שוקולית מנופה 3/4 כוס שמן 2 שקיות אבקת אפייה מנופה 1 סוכר וניל 5 ביצים L כוס מים רותחים איך מכינים – את כל היבשים …

עוגיות פיסטוק   יוכי דהן   הרכיבים- לבצק – 200 גרם פיסטוק טבעי קלוף וטחון דק 200 גרם שקדים מולבנים טחונים דק 240 גרם סוכר 2 ביצים לציפוי – כחצי כוס אבקת סוכר איך מכינים – מכינים את הבצק – מחממים תנור ל – 175 מעלות. בקערה גדולה מערבבים את הפיסטוק והשקדים הטחונים. מוסיפים את …

  בלינצ'ס בשר ופיטריות לפסח מאת – חני קונאשוילי הרכיבים-  לבלינצ'ס: כמות של 18 גדולים. 5 ביצים 2 וחצי כוסות מים 5כפות שמן חצי כפית מלח רבע כפית סודה לשתיה 3/4+ 2 כוסות קמח תפוחי אדמה+כפית אבקת אפיה. לבשר: 500 גרם בשר טחון 1בצל גדול קצוץ סלסלת פטריות או קופסת פטריות חתוכות. מלח.פלפל שחור. כוסברה …