מתכונים קלים וטעימים
בייגלה מלוחים טעים ופריך מתכון מאת Carmela Bibi הרכיבים- *כוס חד"פ קרה קילו קמח כוס שמן חבילת מרגרינה/מחמאה כף מלח 2 שקיות אבקת אפיה כוס וחצי מים איך מכינים – נערבב את הרכיבים יחד לבצק אחיד. ניצור בעזרת הידים עיגולים לצורת בייגלה כמו בתמונה. נכין קערה עם ביצה טרופה וקערה נפרדת עם שומשום, נטבול …
עוגת שוקולד ללא גלוטן! 5 דקות הכנה ללא מיקסר מתכון מאת שרה יוסף הרכיבים- 150 גרם חמאה 200 גרם שוקולד מריר 4 ביצים L כוס סוכר שקית סוכר וניל 2 כפות קקאו ¾1 כוסות קמח שקדים שקית אבקת אפיה לגנאש: 1/2 כוס שמנת מתוקה 100 גרם שוקולד מריר 50 גרם שוקולד חלב איך מכינים – …
עוגיות קינמון מעולם אחר מתכון מאת טובה מרדכי הרכיבים- 4 ביצים L 3/4 כוס שמן 4 כוסות קמח שקית אבקת אפיה 3/4 כוס סוכר שקית סוכר וניל איך מכינים – נטרוף עם מטרפה ידנית בקערה ביצים, סוכר, סוכר וניל, שמן ונוסיף את הקמח ואבקת האפיה לקראת הסוף, נלוש לבצק אחיד, אם הבצק …
אין טעים כזה – עוגת קרם שמנת אישית מתכון מאת ננה אלקריף הרכיבים- *כוס חד"פ חמה לבצק: 4 ביצים L כוס סוכר כוס מיץ תפוזים מיץ מחצי לימון 3/4 כוס שמן שקית סוכר וניל שקית אבקת אפיה חצי כפית אבקת סודה לשתיה 2.5 כוסות קמח מנופה ספרי שמן/חמאה לקרם: גביע שמנת מתוקה …
מגולגלות תמרים משובחות מתכון מנצח מתכון מאת מאיה אושדי הרכיבים- חבילת חמאה או מחמאה 200 גרם חצי כוס שמן חצי כוס מים שקית אבקת אפיה כף סוכר קמח בערך 3 וחצי כוסות איך מכינים – נתחיל לערבב את החמאה, שמן מים, אבקת אפיה וסוכר, בסוף נוסיף את הקמח באיטיות עד שנקבל בצק רך ונעים. נכסה …
סירניקי לביבות גבינה שאני הכי אוהבת מתכון מאת צופית בן יוסף הרכיבים- 3 כפות קמח 250 גרם גבינת טבורוג או גבינת טוב טעם 2 כפות סוכר ביצה 1 L שקית סוכר וניל חצי שקית אבקת אפיה איך מכינים – נערבב בקערה ביחד את כל המרכיבים לפי הסדר עד קבלת בלילה אחידה. נחמם סיר/מחבת עמוקה עם …
מלבי מטורףףףףף מלבי מטורף חלבי/פרווה מאת מלי מאירוב הרכיבים – ליטר חלב 2 כפות מי ורדים 7 כפות סוכר כוס שמנת מתוקה 8 כפות קורנפלור סירופ מלבי אגוזים קוקוס קינמון פיסטוק איך מכינים – בסיר נחמם ליטר חלב עם 2-3 כפות מי ורדים ו 7 כפות סוכר אש בינונית בקערה נערבב בעזרת מטרפה. כוס שמנת …
שורבה חריפה מתאימה בול לימי החורף הגשומים מתכון מאת Natali Uliel הרכיבים- 2-3 שיני שום כתושות שמן 5 כפות רסק עגבניות כף אבקת מרק עוף כפית צ'ילי גרוס כף פפריקה מתוקה כף פפריקה חריפה (מי שלא אוהב שישים 2 כפות פפריקה מתוקה במקום) חצי כפית מלח 4 כוסות מים חמימים חצי כפית …
מגד'רה ביתית מפנקת אני מתה על זה מתכון מאת ליזט יחיאל הרכיבים- כוס עדשים ירוקים 2 כוסות אורז מלח כמון 5 כפות שמן איך מכינים – לפני הכל נרתיח את העדשים כ30 דקות ביחד עם 4 כוסות מים. אחר כך נשטוף את האורז במסננת, נוסיף לעדשה את האורז, שמן, מלח וכמון ונערבב הכל ביחד, לאחר …
איך להכין את הספינג' המושלם בקלות מתכון מאת Maayan Fogel הרכיבים- קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים כף סוכר כף מלח רבע כוס שמן 4-5 כוסות מים (הבצק צריך לצאת דליל ומעט דביק) איך מכינים – נעבד את כל חומרי הבצק היטב עד קבלת בצק דליל ומעט דביק, נכסה ונניח למנוחה של כ10 דקות. לאחר …