מתכונים קלים וטעימים
עוגת לימון במרקם עננים מתכון של Lea Mazza הרכיבים- לימון 1 גדול 2 ביצים חצי כוס שמן 3/4 כוס סוכר 2 כפות אינסטנט פודינג וניל (לא חובה) חצי כוס מיץ תפוזים/מים כוס וחצי קמח תופח מנופה איך מכינים – תחילה ניקח את הלימון נקלף, נוציא את הגרעינים ונחתוך לחתיכות קטנות בבלנדר על להב, נערבב את …
פאי שוקולד מעלף מתכון – Liel Ben David Badash הרכיבים- לבצק: 3 כוסות קמח ביצה שקית אבקת אפיה כוס שמן 3 כפות סוכר לשוקולד: 200 גרם שוקולד מריר 1.5 כוס סוכר ½ כוס שמן ½ כוס מים 2 כפות קקאו גדושות 4 ביצים איך מכינים – תחילה לבצק נערבב את כל המרכיבים ביד או במיקסר …
סלט ריבר ממכר! מתכון של ענת בן ארי הרכיבים- 2 בטטות חסה כמה שרוצים עלי בייבי כמה שרוצים רוקט כמה שרוצים בוטנים כף גדושה חרדל דיז'ון 2 כפות דבש רבע כוס חומץ 2 כפות רוטב סויה רבע כוס שמן שן שום 1 קצוצה צרור עלי כוסברה איך מכינים – תחילה קולפים שתי בטטות …
חיתוכיות ריבה מבצק פריך מתכון – Orna Aviv הרכיבים- 4 כוסות קמח תופח כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל 2 ביצים 200 גרם מרגרינה או מחמאה ריבת דובדבנים/תות איך מכינים – תחילה נערבב את כל המרכיבים לבצק אחיד ניקח 3/4 מכמות הבצק ונשטח בתבנית, נשתמש בתבנית של התנור 30/40 חשוב לשמן את התבנית לפני שימוש …
עוגת וניל שוקולד צ'יפס שנמסה בפה תמונה מאת מאיה בוטראשווילי הרכיבים- 3/4 כוס סוכר 2 ביצים 120 גרם חמאה רכה 1/2 גביע שמנת חמוצה כפית תמצית וניל כפית גרידת תפוז 1.5 כוסות קמח לבן כפית וחצי אבקת אפיה כוס שוקולד ציפס 2 כפות קמח לבן לקימוח איך מכינים – בקערה נטרוף את הביצים …
מוקפץ מעלף לצהריים מתכון מאת – Lea Mazza הרכיבים- חבילה נודלס חצי כרוב בצל אחד גדול שני גזרים 2 פלפלים פלפל חריף 1 3-4 שיני שום / כפית אבקת שום חצי כפית פלפל שחור גרוס כפית פפריקה קורט פלפל חריף כף צילי מתוק 3 כפות סויה יפנית 3 כפות רוטב טריאקי 3 כפות …
קציצות עוף ברוטב אדום מתכון – נעמוני בקיש הרכיבים- לקציצות: 500 גרם חזה עוף טחון בצל 1 מגורד תפוח אדמה 1 מגורד גזר – מגורד כוס פטרוזיליה קצוצה כוס כוסברה קצוצה חצי כוס שמיר קצוץ קורט פלפל לבן 2 כפות אבקת מרק עוף ביצה כוס פירורי פירורי לחם לרוטב: 5 כפות שמן 2 קופסאות …
עוגת שקדים וקוקוס מאת – רותי אזולאי הרכיבים- כוס קמח שקדים חצי כוס קוקוס חצי כוס אגוזים טחונים גס כפית אבקת אפיה 3 ביצים חצי כוס סוכר (או סוויטנגו תחליף סוכר) רבע כוס שמן קליפת לימון מגורדת מחצי לימון מיץ לימון מחצי לימון כפית תמצית וניל איך מכינים – להקציף ביחד את הסוכר …
עוגת בסבוסה טעימה וקלה להכנה מתכון של אסתר סמרנו הרכיבים- 2 כוסות סולת כוס סוכר 3/4 כוס קוקוס 1/2 כוס קמח שקית אבקת אפיה שקית סוכר וניל 100 גרם חמאה כוס חלב או 2 גביעי יוגורט 150 גרם 2 טיפות תמצית שקדים ומעט וניל נוזלי לסירופ: 2 כוסות מים כוס סוכר 2 כפות לימון ו2 …
קציצות פילה דג מתכון מאת – ריקי לוי הרכיבים- 2 חבילות דג מרלוזה ללא עור 2 חבילות פטרוזליה 5 בצלים 2 ראשי שום כף כמון 1/2 כף פלפל שחור 4 ביצים 1 כף שטוחה מלח 1 כוס פרורי לחם 2 כפות קמח איך מכינים – נפשיר את הדגים נשרה במים לימון ומלח לחצי שעה …