מתכונים קלים וטעימים
ארוחת הערב המושלמת – מאפינס חביתת ירק מתכון מאת Inbal Haya Sabag הרכיבים- ל 6 מאפינס זוקיני קטן 1 5 פטריות שמפיניון 1/2 גמבה גדולה בצל 1 קטן חופן של פתיתי גבינה צהובה גבינת פטה קשה אבקת מרק עוף לפי טעם פלפל שחור לפי טעם מלח לפי טעם 4 ביצים כף קמח כפית שטוחה של …
כרובית יפיפיה וזהובה בתנור בקלי קלות מתכון מאת Batel Abuav הרכיבים- כרובית 1 שלמה לרוטב: 2 כפות מיונז 2 כפות צ'ילי מתוק כף רסק עגבניות כף מייפל מלח לפי הטעם פלפל שחור גרוס לפי הטעם פפריקה מתוקה לפי טעם אופציות לתבלינים נוספים – טימין/ אורגנו/ פפריקה חריפה וכו' מערבבים הכל יחד איך מכינים – ראשית …
האורז המושלם לארוחות החגיגיות של חגי תשרי מתכון מאת אילנית בניזרי הרכיבים- 2 כוסות אורז בסמטי/יסמין/פרסי 3.5 כוסות מים רותחים כוס מיקס פיצוחים לא קלויים – /קשיו/שקדים/גרעיני דלעת חצי כוס חמוציות חצי כוס צימוקים בהירים בצל 1 חתוך לרצועות דקות 2 כפות שמן 1/4 כפית קינמון 1/4 כפית פלפל שחור גרוס מלח לפי טעם איך …
פילה סלמון במתכון חדש ומיוחד לכבוד ערב ראש השנה מתכון מאת מילה גינדין הרכיבים- 1.5 קילו סלמון כף מלח גס כפית פלפל שחור גרוס 2 כפות דבש מיץ סחוט מלימון אחד 2 כפות שמן איך מכינים – ראשית נשטוף היטב …
אין חג בלי קציצות הפראסה של סבתא מתכון מאת ליזט יחיאל הרכיבים- 5 גבעולי פראסה (כרישה) 3 תפוחי אדמה חצי כוס קמח מצה (אפשר גם רגיל) 2 ביצים L מלח לפי טעם פלפל שחור גרוס לפי הטעם איך מכינים – ראשית נחתוך את 5 גבעולי הכרישה ונרתיח עד ריכוך, נסנן מהמים ונצנן. אחר כך נבשל …
פאי פילאס ותפוחים יפיפיה ומרשים – סירטון במתכון לצורה המושלמת מתכון מאת צחית חמו הרכיבים- 6-7 תפוחי עץ חבילת בצק עלים פילאס מופשר 50 גרם חמאה/מחמאה רכה ריבת משמש מיץ מחצי לימון כוס מים רותחים 2/3 כוס סוכר כפית קינמון איך מכינים – ראשית נחצה את התפוחי העץ לשניים ונפרס דק (2 מ"מ), נסיר בעדינות …
מצאתי את הקינוח המושלם לחגי תשרי מתכון מאת ליטל אשואל הרכיבים- לבצק: כוס קמח לבן מנופה 100 גרם מחמאה קרה חתוכה לקוביות קטנות שקית 100 גרם אבקת סוכר כפית אבקת אפיה 4 כפות שמנת צמחית לטופ פקאן: 250 גרם פקאן גרוס טבעי (לא טחון) 100 גרם מחמאה מומסת חצי כוס סוכר חום כהה 3 כפות …
עוגת דבש בניחוח קינמון שכל אחד יכול להכין מתכון מאת בלה שליו הרכיבים- 3 ביצים L כוס ורבע קמח חצי כוס שמן 2 כפות דבש חצי כוס סוכר רבע כוס צימוקים כוס אגוזים שבורים שקית אבקת אפיה כף נס קפה כף קקאו חצי כף קינמון איך מכינים – ראשית נבחוש את …
איך להכין עוגיות מושלגות באפס מאמץ מתכון מאת מוניק אפרים הרכיבים- 2 ביצים L כוס סוכר רבע כוס שמן חצי כוס קקאו כוס וחצי קמח כפית אבקת אפייה רבע כפית מלח צלחת אבקת סוכר לטבילה איך מכינים – …
הכי קלה שתכינו – עוגת תפוחים ללא מיקסר וללא הפרדת ביצים במיוחד לראש השנה מתכון של Liat Vanunu הרכיבים- נשתמש בכוס מדידה אוניברסלית 3 תפוחים 3 כפות סוכר חום שקית סוכר וניל כפית קינמון 3 ביצים L חצי כוס סוכר חום חצי כוס שמן שני כוסות קמח תופח 2 כפות מים איך מכינים – ראשית …