קינוחים

    עוגיות תמרים פריכות ומעולות (מחבילת בצק של קילו קמח) תבנית ענקית אפשר להכין חצי כמות המתכון של יפעת רגב הכינה – חגית חוגי המרכיבים לבצק: 1 ק"ג קמח 1 שקית אבקת אפייה 300 גרם חמאה רכה (בטמפרטורת החדר) 2 חלמונים 1 כוס שמן (200 מ"ל) 1 כוס מים (200 מ"ל) למילוי התמרים: 1.5 …

זו העוגה העסיסית והטעימה ביותר מתכון של מזל חלפון אוזנה   הרכיבים- 2 ביצים 1 כוס קמח 1/2 כוס סוכר 1/2 כוס שמן 1/2 כוס מים חמים 1/2 שקית אבקת אפייה לציפוי והגשה (אחרי האפייה): סירופ מייפל (לזילוף בנדיבות) אגוזים קצוצים גס איך מכינים – בקערה מערבבים היטב יחד את כל המרכיבים: הביצים, הקמח, הסוכר, …

עוגיות האגוזים של חני סהרוני אגוזים פריכים גאורגים של חני קונאשוילי הרכיבים- 200 גרם חמאה או מחמאה רכה 2 חלמונים 4 כוסות קמח 1 מיכל שמנת מתוקה או צמחית למילוי האגוזים- 2 כוסות אגוזים גרוסים 2 חלבונים 1 כפית קינמון 1 כוס סוכר 1 שקית סוכר וניל אבקת סוכר (לפזרה כשהמאפים מתקררים לחלוטין) איך מכינים …

מתכון עוגת טורט האגוזים הנפלאה של שרה יוסף  בסיר פלא עוגת טורט אגוזים גבוהה (בסיר פלא) של שרה יוסף הרכיבים- (השימוש בכוס חד-פעמית חמה) 6 ביצים בגודל L (מופרדות לחלמונים וחלבונים) קורט מלח 1.5 כוסות סוכר 3/4 כוס שמן 1 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי 1 כף מיץ לימון 2.5 כוסות קמח תופח (או קמח …

עוגת גבינה בחושה, קלה וטעימה: הרכיבים- 3 ביצים 1 כוס סוכר ½ כוס שמן 2 שקיות סוכר וניל 1 כוס קמח תופח 500 גרם גבינה לבנה (9% או 5%) 3 כפות קוקוס טחון (אופציונלי, לא חובה) איך מכינים  – בקערה גדולה, מערבבים יחד את הגבינה הלבנה, הסוכר, סוכר הוניל והשמן. מוסיפים את הביצים אחת-אחת, תוך …

  עוגת תפוחים רכה, נימוחה ומופלאה – פשוט אין כמוה! הנה המתכון שלך מסודר ומדויק: עוגת תפוחים רכה ונימוחה (של מושלמות!) כמות: 2 תבניות אינגליש קייק הרכיבים- 4 ביצים בטמפרטורת החדר 1 כוס סוכר לבן 3/4 כוס שמן 1/2 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי 1 שקית סוכר וניל קורט מלח 2 כוסות קמח תופח (או …

סופלה שוקולד במנה אישית קל וטעים     הרכיבים- 4 ביצים בגודל L 200 גרם שוקולד מריר  חצי כוס סוכר 3/4 כוס שמן או חמאה חצי כוס קמח לבן קורט מלח לשדרוג (אופציונלי): 12 קוביות שוקולד נוספות להנחה בתוך השקעים איך מכינים- מחממים תנור מראש לטמפרטורה של 180–200 מעלות. בקערה המתאימה למיקרוגל, מניחים את השוקולד …

  עוגת קרמבו אהובה וקלה המתכון של  – דיקלה מורציאנו הרכיבים-  200 גרם שוקולד מריר 1/3 כוס שמן 5 ביצים גדולות 1 כוס סוכר 1 כוס קמח שקדים לשכבת הקרם- 1 מיכל שמנת מתוקה (250 מ"ל) 1 כוס חלב 1 אריזה אינסטנט פודינג וניל לגנאש השוקולד מלמעלה- 100 מ"ל שמנת מתוקה 150 גרם שוקולד חלב …

  סהרוני חמאה ושקדים מתכון קל ומהיר מאת תמי מורד   הרכיבים- 200 גרם מחמאה רכה (או חמאה) 100 גרם אבקת סוכר 200 גרם אבקת שקדים (שקדים טחונים דק) 250 גרם קמח לבן 1 כפית אבקת אפייה 2 כפות קורנפלור אם הבצק יבש: 2 כפות מים פושרים (לפי הצורך) לקישוט: אבקת סוכר בנדיבות איך מכינים …

  עוגיות שקדים מושלגותהמתכון של צביה אורן  הרכיבים- 2 ו-3/4 כוסות קמח שקדים (שקדים טחונים דק) 3/4 כוס אבקת סוכר 1 כפית אבקת אפייה קורט מלח 2 חלבוני ביצים (החלבון בלבד) 1 כף קליפת תפוז מגוררת דק 1 כפית מי ורדים (או תמצית שקדים – אופציונלי) לציפוי: צלחת עם סוכר רגיל וצלחת נוספת עם אבקת …