מתכונים קלים וטעימים
עוגת שוקולד, קוקוס ואגוזי מלך עשירה עוגה בחושה נפלאה, אוורירית ומלאה בטעמים ומרקמים השילוב שבין הקוקוס, האגוזים והשוקולד המגורד יוצר חוויה חגיגית בכל ביס. הרכיבים- 4 ביצים כוס סוכר 3/4 כוס (150 גרם) שמן כפית (5 מ"ל) תמצית וניל כוס מיץ תפוזים כוס וחצי (210 גרם) קמח תופח או קמח תופח של פסח …
עוגת ביסקוויטים בציפוי שוקולד חלב עוגת ביסקויטים בציפוי שוקולד חלב הרכיבים- לקרם- 500 מיל שמנת מתוקה 4 כפות פודינג וניל 2 כפות סוכר 1/3 כוס חלב 250 גרם גבינה לבנה חבילת פטי בר בטעם שוקולד ציפוי- 250 מיל שמנת מתוקה 100 גרם שוקולד חלב 100 גרם שוקולד מריר איך מכינים – מקציפים שמנת אינסטנט …
עוגת תפוחים טוסקנית, איטלקית/ מאת ריקי כהן העוגה נמוכה, רכה וטעימה, מלאה בתפוחים *תבנית קוטר 26 או מלבנית קטנה הרכיבים- 5 תפוחים לימון, מיץ וקליפה מגוררת 2 ביצים L (או 3 M) ¾ כוס סוכר חום או רגיל (150 גרם) שקית סוכר וניל 100 גרם חמאה מומסת חצי כוס חלב (120 מל") כוס קמח …
טירמיסו מתכון קל של לייזה פנלים הרכיבים- חבילה בישקוטים 400 גרם 4 מנות אספרסו כוס וחצי מים חמים 2 כפות ברנדי לקרם- 2 שמנת מתוקה שקית אינסטנט פודינג וניל כוס חלב גבינת שמנת או מסקרפונה 250 גרם גביע שמנת חמוצה רבע כוס סוכר איך מכינים – נקציף שמנת מתוקה עם אינסטנט וחלב. נערבב מסקרפונה …
עוגת שמנת וריבת חלב מהממת רכה ועסיסית עוגת קוקוס וריבת חלב היא שילוב מנצח – הקוקוס נותן אווריריות, השמנת החמוצה שומרת על הלחות, וריבת החלב סוגרת את הכל עם מתיקות עמוקה. עוגת קוקוס, שמנת וריבת חלב עוגה רכה, עסיסית ומפנקת במיוחד. הרכיבים- 4 ביצים (מופרדות לחלבונים וחלמונים). 1 כוס סוכר. 1 מיכל שמנת חמוצה …
עוגת סופלה שוקולד מושחתת עם קרם וניל עוגה עשירה במיוחד, ללא קמח, עם מרקם של ענן שוקולדי, ליבת קרם וניל יציב וציפוי גנאש מבריק. מתאימה לפסח !ללא גלוטן תבנית: עגולה קוטר 24 ס"מ הרכיבים- לבסיס הסופלה 300 גרם שוקולד מריר (איכותי) 150 גרם חמאה 125 מ"ל (1/2 כוס) שמנת מתוקה 6 ביצים (חשוב: בטמפרטורת …
עוגות שמרים של פעם על בסיס שמן מילוי נהדר וקל בלי לעבוד קשה מתאים לשבתות פרווה הרכיבים- קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים כוס סוכר כוס שמן 3 ביצים 2 שקיות סוכר וניל כפית מלח 2 כוסות מים מילוי – לערבב כוס קקאו 2 כוסות סוכר שקית אינסטנט פודינג וניל כף קינמון למריחה שמן …
עוגה עם עלי קרם שניט מאת – שרה יוסף עוגת קרמשניט גבינה מהירה קינוח קל, מרשים וטעים המבוסס על עלי קרמשניט מוכנים ומלית גבינה עשירה. הרכיבים- לבסיס ולציפוי: חבילה של עלי קרמשניט מוכנים (בצק עלים) אבקת סוכר לקישוט לקרם הגבינה- 2 מכלים של שמנת מתוקה להקצפה 38% (500 מ"ל סה"כ) חבילה אינסטנט פודינג וניל (80 …
עוגת גבינה אפויה של פעם: גבוהה, אוורירית ועננית המתכון המנצח לעוגת גבינה קלאסית כמו בבתי הקפה של פעם – יציבה, גבוהה ונימוחה בפה. הרכיבים- 750 גרם גבינה לבנה (5% או 9%) 1 גביע שמנת חמוצה "בטעם של פעם" 6 ביצים להפריד כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל 4 כפות גדושות קורנפלור 3 כפות …
מתכון מאת ליטל עוגת הפרג המושלמת: עשירה, רכה ומצופה בשוקולד עוגה בטעם של פעם, עם מרקם נימוח בזכות השימוש באשל וסירופ סוכר ששומר על הלחות. הרכיבים- 4 ביצים 1.5 כוסות סוכר. 1.5 כוסות קמח תופח (מנופה). 100 גרם פרג טחון טרי. 3/4 כוס קוקוס טחון. 1 כוס שמן. 1 גביע אשל (או גיל/יוגורט). או …