מתכונים קלים וטעימים
עוגת השבת שלי בסימן נוסטלגיה מתכון מאת חני קונאשוילי הרכיבים- לתחתית: 6 חלמונים מביצים L 200 גרם מחמאה רכה 2 כפות תמצית וניל חצי כוס סוכר 2 וחצי כוסות קמח תופח 2 כפות מים / מיץ תפוזים לקצף המרנג: 6 חלבונים מביצים L קורט מלח כוס ורבע סוכר לקרם: 2 גביעים שמנת מתוקה / צמחית …
עוגת גזר מטריפה בקלי קלות עם טויסט שוקולדי – תענוג בכל ביס מתכון מאת Ba Su הרכיבים- *כוס חד"פ חמה 3 כוסות גזר מגורד כוס וחצי קמח מנופה שקית אבקת אפיה כוס סוכר כפית אבקת קינמון כוס שמן 5 ביצים L 3 כפות אגוזים טחונים גס חופן שוקולד צ'יפס איך מכינים- נקציף את הביצים והסוכר …
עוגת מייפל ושקדים ב5 דקות הכנה? כן זה אפשרי! רוצו להכין מתכון של Meirav Dahan הרכיבים- 4 ביצים L כוס סוכר כפית תמצית וניל 2 כפות מייפל כוס מיץ תפוזים כוס שמן 2.5 כוסות קמח שקית אבקת אפיה שקדים פרוסים לקישוט איך מכינים- נתחיל לערבב את הביצים, סוכר, תמצית וניל ומייפל היטב. אחר כך …
עוגת חלומות – לימון, אוכמניות וקראמבל פריך מתכון מאת סיגלית עמגר הרכיבים- 3 ביצים L בטמפרטורת החדר כוס סוכר חצי כוס לימון סחוט + גרידה מלימון 1 3/4 כוס שמן גביע שמנת חמוצה 200 גרם שקית אבקת אפייה 2 כוסות קמח לבן מנופה כפית תמצית וניל חופן אוכמניות (קפואות) לקראמבל: כוס קמח …
עוגת לוטוס שכבות קסומה ומגרה בטירוף בכלום עבודה מתכון מאת Ann Lib הרכיבים- תבנית 25X30 או דומה עוגיות לוטוס (250 גרם לתחתית, ועוד כ500 בערך לשכבות) 150 גרם חמאה גביע 500 גרם של גבינה לבנה 9% 2 חבילות אינסטנט פודינג וניל כפית תמצית וניל חצי כוס סוכר (אפשר גם פחות מי שמעדיפה פחות) 2 גביעים …
בחושה מושלמת – עוגה רכה ונימוחה עם קרם גבינה שמתמוסס בפה מתכון מאת Judy Palti הרכיבים- *כוס חד"פ חמה *תבנית 26 או מרובעת בגודל זהה לעוגה: 2 כוסות קמח שקית אבקת אפייה 3 ביצים L 3/4 כוס סוכר חצי כוס שמן שליש כוס מים חמים שקית סוכר וניל כף מיץ לימון גרידה מלימון 1 שלם …
הטריק הסודי לעוגת התפוזים בעלת המרקם המושלם שתתחסל בדקות מתכון מאת רונית פרץ הרכיבים- *תבנית 24 או 2 תבניות אינגליש קייק 5 ביצים L כוס ורבע סוכר אפשר גם פחו חצי כוס שמן כוס וחצי מיץ תפוזים הסוד שלי שאסור לוותר עליו – 2 כפות אינסטנט פודינג וניל 2 כוסות קמח תופח איך מכינים- נתחיל …
עוגת קלמנטינות בחושה – אהבה ממבט ראשון בריח משכר מתכון מאת צופית בן יוסף הרכיבים- 3 ביצים L כוס סוכר דמררה (או כל סוכר אחר) חצי כוס שמן כפית תמצית וניל כוס מיץ קלמנטינות (אפשר להוסיף את חתיכות הפרי לא חובה) כוס וחצי קמח שקית אבקת אפיה איך מכינים- קודם כל …
2 עוגות – 3 טעמים מדהימים – תפוחים קינמון ואגוזים מתחברים למפגש לוהט בתבנית מתכון מאת עדנה סויסה הרכיבים- 4 ביצים L כוס סוכר 3 תפוחים בגודל בינוני קלופים וחתוכים לקוביות 4 כפות יין אדום מתוק 2 כוסות קמח שקית אבקת אפיה 3/4 כוס אגוזי מלך קצוצים קצת פחות מכף קינמון …
עוגת הוופלים של פעם – הכנה פשוטה של 10 דקות ומקבלים מעדן מתכון מאת חני קונאשוילי הרכיבים- חבילה של דפי וואפלים (השתמשתי בחצי לבנים חצי חומים) 150 גרם חמאה 150 גרם שוקולד מריר/חלב 2 כפות גדושות קקאו שליש כוס סוכר (חד"פ חמה) שליש כוס מים (חד"פ חמה) 2 כפות רום או ברנדי כף …