מתכונים קלים וטעימים
עוגה מומלצת לקפה של שבת בהשראת קרין גורן: הרכיבים- 4 ביצים כוס וחצי סוכר(אפשר פחות רבע כוס ) 2 שקיות סוכר וניל כוס חלב או מיץ תפוזים כוס שמן חצי כוס מים 1/2 2 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפיה ביצים, וניל וסוכר מקציפים היטב (כעשר דקות) מנמיכים, כמעט עד הסוף, את מהירות המיקסר ומוסיפים …
שכבות בצק פריך וריבהאני הכנתי בתבנית פאי קוטר 28 ריקי כהן הרכיבים- 3 ביצים150 גרם סוכר120 מל" שמן (חצי כוס)קורט מלחכפית קליפת לימון מגוררת או תמצית וניל450 גרם קמח (¼3 כוסות)כפית גדושה אבקת אפייהכ 500 גרם ריבה (כל טעם שאוהבים)איך מכינים – במטריפה ידנית טורפים ביצים שלמות עם סוכר לתערובת סמיכה ותפוחה מעט, מוסיפים גרירת לימון, …
מתכון לכדורי שוקולד מאת – נעמה פלג הרכיבים- 2 שרוולי פתיבר 150 גר שוקולד מריר כוס סוכר 4 כפות קקאו 1 חמאה או (כל מרגרינה ) כף רום כוס מים חמים איך מכינים – לחמם על הגז כוס מים חמים, כוס סוכר ו-4 כפות קקאו עד לקבלת מרקם חלק, להוסיף חמאה/מרגרינהאו מזולה או נטורינה …
עקיצת הדבורה שלי מאת משי חדד המרכיבים- ( כוס מדידה שקופה חד פעמית ) קוטר תבנית של 26 לעוגה : 2 ביצים L ( או 4 m ) 1/4 כוס – 50 גרם סוכר לבן 100 גרם חמאה חתוכה לקוביות ( המרתי למזולה) 1/2 כוס – 120 מ״ל חלב ( החלפתי את החלב במים …
זו העוגה של פעם שאני הכי אוהבת עוגת קפה שוקולד וקוקוס מטריפה המתכון משתפת – אריאלה אביטן יש אופציה גם ללא גלוטן כשרה לפסח הרכיבים- 4 ביצים חצי כוס סוכר חצי כוס קוקוס כוס אגוזי מלך טחונים דק חצי כוס פירורי לחם/או (לפסח – אפשר חצי כוס אגוזים טחונים במקום) 50 גרם שוקולד מריר …
עוגת תפוחים ופאקן מתכון כמו של סבתא המתכון מאת – צופית בן יוסף הרכיבים- לבצק: 3 כוסות קמח 150 גרם מחמאה (אפשר חמאה ). 2 ביצים חצי כוס סוכר. שקית א. אפיה. מעט מים במידה והבצק קשה מעט מילוי: 5 תפוחים חתוכים לקוביות. רבע כוס סוכר כפית וחצי קינמון 25 גרם מחמאה או חמאה. …
עוגת שוקולד הכי פשוטה להכנה, וטעימה בטירוף מתכון- נורית שכטר הרכיבים- 4 ביצים כוס סוכר כוס שמן 2 כוסות קמח אבקת אפייה כוס קוקוס – או קמח שקדים 2/3 כוס אבקת קקאו איכותי קורט מלח כוס מים חמים +כף נס קפה גביע שמנת חמוצה /(או חצי כוס חלב פרווה ) איך מכינים – בקערה …
זו עוגה שהולכת לקצור המון מחמאות קלה להכנה וטעימה ברמות …… הרכיבים- בערך 2 שרוולים של ביסקוויטים 1 חבילה של אינסטנט פודינג וניל שמנת מתוקה להקצפה גביע 250 גרם גבינה שמנת ריבת חלב- לפי צורך חלב שקית זילוף אגוזי מלך טחונים איך מכינים – קרש חתוך עם נייר אפייה או תבנית מרובעת בקערת המיקסר נשים …
חיתוכיות פריכות במילוי קפה. הן הכי טעימות ממש כמו של הסבתא מאת גולדי מטעמים הרכיבים- 400 גרם חמאה רכה או מחמאה 700 גרם קמח(5 כוסות מדידה או חד פעמי חם) 5 חלמונים(את החלבונים שומרים למילוי) 2 אבקת אפיה 2 שקיות סוכר ווניל חצי כוס סוכר רבע כוס מים קרים מילוי קפה: 5 חלבונים …
פחזניות שמצליחות תמיד!!! זה לא רק המתכון, זו הטכניקה וצריך לדייק בהכנה ובאפייה. המתכון שימו לב למדוד הכל מדוייק במשקל ( מתנצלת תקנו משקל זה עולה 50₪): פחזניות מושלמות הרכיבים- 120 מ"ל מים 120 מ"ל חלב 100 גרם חמאה חצי כפית מלח כף סוכר 3 וחצי ביצים איך מכינים – להרתיח בסיר קטן על …