מתכונים קלים וטעימים
עוגת גבינה סאן סבסטיאן/ עוגת גבינה באסקית עוגת גבינה בחושה וקלה להכנה בלי להפריד ביצים,בלי תחתית, בלי גלוטן , בלי אמבטיית מים… עוגה במרקם קרמי רך ומעולה , לתבנית קוטר 26 *חשוב שהגבינות והביצים יהיו בטמפ' החדר זו עוגה שאופים בחום גבוה, היא עולה ואחרי צינון יורדת חזרה, ולא היא לא נשרפה לי חחהה …
זה מתכון לעוגת שוקולד אלוהית הכי טעימה שאכלתם מאת מגי נגר הרכיבים- 100 גר שוקולד מריר 50 גר' שוקולד חלב 200 גר' חמאה 4 כפות קקאו שקית סוכר וניל חצי כוס סוכר 250 מ"ל שמנת מתוקה 2 כוסות קמח תופח 6 ביצים מופרדות חצי כוס סוכר ציפוי – 150 גר' שוקולד שמנת מתוקה …
עוגת שמרים פרווה מעלפת לחמם מראש תנור ל 170 מעלות! הרכיבים- קילו קמח מנופה 2 כפות שמרים יבשים 3/4 כוס סוכר כוס שמן ביצה שלמה. + 2 חלמונים . 1 כפית שטוחה מלח 2 כוסות מים חמימים איך מכינים – להכניס לקערת המיקסר קמח שמרים וסוכר ונלוש, נוסיף את הביצים,השמן ואת המים לפי הצורך …
עוגת שיש בחושה כמה קלה ככה טעימה כולם אוהבים אותה העוגה של ליזט יחיאל הרכיבים- 5 ביצים כוס סוכר חצי כוס שמן כוס מיץ תפוזים 2 כוסות קמח 1 אפיה 1 וניל 2 כפות קקאו 2 כפות שוקולית איך מכינים – להקציף ביצים שלמות עם סוכר וסוכר וניל כ-8 דקות על מהירות גבוהה. להנמיך …
עוגת בראוניז לוטוס מושלמת לכבוד שבת מאת נועם זיגדון *עוגת בראוניז לוטוס קלה להכנה וטעימה מאוד* כוס מדידה אוניברסלית תבנית בנונית הרכיבים – שרוול עוגיות לוטוס- לתחתית 200 גרם שוקולד מריר ½ כוס שמן 1 כוס סוכר ¼ כפית מלח 1 כוס קונפלור 1 כף קקאו 4 ביצים L ½ כוס שוקולד צ'יפס 3 כפות …
כדורי שוקולד פרווה מתכון מושלם לימור סויסה הרכיבים- 500 גר' פתי בר מרוסק 100 גר' שוקולד מריר כוס סוכר 2 כפות שוקולית 2 כפות קקאו כוס מים 100 גר' מרגרינה – אפשר חמאה לחלבי
למי בא עוגת קרמבו? מתכון עוגת קרמבו/לימור אזאוי בלי להסתבך מתכון קל ופשוט הרכיבים- לתחתית 5 ביצים אינסטנט פודינג שוקולד חצי כוס (של שתיה קרה) סוכר לקצפת- 2 שמנת מתוקה חלבי/ פרווה אינסטנט פודינג וניל לגאנש- שמנת מתוקה פרווה /חלבי 2 חפיסות שוקולד מריר איך מכינים – *לחמם תנור מראש ל180 מעלות* להפריד את הביצים …
עוגה מושלמת ליום חורפי מתכון מאת לירון ירימי הרכיבים – 4 ביצים שלמות ¾1 כוסות סוכר כוס שמן כוס מיץ תפוזים טבעי מעט גרידת תפוח או לימון ½2 כוסות קמח שקית אבקת אפיה איך מכינים – נתחיל מלהקציף ביצים וסוכר לקצף תפוח ובהיר. לאחר מכן נוסיף לקצף שמן, מיץ תפוזים, גרידת תפוז או לימון ונערבב. נמשיך …
עוגת ריבת חלב וקוקוס מתכון של סיגלית עמגר הרכיבים- 4 ביצים כוס סוכר שמנת חמוצה (200 גרם) כוס שמן שקית אבקת אפייה כוס וחצי קמח חצי כוס קוקוס טחון לציפוי- 4 כפות שמנת מתוקה כף גדושה ריבת חלב קוקוס קלוי לקישוט אופן הכנה – במיקסר מקיפים ביצים וסוכר לאחר שהקצף הופך לתפוח …
בראוניז מושלמים לצד כוס תה בימים הקרים מתכון מאת רונית אזרד בוקובזה הרכיבים – 4 ביצים L חצי סוכר סוכר שקית סוכר וניל קורט מלח 2 חפיסות שוקולד מריר של 100 גרם 150 גרם חמאה חצי כוס קמח תופח או חצי כוס קמח רגיל ושקית אבקת אפייה חופן אגוזי מלח שבורים דק איך מכינים – …