עוגות

שנים שלא אכלתי את העוגה הזאת אבל הגעגוע לא פוסק – זכרון הילדות שלי מתכון של Maayan Fogel הרכיבים-  לבצק: 3.5 כוסות קמח שקית אבקת אפיה חבילה וחצי מרגרינה/חמאה 5 כפות סוכר 2 חלמונים 6 כפות מים לשוקולד: 200 גרם שוקולד מריר/חלב 1/2 כוס מים 3 כפות קקאו כוס סוכר 3 חלמונים כפית תמצית רום …

עוגת השוקולד הטובה בעולם מתכון מאת Diana Reuven הרכיבים- 4 ביצים L כוס סוכר שקית אבקת אפיה כוס שמן שקית סוכר וניל כוס מים חמים חצי כוס שוקולית כוס וחצי קמח חצי כוס קקאו לקרם: 2 חבילות שוקולד חלב/מריר גביע שמנת מתוקה/צמחית קוקוס וסוכריות לקישוט איך מכינים – *הכמויות בכוס חד פעמית חמה ראשית נקציף …

  סוד עוגת התפוזים הרכה והגבוהה – ללא הקצפה מתכון מאת – אסתי   הרכיבים- המתכון לכוס חד"פ חמה 5 ביצים L 2 כוסות סוכר פחות כף וחצי כוס + שליש כוס שמן כף גרידת תפוז כוס + שליש כוס מיץ תפוזים טבעי 2  + 3/4 כוסות קמח כוס + שליש כוס קוקוס טחון שקית …

  גביניות בריוש מדהימות ביופיין – לא יאמינו שהן ביתיות מתכון של מירי פיצ'חדזה הרכיבים- לבצק בריוש- 250 מ״ל חלב מחומם מעט במיקרו כף שמרים יבשים 100 גרם סוכר 2 ביצים L 80 גרם חמאה בטמפרטורת החדר חתוכה לקוביות קורט מלח 600 גרם קמח לתערובת הגבינה- 250 גרם גבינת כנען  250 גרם גבינה לבנה 9% …

עוגת תפוחים עננים – נימוחה בניחוח משכר מתכון מאת כוכבה אילוז הרכיבים- 4-5 תפוחים(תלוי בגודל התפוחים)לחתוך לקוביות כפית קינמון 3/4 כוס + 2 כפות סוכר 2 כפות קמח 3 ביצים חצי כוס שמן זית כוס קמח תופח לקראמבל – חצי כוס סוכר חצי כפית קינמון 3/4 כוס קמח רבע כוס שקדים טחונים 50 גרם חמאה …

  ללא ספק זו העוגה הכי טעימה שיש – עוגת סברינה של פעם תמונה של חגית מסיקה מתכון מאת עינת חנניה     הרכיבים- לתבנית 26 עגולה או תבנית 20 על 30 מלבנית. לעוגה: 5 ביצים חצי כוס שמן 5 כפות סוכר שקית סוכר וניל כוס וחצי קמח תופח כף וחצי סולת לסירופ: כוס וחצי …

המאפינס שאין להם מתחרים – תענוג של טעמים בכלום עבודה מתכון של בלה שליו הרכיבים- כמות ל12 מאפינס: 3 ביצים כוס ורבע קמח תופח חצי כוס סוכר 2-3 כפות מיץ תפוזים חצי כוס שמן 2 שקיות סוכר וניל שקית אבקת אפיה שלושת רבעי כוס שבבי שוקולד מריר איך מכינים – נערבב את כל המרכיבים בקערה …

    3 שכבות של הנאה צרופה – בעיני זאת העוגה הכי ממכרת מתכון של Revital Zenish הרכיבים- המתכון לתבנית עגולה בגודל 24 או 26 ס"מ. נשתמש בכוס אוניברסלית 240 מ"ל. לשכבת הבסיס התחתונה: 5 ביצים בגודל L חצי כוס סוכר חבילה אינסטנט פודינג שוקולד לשכבת קרם הוניל האמצעית: 2 גביעים שמנת מתוקה 38% ( …

2 עוגת ריבה וקוקוס נוסטלגית הטעימה של אמא – אני תמיד חוזרת אליה מתכון מאת Ba Su תבנית מלבנית הבינונית 20/30 הרכיבים- 2 ורבע כוסות קמח מנופה שקית אבקת אפיה כוס סוכר (אפשר גם פחות) 100 גרם חמאה שקית סוכר וניל 5 ביצים מופרדות  2 כפות מיץ תפוז כף גרידת תפוז (לא חובה) ריבה תות …