עוגות

עוגת גבינה עם קרם שמנת מאת – שרה יוסף הרכיבים- תחתית העוגה 1 שרוול פתי בר לבן או חום 120 גרם חמאה מומסת 1 כף אבקת.סוכר 1/2 כוס אגוזים טחונים לעוגה 4 ביצים גודל לארג 1 כוס סוכר 2 סוכר וניל 1 אינסטנט פודינג וניל 4 כפות קורנפלור 750 גרם גבינה לבנה 5% 250 גרם …

טירמיסו בגרסה הקלה הפשוטה והטעימה טעימה ב10 דק עבודה!!! המתכון – מוריאל קדוש אהרון הרכיבים- 500 מל שמנת מתוקה 250 גרם גבינת מסקרפונה חצי כוס חלב רבע כוס סוכר שקית אינסטנט פודינג וניל חבילה בישקוטים כוס קפה אספרסו איכות איך מכינים- מקציפים שמנת עם סוכר, חלב מסקרפונה  ואינסטנט מרטיבים בישקוטים באספרסו. מסדרים בתבנית . מעל …

החטיף הטעים באונטי בגרסה ביתית מעלפת מתכון של – ליז אובניש הרכיבים- לתחתית- 200 גרם חמאה 150גרם שוקולד מריר 150גרם שוקולד חלב 3 ביצים+חלמון אחד 200 גרם סוכר 120גרם קמח 2 כפות קקאו אינסרט קוקוס: 3 כוסות חלב 3 כוסות קוקוס 100 גרם חמאה כוס סוכר ציפוי: 150גרם שוקולד מריר 150גרם שוקולד חלב 250 גרם …

עוגת גבינה לבנה וגבוהה מאת – מגי נגר עוגת גבינה מדהימה הצלחה מובטחת הרכיבים- 750 מ"ל גבינה 5% או 9%  גבינת שמנת  250 מ"ל 2 גביעים שמנת חמוצה 2 שקיות סוכר וניל כף מיץ לימון טרי גרדת לימון 4 כפות קמח תופח שטוחות (או קמח רגיל עם כפית אבקת אפייה ) 4 כפות קורנפלור גדושות …

עוגת גבינה של פעם, המתכון של אופירה פחימה יחיא עוגה ,טעימה ברמות הכינה ושיתפה המתכון – ישראלה אזולאי תבנית תנור עגולה בקוטר 28 כוס מידה היא כוס חד פעמית קרה הרכיבים- בצק פריך 3 כוסות קמח 1 שקית אבקת סוכר(100 גרם) 3 חלמונים 2 אבקת אפיה 150 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 3 כפות מים …

עוגת אינגליש קייק קוקוס: להכין  2 תבניות אינגלישקייק מרוססות מעט בספרי שמן.  משתפת מתכון – ישראלה אזולאי הרכיבים- קערת יבשים- כוס קמח תופח(נוריד שתי כפות ממנו,ונוסיף לפירות יבשים) כוס קוקוס. קערית קטנה ובה נערבב: 50 גרם אגוזי מלך קצוצים(בערך שלושת רבעי כוס) 5 משמישים מיובשים חתוכים לקוביות קטנות 4 שזיפים שחורים מיובשים,מוציאים גלעין,וחותכים לקוביות 2 …

הדוגמנית שלי לשבת ולחג עוגת גבינה גבוהה במיוחד מאת – ג'נט כהן סונסינו הרכיבים- 750 גרם גבינה לבנה 9% גביע שמנת חמוצה של פעם 28% 7 ביצים L חצי כוס קורנפלור חצי כוס קמח חבילה אינסטנט פודינג וניל כוס סוכר 5 טיפות תמצית וניל אמיתית תרסיס שמן איך מכינים-  מחממים תנור לחום של 200 מעלות. …

עוגת גבינה קלה ומרשימה עוגה בקוטר 24 מאת – דור בן דין עמגר הרכיבים- לבסיס – שרוול פתי בר (250גר׳)+ 100 גר חמאה מומסת מרסקים את הפתי בר ומערבבים עם החמאה מצפים את הדפנות ובסיס העוגה. לגבינה- 4 ביצים 250 גר גבינת שמנת 25 אחוז (השתמשתי בנפוליאון טבעי) 250 גר גבינה לבנה 2 שמנת חמוצה …

  זו עוגת גבינה הכי מוצלחת שהכנתי יליזבטה מיכאלוב   הרכיבים- קילו גבינה לבנה 200 מל שמנת חמוצה גביע אחד 6 כפות קורנפלור 4 כפות אינסטנט פודינג כוס סוכר 6 ביצים איך מכינים- נפריד ביצים נקציף חלבונים עם סוכר נערבב את הגבינות עם קורנפלור חלמונים ואינסטנט נקפל קצף ביצים לגבינות נשמן תבנית ג'חנון 20 או …

גביניות שמרים של סבתא במיוחד לחג השבועות מאת – גילה בן ישי הרכיבים- 500 גרם קמח מנופה כף שמרים יבשים חצי כוס סוכר  כוס  חלב 3 חלמונים 100 גרם חמאה רכה חצי כפית מלח מילוי- 500 גרם גבינת כנען/טוב טעם  או כל גבינה כחושה אחרת. 2 סוכר וניל 3/4 כוס  סוכר כפית תמצית וניל ביצה 2 …