עוגות

ביום חורף קר מכינים סופלה שוקולד חם הרכיבים- 250 גרם שוקולד מריר 100 גרם חמאה או מחמאה 3 ביצים 3/4 כוס קמח קוביות שוקולד איך מכינים ? להמיס  שוקולד מריר וחמאה בבן מארי. להקציף 3 ביצים שלמות , להוסיף את השוקולד המומס ולהוסיף 3/4 קמח. להקציף הכל ביחד עד שמתקבלת עיסה להעביר לכוסות. תנור לחמם …

  עוגת גבינה של בית מלון 5 דקות עבודה בדיוק תבנית מלבנית 20/30עם שוליים גבוהים. הרכיבים- קילו גבינה לבנה רגילה 2 שמנת חמוצה כוס סוכר אינסטנט פודינג וניל 6 ביצים חצי כוס קמח 4 כפות קורנפלור 2 שקיות סוכר וניל איך מכינים – אם רוצים עוגה אוורירית מקציפים קודם ביצים עם סוכר ואז מוסיפים את …

בצק שמרים רגיל של פעם הכי פשוט וטעים מתכון מאת – עפרה חי המתכון גם פרווה ומתאים לשבת שמרים שוקולד פרווה של פעם הרכיבים- קילו קמח 2 כפות שמרים 1/2 כוס סוכר 2 כוסות מים פושרים 3 ביצים  כוס שמן כפית מלח מלית קקאו- 1. כוס קקאו 2. כוסות סוכר 1. כוס שמן 2-3 כפות …

עוגת תמרים בחושה ״עננים״! עוגה שתמיד מצליחה! לחה ואוורירית והכי מתאימה לתה או לקפה של הבוקר (או של הערב) מאת – בת שבע מירון הרכיבים- 2 ביצים 3/4 כוס סוכר קורט מלח 3/4 כוס שמן 1/2 קופסא ממרח תמרים כוס ו- 3/4 קמח 1/2 כפית קינמון 1 שקית א.אפיה 1 כפית סודה לשתיה 1 כוס …

עוגת פריך ריבה עם שכבת קוקוס העוגה של פעם פריך עם ריבה וקוקוס העוגה של פעם מאת – Ilana Buchris הרכיבים-  5 חלמונים 2 שקיות סוכר וניל 1/4 כוס סוכר 200 גרם מחמאה/חמאה שקית אבקת אפיה 2 וחצי כוסות קמח  ריבת תות או כל ריבה שאוהבים. 5 חלבונים 3/4 כוס סוכר כוס וחצי קוקוס. איך …

עוגת שיש אורירית! רכה! ונמסה בפה!! מתכון שתמיד מצליח!!! כל אחת יכולה!! סוד ההצלחה לעוגה הזאת וכמעט ולכל עוגת טורט או תפוזים, גבוהה!! ורכה!! הוא לא להקציף את החלבונים יותר מידי!! שיהיו במרקם של קצת יותר משמנת חמוצה!! עוגת שיש הכינה נועה אלוני מתכון של נעומי ברוכין כוס חד פעמי חמה!! הרכיבים- 6 ביצים 1 …

עוגת גבינה קלה ב- כמה דקות הכנה מאת – מירי שטרזר הרכיבים- 17 יחידות ביסקוויטים לוטוס או פתי בר מפוררים 100 גרם חמאה מומסת לערבב את הפירורים עם החמאה ולהדק לתבנית משומנת מספר 24. להכניס לפריזר לכמה דקות עד אשר נכין את המלית. חומרים למלית: 500 גרם גבינה לבנה 5% (2 קופסאות ) 1שמנת חמוצה …

עוגת כוס סולת קוקוס הכי טעימה שיש וקל לזכור אותה כי הכל המידה של כוס מאת – ספיר דיין הרכיבים – 1 כוס סוכר 1 כוס קוקוס 1 כוס סולת 1 כוס קמח 2 שקיות של א.אפייה 1 כוס מיץ תפוזים 1 כוס שמן 4 ביצים פקק של תמצית וניל 1 סוכר וניל לקישוט שקדים …

  מתכון לעוגת תפוזים/תבנית 24 גבוהה מאוד מאת – ג'ודית בן חיים הרכיבים- 6-7 ביצים L 1+ 1/2 כוס סוכר תמצית וניל גרידת לימון+גרידת תפוז 1 כוס שמן 1 כוס מיץ תפוזים 3 כוסות קמח 1 אבקת אפיה איך מכינים- להקציף חלבונים עם סוכר לקצף יציב להוסיף את החלמונים וגרידת /תפוז לימון וניל לאחר מכן …

עוגת גבינה בחושה מאת – איריס משה הרכיבים- 2 ביצים 2 סוכר וניל רבע כוס שמן 250 גרם גבינה לבנה חמישה אחוז כף קוקוס כפית מיץ לימון כוס קמח . איך מכינים- 2 ביצים  שלמות להקציף עם שלושת רבעי כוס סוכר כשנוצר קצף בהיר להוסיף שאר החומרים . לא לשמן תבנית בכלל להניח נייר אפיה  …