מתכונים קלים וטעימים
עוגת גבינה של פעם, המתכון של אופירה פחימה יחיא עוגה ,טעימה ברמות הכינה ושיתפה המתכון – ישראלה אזולאי תבנית תנור עגולה בקוטר 28 כוס מידה היא כוס חד פעמית קרה הרכיבים- בצק פריך 3 כוסות קמח 1 שקית אבקת סוכר(100 גרם) 3 חלמונים 2 אבקת אפיה 150 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 3 כפות מים …
עוגת אינגליש קייק קוקוס: להכין 2 תבניות אינגלישקייק מרוססות מעט בספרי שמן. משתפת מתכון – ישראלה אזולאי הרכיבים- קערת יבשים- כוס קמח תופח(נוריד שתי כפות ממנו,ונוסיף לפירות יבשים) כוס קוקוס. קערית קטנה ובה נערבב: 50 גרם אגוזי מלך קצוצים(בערך שלושת רבעי כוס) 5 משמישים מיובשים חתוכים לקוביות קטנות 4 שזיפים שחורים מיובשים,מוציאים גלעין,וחותכים לקוביות 2 …
הדוגמנית שלי לשבת ולחג עוגת גבינה גבוהה במיוחד מאת – ג'נט כהן סונסינו הרכיבים- 750 גרם גבינה לבנה 9% גביע שמנת חמוצה של פעם 28% 7 ביצים L חצי כוס קורנפלור חצי כוס קמח חבילה אינסטנט פודינג וניל כוס סוכר 5 טיפות תמצית וניל אמיתית תרסיס שמן איך מכינים- מחממים תנור לחום של 200 מעלות. …
עוגיות אמסטרדם משגעות וטעימות הכינה -סיגלית עמגר הרכיבים- 300 גר' קמח 150 גר' חמאה 3/4 כוס סוכר 1/4 כוס סוכר חום כפית שטוחה סודה לשתייה חצי כוס קקאו חצי כפית מלח כפית נס קפה 2 ביצים מטבעות שוקולד לבן איך מכינים- נערבב סוכר עם חמאה נוסיף בהדרגה את כל שאר הרכיבים נעבד לבצק חלק. יוצרים …
עוגיות רייבה מתכון הכי קל וטעים פרווה לשבת מאת – אורטל תורג'מן הרכיבים- כוס מידה שמן 100 גר' אבקת סוכר 4 כוסות קמח איך מכינים- לערבב שמן וא. סוכר היטב עם מטרפה ידנית להוסיף 4 כוסות מידה קמח לערבב היטב ביד למרקם גמיש ונעים אם יבש להוסיף מעט שמן . ליצור כדורים קטנים ושווים לפחוס …
עוגיות שמתחסלות כמו גרעינים רחת לוקום פריך עוגיות רחת לוקום זה אהבה שלי מאת – רעיה מיסקין הרכיבים- 2 וחצי כוסות קמח -350 גר' 200 גר חמאה כפית אבקת אפיה 2 חלמונים חצי גביע שמנת חמוצה 100 מ"ל רבע כוס סוכר קורט מלח 250 גר' רחת לוקום איך מכינים- לשים את כל הרכיבים פרט …
עוגיות מושלגות הכי קל הכי טעים הגר דהן הרכיבים- 2 ביצים רבע כוס שמן 1 כוס סוכר חצי כוס קקאו כוס וחצי קמח 1 אבקת אפיה קורט מלח לטבול – שקית אבקת סוכר איך מכינים – מחממים תנור טורבו 180 מערבבים הכל יחד. יוצרים כדורים וטובלים באבקת סוכר. 10 דקות אפיה
עוגת גבינה קלה ומרשימה עוגה בקוטר 24 מאת – דור בן דין עמגר הרכיבים- לבסיס – שרוול פתי בר (250גר׳)+ 100 גר חמאה מומסת מרסקים את הפתי בר ומערבבים עם החמאה מצפים את הדפנות ובסיס העוגה. לגבינה- 4 ביצים 250 גר גבינת שמנת 25 אחוז (השתמשתי בנפוליאון טבעי) 250 גר גבינה לבנה 2 שמנת חמוצה …
זו עוגת גבינה הכי מוצלחת שהכנתי יליזבטה מיכאלוב הרכיבים- קילו גבינה לבנה 200 מל שמנת חמוצה גביע אחד 6 כפות קורנפלור 4 כפות אינסטנט פודינג כוס סוכר 6 ביצים איך מכינים- נפריד ביצים נקציף חלבונים עם סוכר נערבב את הגבינות עם קורנפלור חלמונים ואינסטנט נקפל קצף ביצים לגבינות נשמן תבנית ג'חנון 20 או …
גביניות שמרים של סבתא במיוחד לחג השבועות מאת – גילה בן ישי הרכיבים- 500 גרם קמח מנופה כף שמרים יבשים חצי כוס סוכר כוס חלב 3 חלמונים 100 גרם חמאה רכה חצי כפית מלח מילוי- 500 גרם גבינת כנען/טוב טעם או כל גבינה כחושה אחרת. 2 סוכר וניל 3/4 כוס סוכר כפית תמצית וניל ביצה 2 …