קינוחים

חטיף שוקולד טחינה נישנושי שוקולד טחינה מתכון מאת – Zohar Sharabi הרכיבים- כוס ורבע אגוזים 200 גרם שוקולד מריר 2 כפות שמן כוס טחינה גולמית 3 כפות סילאן איך מכינים- לקלות את אגוזי המלך על מחבת לכמה דקות.. לקצוץ את האגוזים לחתיכות גסות להמיס 200 גרם שוקולד מריר עם 2 כפות שמן רגיל במיקרוגל כל …

מתכון לעוגת מייפל פרווה עוגת מייפל תפוזים מושלמת. מאת – זוהר הרוש תבנית אינגליש הרכיבים- 2 ביצים חצי כוס סוכר שליש כוס שמן כפית תמצית וניל חצי כפית קינמון 3/4 כוס מיץ תפוזים 3/4 כוס קמח תופח או 3/4 כוס קמח רגיל מעורבב עם 3/4 כפית אבקת אפייה. חצי כוס קוקוס אגוזים קצוצים בחופן איך …

    מתכון לעוגת סולת תפוזים רכה ולחה עוגת סולת מלאה סירופ עוגת סולת המתכון מאת – מזל חלפון אוזנה הרכיבים- כוס קמח כוס סולת כוס מיץ תפוזים כוס שמן חצי כוס קוקוס או שקדים טחונים 4 ביצים סוכר וניל 1אבקת אפיה כוס סוכר לסירופ 2 כוסות מים כוס סוכר מיץ מלימון איך מכינים – …

  עוגת תפוחים של הסבתות מפעם הרכיבים- בצק – 200 גרם חמאה /מרגרינה 1/2 כוס סוכר 1/4 כפית מלח 4 חלמונים כפית אבקת אפיה 2 וחצי כוסות קמח רבע כוס מים מילוי- תפוחים 8 תפוחים  ירוקים שקילפנו וחתכנו לקוביות 2 כפות סוכר 1/4 כוס מים שקית סוכר וניל גרידת לימון כפית קורנפלור כפית קינמון המרנג- …

בצק פריך של אמא לכל סוגי העוגיות   מומלץ גם לאוזני המן ! בצק פריך מעולה ומושלם לכל סוגי העוגיות שלי רק אותו אני מכינה – אינו מכיל ביצים אפשר להכין פרווה הרכיבים לבצק – ק"ג קמח 400 גרם חמאה או מרגרינה כוס שמן חצי סוכר- או פחות גם טוב שקית וחצי אבקת אפיה 2 …

פשוט וקל להכנה והיא הכי טעימה שיש.. עוגת ביסקוויטים עם קרם שמנת גבינה וממרח לוטוס מאת – זהבה סיסו הרכיבים- 500 ג"ר פתי בר בטעם קלאסי , 2 אריזות שמנת מתוקה 500 מ"ל 2 כוסות חלב חד פעמי קר..אפשר חלב וניל. 2 חבילות אינסטנט פודינג וניל . 3 כפות גבינה לבנה ציפוי – כוס לממרח …

איזה טעימה – עוגת שכבות תפוחים של סבתא זו עוגה מומלצת וטעימה לחג וגם בכלל עוגה מהמטבח ההונגרי של סבתא עם שכבות בצק ותפוחים הרכיבים- 3 ביצים 200 גרם חמאה/מחמאה 3/4 כוס מיץ תפוזים כפית ת. וניל 2 וחצי כוסות קמח תופח חצי כוס סוכר 15 תפוחים מקולפים חצי כוס סוכר מיץ לימון סחוט גרידת …

מנה אחרונה לא מוותרים על הקומפוט של אמא הרכיבים- אגס תפוח שזיפים אפרסק בעקרון הפירות -מה שיש במקרר לפי פירות העונה (דובדבנים,משמש) מפירות יבשים כדאי גם להוסיף צימוקים שזיפים מיובשים או משמש תפוח מיובש סוכר לפי טעם מים קצת מיץ לימון אפשר מקל קינמון מסמרי ציפורן איך מכינים – מחממים בסיר מים כ- 2 ליטר …

עוגת דבש עשירה קבוצת אוכל חדשה ואתם מוזמנים אליה אמא מבשלת – מתכונים קלים וטעימים מבית אמא  מתכון לעוגת דבש הכי מעולה שכדאי להכין בראש השנה לתבנית אינגליש גדולה/24 עגולה  הרכיבים- 3 ביצים 1/2 כוס סוכר חום חצי כוס דבש 2 כפות ממרח תמרים חצי כוס קפה שחור חזק 1/2 כוס שמן כוס וחצי קמח תופח …

עוגת ביסקויטים קלה מ- 3 מרכיבים- הרכיבים- שרוול פתי בר שמנת מתוקה אחת /אפשר פרווה 200 גרם שוקולד מריר (תוספות – אגוזים קצוצים ,רום וניל ) איך מכינים- לתבנית אינגליש קטנה. נשבור את הביסקויט. נחמם שמנת במיקררוגל. נוסיף את השוקולדץ נערבב לקרם חלק. נשאיר 4 כפות מהקרם בצד. ניצוק לתוך הביסקויט השבור נערבב ונעביר לתבנית. …