מתכונים קלים וטעימים
מריטוצו סופגניה איטלקית נפלאה ללא טיגון באדיבות ליטל אשואל הרכיבים- לבצק: קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים חצי כוס סוכר 3 כפות דבש 2 ביצים L כפית תמצית וניל חצי כוס שמן גרידה מחצי תפוז חצי כפית מלח כוס וחצי חלב להברשה: ביצה 1 חלמון ביצה 1 כף חלב קורט מלח לקרם: 2 גביעים שמנת …
מלבי מטורףףףףף מלבי מטורף חלבי/פרווה מאת מלי מאירוב הרכיבים – ליטר חלב 2 כפות מי ורדים 7 כפות סוכר כוס שמנת מתוקה 8 כפות קורנפלור סירופ מלבי אגוזים קוקוס קינמון פיסטוק איך מכינים – בסיר נחמם ליטר חלב עם 2-3 כפות מי ורדים ו 7 כפות סוכר אש בינונית בקערה נערבב בעזרת מטרפה. כוס שמנת …
איך טעים – מתכון לרולדת קצפת עם תותים בקלילות מתכון מאת ליזט יחיאל הרכיבים- 4 ביצים חצי כוס סוכר 2 כפות שמן שקית סוכר וניל 4 כפות קורנפלור 2 כפות אינסטנט פודינג וניל חצי שקית אבקת אפיה תותים חתוכים לקוביות ג'לי תות (לא חובה) איך מכינים – נקציף ביצים …
עוגת גבינה מיוחדת גבוהה ובמרקם המושלם מתכון של דליה מחודש הרכיבים- 750 גרם גבינה לבנה גביע שמנת חמוצה 7 ביצים L מופרדות בטמפ׳ החדר 2 שקיות סוכר וניל כוס וחצי סוכר (חד"פ קר) 4 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל/צרפתי 7 כפות גדושות קורנפלור איך מכינים – נתחיל מלהקציף את החלבונים ביחד עם 3/4 כוס סוכר, …
פשטידת אטריות חגיגית שיתחננו ממכם להכין שוב ושוב מתכון מאת Natali Uliel הרכיבים- שקית איטריות בינוניות או רחבות לבחירתכם 4 ביצים L גביע קוטג׳ 250 גרם גביע גבינה לבנה 250 גרם חצי כף מלח חצי כף פלפל שחור גרוס כוס גבינה צהובה מגורדת איך מכינים – מבשלים את שקית האטריות לפי הוראות יצרן עד בישול …
עוגת גבינה בחושה בטעם ביתי מופלא – הכי קלה בעולם מתכון מאת ירדנה ג׳נאח הרכיבים- 3 ביצים L 3/4 כוס סוכר 750 גרם גבינה לבנה 5% גביע שמנת חמוצה 3 כפות קורנפלור 3 כפות אינסטנט פודינג וניל גרידת לימון כמות לפי טעמכם (לא חובה) שקית סוכר וניל איך מכינים – ראשית נקציף את הביצים …
לביבות גבינה מתוקות ורכות לחנוכה שכל המשפחה תאהב מתכון מאת Adina Batash הרכיבים- 500 גרם גבינה "טוב טעם" או ריקוטה שקית סוכר וניל 1/2 כוס סוכר כפית ליקר לימונצ'לו או 2 כפיות מיץ לימון ומעט גרידת לימון שקית אבקת אפיה 2 כוסות קמח תופח (חד"פ קר) 2 ביצים L איך מכינים- …
מאפה גבינות ותרד מבצק שקם רב תכליתי – התחננו אלי שאכין עוד מתכון מאת Bilha Landau הרכיבים- חבילת מחמאה רכה 200 גרם 3 כוסות קמח תופח גביע שמנת חמוצה תפוח אדמה 1 קוביית גבינה מלוחה מפוררת 250 גרם גבינה לבנה 5% חבילה של תרד קצוץ ביצה 1 L מלח איך מכינים- נלוש את המחמאה, הקמח …
עוגת חלומות – לימון, אוכמניות וקראמבל פריך מתכון מאת סיגלית עמגר הרכיבים- 3 ביצים L בטמפרטורת החדר כוס סוכר חצי כוס לימון סחוט + גרידה מלימון 1 3/4 כוס שמן גביע שמנת חמוצה 200 גרם שקית אבקת אפייה 2 כוסות קמח לבן מנופה כפית תמצית וניל חופן אוכמניות (קפואות) לקראמבל: כוס קמח …
עוגת לוטוס שכבות קסומה ומגרה בטירוף בכלום עבודה מתכון מאת Ann Lib הרכיבים- תבנית 25X30 או דומה עוגיות לוטוס (250 גרם לתחתית, ועוד כ500 בערך לשכבות) 150 גרם חמאה גביע 500 גרם של גבינה לבנה 9% 2 חבילות אינסטנט פודינג וניל כפית תמצית וניל חצי כוס סוכר (אפשר גם פחות מי שמעדיפה פחות) 2 גביעים …