מתכונים קלים וטעימים
תבשיל אטריות קלי קלות אטריות דקות כתוספת זה טעים אתי חרפוף הרכיבים- חבילה אטריות דקות (של אוסם הפשוטות) בצל גדול מלח פלפל שחור גרוס כפית סוכר (תבלינים אפשר לשים גם כורכום,כמון) איך מכינים- נחמם שמן בסיר ונטגן בצל עד שמשחים וזהוב. להוציא הצידה ואז נטגן את האיטריות עד שקצת משחימות. נוסיף חזרה את הבצל ונערבב …
חטיף שוקולד טחינה נישנושי שוקולד טחינה מתכון מאת – Zohar Sharabi הרכיבים- כוס ורבע אגוזים 200 גרם שוקולד מריר 2 כפות שמן כוס טחינה גולמית 3 כפות סילאן איך מכינים- לקלות את אגוזי המלך על מחבת לכמה דקות.. לקצוץ את האגוזים לחתיכות גסות להמיס 200 גרם שוקולד מריר עם 2 כפות שמן רגיל במיקרוגל כל …
מתכון לפיתות ביתיות מתכון לפיתות או באפיה בתנור על חום הכי גבוה או בסיר חשמלי הרכיבים- קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים 5 כפות סוכר 3 כוסות מים 5 כפות שמן זית 20 גרם מלח – כף גדושה איך מכינים- בקערת מיקסר שמים שמרים,עם סוכר ומים לאחר שהשמרים תססו מוסיפים כל הרכיבים שנותרו. מפעילים את …
בצק פריך של אמא לכל סוגי העוגיות מומלץ גם לאוזני המן ! בצק פריך מעולה ומושלם לכל סוגי העוגיות שלי רק אותו אני מכינה – אינו מכיל ביצים אפשר להכין פרווה הרכיבים לבצק – ק"ג קמח 400 גרם חמאה או מרגרינה כוס שמן חצי סוכר- או פחות גם טוב שקית וחצי אבקת אפיה 2 …
עוד מתכונים מעולים תוכלו לגלוש בקבוצה שלי תלחצו כאן להצטרף – אמא מבשלת סלט החצילים המטורף שלי בלי טיגונים הרכיבים- 2 חצילים חתוכים לקוביות גדולות שמן זית גמבה אדומה פלפל ירוק חריף 3 עגבניות גדולות אדומות חתוכות דק. 3 שיני שום כתוש מלח פלפל שחור קצת פפריקה חריפה פפריקה מתוקה קצת כפית כמון איך מכינים- …
סלט כרוב אדום עם גזר קליל כמו של המסעדות הרכיבים- כרוב אדום – חצי גזר גדול מיץ לימון טרי מלח רבע כוס שמן /או מיונז איך מכינים- חותכים את הכרוב לרצועות עדיף במעבד מזון מפזרים מעליו מלח ולימון וקצת מעסים אותו . מגרדים גם את הגזר לרצועות . מערבבים יחד ומוסיפים שמן.