מתכונים קלים וטעימים
עוגת גבינה קרה משמש מהממת מתכון מאת – דינה חיים הרכיבים – שרוול פתי בר 1 אינסטנט פודינג וניל גביע שמנת להקצפה 4 כפות סוכר קופסא 1 שימורים של משמש קופסת גבינה לבנה 500 גרם גביע שמנת חמוצה 1 ג'לי משמש חמאה 100 גרם תבנית בקוטר 24 איך מכינים – לג'לי משמש: נרתיח מים רותחים, …
מתכון לשבת ולכל חג ! מי שלא מכין מפסיד שבלול בורקס בשר וכבדי עוף מאת אילנית בניזרי הרכיבים – למעטפת: חבילת בצק פילאס טורכי ביצה להברשה שומשום לבן/שחור מרכיבים למילוי: 500 גרם בשר בקר טחון 300 גרם כבדי עוף בצל קצוץ 2 שיני שום כתושות 2 כפות שמן כף סילאן רבע כפית כורכום כפית פפריקה …
עוגת אגוזים וקינמון, עוגה חורפית בול למזג האויר הקריר מתכון – Ba Su הרכיבים – 1/2 כוס שמן 100 גרם חמאה רכה/מרגרינה 1/4 1 כוסות סוכר 2 כפיות תמצית ווניל 4 ביצים שלמות 2 כוסות קמח תופח גביע שמנת חמוצה/מיץ כוס אגוזי מלך 1 לתערובת קינמון: בקערית נפרדת לערבב 2 כפות קינמון 2 כפות מייפל …
עוגיות סהרונים כמה פשוט ככה טעים עוגיות סהרונים מהממות במילוי בוטנים משגע מאת אסתי קטש המרכיבים – 3 כוסות קמח 3/4 כוס סוכר גרדת לימון שקית אבקת אפיה ביצה 200 גר' מרגרינה או חמאה קורט מלח סוכר וניל מעט מי זהר ומים לפי צורך. למילוי הבוטנים- 2 כוסות בוטנים קלויים חצי כוס סוכר ביצה כף …
הסיר המהמם של סבתא לשבת קציצות דגים מתכון מאת ניצה אוזן הרכיבים – קילו דגים ללא עור חופן גדול כוסברה חופן גדול פטרוזיליה 2 ביצים 3/4 כוס פירורי לחם 4 שיני שום כפית מלח כפית פלפל שחור חצי כפית כמון כפית פפריקה פלפל חריף אפשר להוסיף כפית מיץ לימון כוס-כוס וחצי חומוס מבושל איך מכינים – …
כי הכי טעים ככה!!! עוגת פחזניות הרכיבים – לפחזניות: כוס חלב 100 גרם חמאה או מחמאה כף סוכר קורט מלח כוס קמח רבע כפית אבקת אפייה 3 ביצים לקרם: 3 חלמוני ביצה חצי כוס סוכר 1 סוכר וניל 2 כפות קמח חצי כף קורנפלור 100 גרם חמאה או מחמאה 1 שמנת מתוקה גביע 1 פודינג וניל …
סיר קציצות בשר ברוטב עגבניות עם במיה מתכון מאת – יפה דודיאן הרכיבים – לבשר: חצי קילו בשר טחון חצי חבילה כוסברה קצוצה 1 בצל מגורד 1 ביצה 2 כפות פירורי לחם כפית מלח כפית פלפל שחור חצי כפית תבלין לקציצות לרוטב: 1 בצל קצוץ דק כף פפריקה מתוקה חצי כפית מלח חצי כפית פלפל שחור …
כרוב ממולא בשר ואורז לשבת מבית אמא מתכון מאת – פרח בן עזרא הרכיבים- חופן פטרוזיליה בצל שלם 1 כוס אורז כפית מלח כפית פלפל כפית כמון חצי כפית בהרט כרוב שלם כף מרק עוף רסק עגבניות קופסא 2 כפיות פפריקה חצי כפית סוכר 500 גרם בשר טחון איך מכינים – לתערובת …
מג׳דרה פרסית משגעת בשלוש שכבות מתכון מאת – דבי נסירי הרכיבים- חצי כוס עדשים ירוקות חצי כוס עדשים שחורות כוס וחצי אורז בסמטי 2 בצלים 3 כפיות כורכום כפית מלח כפית פלפל שחור חצי כוס צימוקים 6 שוקיים או 4 קרעיים של עוף 3 תפוחי אדמה פרוסים איך מכינים- נשרה את העדשים במשך כשעתיים, נבשל …
מרק לחשו סולת מרוקאי מבית אמא מתכון מאת – דליה בן חמו הרכיבים- 2-3 שיני שום כתושות 1/2 כף שמן זית 7-8 כוסות מים מוסיפים למים 1/2 כפית מלח חצי כפית פלפל שחור חצי כפית כורכום כוס וחצי סולת חצי חבילה כוסברה איך מכינים- נטגן את השום כ5 דקות אחר כך נוסיף לתוכו מים …