מתכונים קלים וטעימים
המתכון המושלם לבוריקיטס מבצק מופלא מתכון מאת Moriel Kadosh Aharon הרכיבים- לבצק: ק״ג קמח כוס סולת 2 שקיות אבקת אפיה מעט מלח 2 חבילות נטורינה מומסת (200 גרם) מים בערך כוס וחצי (עוד חצי כוס אם חסר) למילוי: 5 תפוחי אדמה לא גדולים מידי 3 בצלים קצוצים דק מטוגנים 2 קוביות בולגרית מלח פלפל שחור …
עוגת שוקולד מתכון חדש – פשוט שלמות מתכון מאת ליזט יחיאל הרכיבים- כוס סוכר 4 ביצים L כוס שוקולית כוס קמח תופח חצי גביע שמנת צימחית כוס שמן שתי תבניות אינגליש קייק איך מכינים – נקציף ביצים שלמות עם סוכר במשך כ5 דקות לקצף יציב. אחר כך ננמיך את מהירות המיקסר ונוסיף באיטיות שמן, שמנת, …
קציצות ירק אפויות – גם בריא וגם טעים מתכון מאת אילנה לוי הרכיבים- 3 קישואים 7 גזרים 5 תפוחי אדמה 2 בצלים וחצי חבילת פטרוזיליה קצוצה 3 ביצים L חצי כוס פירורי לחם 3 כפות קמח מלח פלפל שחור גרוס איך מכינים – נקלף ונגרד בפומפיה את הקישואים, הגזרים ותפוחי האדמה, נקצוץ בצל ופטרוזיליה ונעביר …
עוגת לימון חלומית שתגרום לכם להתאהב מתכון מאת Shimonnina Cohen הרכיבים- 6 ביצים L כוס וחצי סוכר שקית סוכר וניל 2 כוסות קמח 2 שקיות אבקת אפיה 3/4 כוס מיץ לימון סחוט טרי (אפשר להשלים גם עם מים במקום מיץ) 3 כפות קוקוס מי שאוהב 1/2 כוס שמן גרידת לימון איך מכינים …
נשנוש מושלם – עוגיות לבבות קריספיות טעימות בטירוף ומתחסלות בשניה מתכון של צביה אורן הרכיבים- נשתמש בכוס מדידה אוניברסלית קילו קמח רגיל מנופה כוס וחצי סוכר 4 ביצים L שקית אבקת אפיה שקית סוכר וניל 100 גרם קוקוס טחון 50 גרם שומשום 2 חבילות מרגרינה או מחמאה (200 גרם) או כוס וחצי שמן 1/4 כוס …
איך טעים – מתכון לרולדת קצפת עם תותים בקלילות מתכון מאת ליזט יחיאל הרכיבים- 4 ביצים חצי כוס סוכר 2 כפות שמן שקית סוכר וניל 4 כפות קורנפלור 2 כפות אינסטנט פודינג וניל חצי שקית אבקת אפיה תותים חתוכים לקוביות ג'לי תות (לא חובה) איך מכינים – נקציף ביצים …
עוגת גבינה מיוחדת גבוהה ובמרקם המושלם מתכון של דליה מחודש הרכיבים- 750 גרם גבינה לבנה גביע שמנת חמוצה 7 ביצים L מופרדות בטמפ׳ החדר 2 שקיות סוכר וניל כוס וחצי סוכר (חד"פ קר) 4 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל/צרפתי 7 כפות גדושות קורנפלור איך מכינים – נתחיל מלהקציף את החלבונים ביחד עם 3/4 כוס סוכר, …
פשטידת אטריות חגיגית שיתחננו ממכם להכין שוב ושוב מתכון מאת Natali Uliel הרכיבים- שקית איטריות בינוניות או רחבות לבחירתכם 4 ביצים L גביע קוטג׳ 250 גרם גביע גבינה לבנה 250 גרם חצי כף מלח חצי כף פלפל שחור גרוס כוס גבינה צהובה מגורדת איך מכינים – מבשלים את שקית האטריות לפי הוראות יצרן עד בישול …
ללא מיקסר! 5 דקות הכנה ולתנור – מאפינס תמרים ואגוזים עסיסיים ורכים מתכון מאת חני קונאשוילי הרכיבים- *המתכון מתאים ל2 תבניות אינגלישקייק גדולות או 3 קטנות *כוס חד״פ חמה 3 ביצים L כוס סוכר (אפשר גם פחות מי שמעדיפה פחות מתוק) כוס שמן שקית סוכר וניל 3/4 מיכל/צנצנת/אריזת ממרח תמרים שקית אבקת אפיה …
עוגת תפוזים ללא הפרדת ביצים מושלמת וכל מילה נוספת מיותרת מתכון Janet Cohen Sonsino הרכיבים- 4 ביצים L כוס ורבע סוכר כוס שמן גרידה מתפוז כוס מיץ תפוזים 2 וחצי כוסות קמח תופח קורט מלח שליש כוס קוקוס (לא חובה) שקית סוכר וניל איך מכינים – במיקסר על מהירות בינונית נקציף ביצים שלמות, נוסיף בהדרגה …