חלבי

חיתוכיות הגבינה האלו זה הדבר שאני הכי אוהבת בעולם – שלמות מתכון מאת חני קונאשוילי הרכיבים- *נשתמש בתבנית חד פעמית בינונית לבצק: 500 גרם קמח 230 גרם חמאה 120 גרם סוכר 2 ביצים L כפית אבקת אפיה חצי כפית מלח למילוי הגבינה: 600 גרם גבינת טוורוג/כנען/טוב טעם 200 גרם סוכר 2 ביצים L 3 כפות …

עוגת תפוחים טוסקנית רכה – חלום אפוי באיטלקית שיכבוש לכן את הלב מתכון מאת Riki Cohen Wandratsch הרכיבים- *תבנית קוטר 26 או מלבנית קטנה5 תפוחיםמיץ וגרידה מלימון 1 2 ביצים L (או 3 M)¾ כוס סוכר חום או רגיל (150 גרם)שקית סוכר וניל 100 גרם חמאה מומסת חצי כוס חלב (120 מ"ל)כוס קמח (140 גרם)2 …

                            נשיקה חמה מהתנור – תפוחים, קינמון ואגוזים בשילוב מושלם מתכון מאת Tikva Tiki Weinstein       הרכיבים- לתפוחים המקורמלים: 30 גרם חמאה 4 תפוחים קלופים חתוכים לקוביות קטנות כפית קינמון חצי כוס אגוזי מלך טחונים דק (או פקאנים) 1-2 כפות …

                            הקינוח שיגנוב את ההצגה – עוגת שכבות טרופית שכולם ידברו עליה מתכון מאת רונית אזרד בוקובזה הרכיבים- לתחתית: 4 חלבונים (ביצים L) חצי כוס סוכר כוס וחצי קוקוס טחון חצי שקית סוכר וניל לשכבה האמצעית: חבילת שוקולד מריר (100 גרם) רבע …

מתכון פשוט אבל לא תוכלו להפסיק לאכול – חיתוכיות חמאת בוטנים ב10 דקות הכנה מתכון מאת מרינה מירלא הרכיבים- *לפי כוס חד"פ קרה *למתכון נצטרך צנצנת/קופסת חמאת בוטנים שלמה לשכבת הבסיס: 6.5 כוסות פיצפוצי אורז (200 גרם) כוס חמאת בוטנים (200 גרם) כוס סילאן או דבש (265 גרם) 4 קוביות צימקאו או 2 שורות של …

העוגה שאף פעם לא נמאס לי להכין – תמיד חוזרת אליה מתכון מאת טלי רויטל יעקב הרכיבים- *למתכון פרווה נשתמש בשמנת צמחית במקום שמנת רגילה ובחלב קוקוס במקום חלב רגיל *המתכון לכוס חד"פ קרה לתחתית: 5 ביצים כוס סוכר חבילת אינסטנט פודינג שוקולד לקרם: 2 גביעים שמנת מתוקה כוס חלב 2 חבילות אינסטנט פודינג וניל …

                                    כדורי רפאלו ביתיים באפס מאמץ – רכים, מתוקים וממכרים בטירוף מתכון מאת סיגלית עמגר הרכיבים- פחית חלב מרוכז 100 גרם שוקולד לבן מומס 250 גרם קוקוס דובדבנים / אגוזי לוז     איך מכינים- ראשית נערבב את …

עוגיות השושנים מפעם שכולם יתאהבו בהן מתכון מאת סמדר וקנין הרכיבים- לבצק: חבילת נטורינה רכה 200 גרם 3.5 כוסות קמח (חדפ קר) שקית אבקת אפיה שקית סוכר וניל 3 חלמונים בטמפרטורת החדר 1/2 כוס מיץ תפוזים 2 כפות סוכר למילוי: 3 חלבונים 1/2 כוס סוכר 4 כפות אינסטנט פודינג וניל 2 כפות קוקוס מי שאוהב …

ארוחת הערב המושלמת – מאפינס חביתת ירק מתכון מאת Inbal Haya Sabag הרכיבים- ל 6 מאפינס זוקיני קטן 1 5 פטריות שמפיניון 1/2 גמבה גדולה בצל 1 קטן חופן של פתיתי גבינה צהובה גבינת פטה קשה אבקת מרק עוף לפי טעם פלפל שחור לפי טעם מלח לפי טעם 4 ביצים כף קמח כפית שטוחה של …

עוגת שכבות קוקוס נפלאה שכולם ירצו ממנה עוד מתכון מאת Vered Doostra הרכיבים- לשכבת הבסיס: 6 חלבונים מביצים L (לא משתמשים בחלמונים לעוגה) חצי כוס סוכר 2 כוסות קוקוס טחון לשכבת השוקולד: 2 חפיסות שוקולד מריר גביע שמנת מתוקה 250 מ"ל לשכבת קרם: גביע שמנת מתוקה 250 מ"ל חבילת אינסטנט פודינג וניל כוס חלב לשכבת …