מתכונים קלים וטעימים
סופגניות לחנוכה הכי טעימות שהכנתי מתכון מעולה שהכנתי עשרות פעמים של נוי דוד מאת – מירב בדיט טליאז הרכיבים- 1 קילו קמח. 2 ביצים שלמות ו-1 חלמון נוסף. חצי כוס סוכר. 2 סוכר וניל. רבע כוס שמן. 2 כפות שמרים – אני משתמשת ביבשים. 2 כוסות מים פושרים (יש סיכוי שיהיה שינוי זאת אומרת פחות …
סלט חצילים עם טחינה מאת – צביה אורן הרכיבים- 1-2 חצילים שטופים ומיובשים חצי כוס טחינה גולמית 1שן שום כתושה 1/3 כוס מים קרים לפעמים צריך יותר לטחינה 5 כפות מיץ לימון סחוט 2 כפות פטרוזליה שטופה וקצוצה הכי דק איך מכינים – את החצילים אני מכינה בתנור אפשר על הגז ללא שמן על רשת …
עוגת טרמיסו טעימה בטירוף 15 דקות הכנה ויש לך עוגה של החיים המתכון מאת – לורן איבגי עוגת טרמיסו ללא ביצים קלה להכנה וטעימה בטירוף הרכיבים- לקרם: 500 גבינת מסקרפונה/גבינת שמנת 2 אריזות שמנת מתוקה חצי כוס סוכר 4 כפות פודינג וניל לטבילת הביסקויטים : 4 כפות קפה נמס 2 כוסו מים חמים או קפה …
סלט חצילים פיקנטי חריף מאת – אתי מור הרכיבים– 1-2 חצילים 2 גמבות (פלפל אדום) מיץ מלימון טרי גרידת לימון 4 שיני שום כתושות פלפל ירוק חריף אפשר כפית סחוג מלח טיפה סוכר חצי כפית פפריקה אפשר גם כמון פטרוזיליה או כוסברה קצוצה איך מכינים – לשים את החציל חתוך לחצאי פרוסות גסות וגמבות ללא …
מתכון למרק ירקות עם עדשים וגריסים הגשם מביא חשק למרקים הכנתי מרק גריסים עשיר… מתכון – גילה כהן ארבלי מרק גריסים הרכיבים- כוס גריסי פנינה (כוס חד פעמי שתיה חמה) כוס עדשים אדומים גזר מגורד בצל חתוך דק קישוא חתוך לקוביות תפוח אדמה בינוני חתוך לקוביות קטנות מעט כרוב קצוץ (2עלים) 2 גבעולי סלרי 3 …
שטרודל תפוחים מהיר ב- 10 דקות מבצק פילו קל באדיבות – יליזבטה מיכאלוב הרכיבים- 5 תפוחים גדולים ירוקים נקלף. 50 גרם חמאה/מרגרינה 3 כפות סוכר חום כף סוכר לבן חופן צימוקים בצק פילו 100 גרם חמאה מומסת/מרגרינה/שמן איך מכינים- נפרוס את התפוחים, לפרוסות או קוביות. נחמם במחבת חמאה נוסיף תפוחים, סוכר, נבשל עד זהבה נוסיף …
קציצות עוף רכות ברוטב צהוב עם מלא בצל מטוגן הרכיבים- חצי קילו חזה עוף טחון בצל קצוץ דק 2 שיני שום כתושות תפוח אדמה קטן מגורד דק דק.(אפשר במקום או גזר/קישוא) פטרוזיליה חצי אריזה קצוצה דק כפית ראש אל חנות חצי כפית כורכום חצי כפית פפריקה רבע כוס פירורי לחם /קמח מצה ביצה לרוטב- 4 …
עוגיות בריאות. מתכון באדיבות – דינה ברוך הרכיבים- שתי כוסות אגוזי מלך קצוצים דק. כוס גרעיני דלעת כוס גרעיני חמנייה קצוצים דק כוס קוקוס כוס סוכר כוס שומשום כוס קמח כוסמין איך מכינים- לערבב את כל החומרים היבשים טוב. להוסיף כוס שמן קנולה+ שתי ביצים לערבב ביד טוב טוב עד שכל החומרים יתאחדו. לשטח בתבנית …
פסטלים מרוקאים של החג באדיבות – לימור אוחנה הרכיבים- 6 תפוחי אדמה מבושלים 3 ביצים פטרוזיליה קצוצה חצי כוס פירורי קמח מצה /לחם מעט כורכום מלח כף קורנפלור מילוי- בצל חצי קילו בשר טחון פטרוזיליה כורכום בהרט מלח פלפל שחור איך מכינים- מועכים בקערה את תפו"א לפירה. מוסיפים להם 3 ביצים פטרוזיליה קצוצה, פירורי מצה …
בשר ראש עם חומוסים – חריף אש באדיבות – אורפז דמרי הרכיבים- קילו וחצי בשר ראש /צלי כתף/נתח לגולש חצי ראש שום פלפלים חריפים יבשים גם טריים 3 כפות פפריקה כפית כמון כפית כורכום מלח פלפל שחור חומוס מבושל או סנפרוסט 2-3 כוסות כוסברה קצוצה איך מכינים- צורבים את הבשר כדי לסגור אותו בסיר …