מתכונים קלים וטעימים
קסם של כדורי שוקולד עם הרכיב המפתיע מתכון של דבי ממן הרכיבים- 2 חבילות שוקולד מריר גביע קצפת ריץ' 75 גרם נטורינה 250 גרם פתיבר 100 גרם קוקוס קלוי טחון 3 כפות סוכר איך מכינים – ראשית נשתמש בסיר בינוני להמיס את השוקולד המריר, הרכיב המיוחד שלי – גביע קצפת ריץ' ו75 …
כרובית משודרגת בטמפורה – הכי טעימה שאכלתם בחיים מתכון מאת גילה עדי הרכיבים- כרובית אחת שלמה חומץ/לימון מלח לתערובת הטמפורה- 2 כוסות קמח טמפורה כוס בירה בהירה מים כף פפריקה מלח לרוטב- 1/2 כוס צ'ילי מתוק 1/4 כוס צ'ילי חריף 1/4 כוס סויה 2 כפות סילאן 2 כפות דבש שן שום מגוררת מעט לימון כוס …
איך להכין עוגיות שקדים מושלמות בלי להתאמץ מתכון מאת Adina Batash הרכיבים- 120 גרם חמאה / מחמאה חצי כוס סוכר חום / או לבן כוס וחצי קמח שקדים חצי כוס קמח / או קורנפלור 2 כפות חלב שקית סוכר וניל שקית אבקת אפיה כף גרידת לימון שקדים פרוסים לציפוי איך מכינים – ראשית נלוש את …
המאפינס שאין להם מתחרים – תענוג של טעמים בכלום עבודה מתכון של בלה שליו הרכיבים- כמות ל12 מאפינס: 3 ביצים כוס ורבע קמח תופח חצי כוס סוכר 2-3 כפות מיץ תפוזים חצי כוס שמן 2 שקיות סוכר וניל שקית אבקת אפיה שלושת רבעי כוס שבבי שוקולד מריר איך מכינים – נערבב את כל המרכיבים בקערה …
מג'דרה מופלאה מהתנור – אתם חייבים לנסות את המתכון הזה מתכון מאת Meir Lea Negbi הרכיבים- 2 כוסות אורז פרסי / יסמין / בסמטי כוס עדשים ירוקות 2 בצלים גדולים לבנים חתוכים לטבעות כף שטוחה כמון (אפשר לשלב גם עם בהרט או ראס אל חנות) קורט קינמון (לא חובה) מלח לפי טעם פלפל שחור לפי …
לא תאמינו כמה קל – כדורי רפאלו כמו באיטליה מתכון מאת נופר אהרון הרכיבים- 200 גרם קוקוס טחון לתערובת פחית חלב מרוכז 100 גרם שוקולד לבן 100 גרם קוקוס טחון לציפוי אגוזי לוז / כדורי קליק (לא חובה) איך מכינים – תחילה נמיס שוקולד לבן על הגז, תוך כדי נוסיף את החלב המרוכז …
חובה לכל ארוחה – סלט הקיץ המושלם מתכון מאת איטל איטלי הרכיבים- חצי כרוב חופן עלי חסה 2 גזרים חופן עלי סלרי חופן שבבי שקדים קלופים חופן צימוקים 3 כפות שמן זית חופן חמוציות כף סילאן מיץ מלימון שלם כפית מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס איך מכינים – נחתוך לרצועות דקות את הכרוב והחסה. …
רכות, עסיסיות ומלאות טעמים – קציצות פרגית ב10 דקות עבודה מתכון מאת אתי חרפוף הרכיבים- חצי קילו פרגית טחונה תפוח אדמה (אין צורך לבשל) בצל קישוא 3 שיני שום ביצה כפית מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס קמצוץ כמון קמצוץ כורכום קמצוץ תבלין לפרגית כפית אבקת מרק עוף שמן לטיגון איך מכינים – תחילה נגרד …
כמה פשוט ככה טעים – מגולגלות חלווה שלא ישאירו אף אחד אדיש מתכון של Ilana Buchris הרכיבים- חבילה מרגרינה/מחמאה רכה (200 גרם) 1/2 כוס שמן 1/4 כוס סוכר 3/4 כוס מים שקית אבקת אפיה 4 כוסות קמח ממרח חלווה איך מכינים – נערבב בהדרגה את המרכיבים קודם את הרטובים ולאחר מכן את היבשים. נלוש בהדרגה …
פאדג' שוקולד חלומי ב2 דקות עבודה – תמיד מעלה חיוך על הפנים מתכון מאת Maya Pinky Kandinov הרכיבים- ל12 יחידות: חצי כוס אבקת קקאו חצי כוס שמן קוקוס מומס חצי כוס סירופ מייפל / סילאן חצי כוס אגוזי מלך שבורים גס כמה טיפות תמצית וניל (לא חובה) קורט מלח איך מכינים – בקערה נערבב היטב …