מתכונים קלים וטעימים
קלאסיקה שכולם אוהבים – ה-מתכון לעוגיות שושנים נמסות בפה המתכון בהשראת קורין גורן תמונה מאת Loren Papis הרכיבים- לבצק: 3 חלמונים 200 גרם חמאה (לגרסא פרווה נשתמש במחמאה/מרגרינה) שקית אבקת אפיה חצי כוס חלב (לגרסא פרווה נשתמש במיץ תפוזים) 2.5-3 כוסות קמח לבן למילוי: 3 חלבונים 3/4 כוס סוכר חבילה אינסטנט פודינג וניל איך מכינים …
קרמשניט כמו של סבתא – בלי טיפת מאמץ מתכון של שרה יוסף הרכיבים- חבילת בצק עלים (אני השתמשתי במעדנות) אבקת סוכר לקצפת: 2 גביעים קצפת צמחית/ שמנת מתוקה 3 כפות אינסטנט פודינג וניל איך מכינים – לפני הכל נפשיר את הבצק לילה במקרר או שעתיים בחוץ על השיש לאחר שהבצק הפשיר נרדד מעט ונחתוך לצורות …
עוגיות קוקוס מופלאות פשוט נמסות בפה מתכון מאת Eti Galili Nissim הרכיבים- 4 כוסות קמח 1 כוס קוקוס 200 גר' חמאה/ מחמאה 2 ביצים כוס סוכר 1/2 כוס שמן ( אני עשיתי עם 1/2 מהכמות שמן זית) שקית אבקת אפייה איך מכינים – בקערת מיקסר נעבד הכל יחד, לאחר מכן לעבד מעט בידיים. אני יצרתי …
היא רכה וכל כך טעימה – עוגת השבת שלי מתכון של Judy Palti הרכיבים- 4 ביצים כוס סוכר חצי כוס שמן גביע של אשל 4.5% – 200 מ'ל או 3/4 כוס מיץ תפוזים לפרווה 2 כוסות קמח מנופה כוס פתיתי קוקוס שקית אבקת אפייה כפית תמצית וניל 100 גרם שוקולד מריר קצוץ איך מכינים – …
עוגיות פיצוחים קלילות וממכרות ב5 דקות הכנה בדיוק מתכון של Irit Hadar הרכיבים- 50 גרם שומשום 50 גרם גרעיני דלעת 100 גרם גרעיני חמניה 100 גרם שקדים פרוסים מקולפים 100 גרם אגוזי מלך קצוצים גס 50 גרם פקאן טבעי חצי כוס סוכר חום 2 חלבונים איך מכינים – בקערה מערבבים את כל המרכיבים חוץ מהחלבונים …
פאי תפוחים חלומי לאוהבי התפוחים יוצא מדהים מתכון מאת אופירה פחימה יחיא הרכיבים- לתחתית והחלק עליון: 3 וחצי כוסות קמח 1/3 כוס סוכר שקית סוכר וניל שקית אבקת אפייה 1/2 כוס מים קרים 150 גרם מחמאה 1/2 כוס שמן חלמון מביצה 1 למילוי תפוחים: 10 תפוחים קלופים מכל וחתוכים לקוביות כף קינמון 3/4 כוס סוכר …
עוגת שיש רכה כמו ענן אתם חייבים להכין מתכון של חני קונאשוילי הרכיבים- נשתמש בכוס מדידה 240 מיל 5 ביצים כוס ורבע סוכר 2 שקיות סוכר וניל חצי כוס שמן כף גרידת לימון כוס חלב/מים (אני השתמשתי בחלב, מים לגרסא פרווה) כף תמצית וניל 2 כוסות קמח מנופה שקית אבקת אפיה כף גדושה שוקולית …
עוגת פרג שוקולד מזכירה טעם ילדות מבית אימי מתכון של Noa Aloni הרכיבים- גרסא חלבית: כוס פרג טחון כוס סוכר כוס קוקוס כוס שמן כוס קמח 4 ביצים רבע כוס מים שקית אבקת אפייה גביע שמנת חמוצה לגרסא פרווה: במקום שמנת חמוצה כוס מיץ תפוזים לגנאש: גביע שמנת צמחית 250 מל 2 חפיסות שוקולד מריר …
עוגת שוקולד עסיסית כשרה לפסח מתכון מאת Anat Chen Subai הרכיבים- כוס וחצי קמח מצה חצי כוס קמח תפוחי אדמה 2 שקיות אבקת אפייה חצי כוס קקאו חצי כוס שוקולית 2 כוסות סוכר 4 ביצים 2 כוסות מים רותחים כוס שמן לגנאש: חבילת שוקולד מריר כוס שמנת מתוקה או צמחית לעוגה פרווה איך מכינים – …
עבמבר עוגיות שקדים כשרות לפסח מתכון של מלכה כחלון הרכיבים- כמות ל22 עוגיות- גדולות 4 חלבוני ביצה קורט מלח 4 כוסות אבקת סוכר 2 שקיות סוכר וניל 2 כפיות תמצית שקדים 2 כפות קורנפלור כפית שטוחה אבקת אפיה 15 גרגרי מסקצ'ה כף רוזטה 3 טיפות תמצית שקדים מרים 5 כוסות קמח שקדים מולבן …