עוגות

עוגת גבינה של פעם, המתכון של אופירה פחימה יחיא עוגה ,טעימה ברמות הכינה ושיתפה המתכון – ישראלה אזולאי תבנית תנור עגולה בקוטר 28 כוס מידה היא כוס חד פעמית קרה הרכיבים- בצק פריך 3 כוסות קמח 1 שקית אבקת סוכר(100 גרם) 3 חלמונים 2 אבקת אפיה 150 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 3 כפות מים …

עוגת אינגליש קייק קוקוס: להכין  2 תבניות אינגלישקייק מרוססות מעט בספרי שמן.  משתפת מתכון – ישראלה אזולאי הרכיבים- קערת יבשים- כוס קמח תופח(נוריד שתי כפות ממנו,ונוסיף לפירות יבשים) כוס קוקוס. קערית קטנה ובה נערבב: 50 גרם אגוזי מלך קצוצים(בערך שלושת רבעי כוס) 5 משמישים מיובשים חתוכים לקוביות קטנות 4 שזיפים שחורים מיובשים,מוציאים גלעין,וחותכים לקוביות 2 …

הדוגמנית שלי לשבת ולחג עוגת גבינה גבוהה במיוחד מאת – ג'נט כהן סונסינו הרכיבים- 750 גרם גבינה לבנה 9% גביע שמנת חמוצה של פעם 28% 7 ביצים L חצי כוס קורנפלור חצי כוס קמח חבילה אינסטנט פודינג וניל כוס סוכר 5 טיפות תמצית וניל אמיתית תרסיס שמן איך מכינים-  מחממים תנור לחום של 200 מעלות. …

עוגת גבינה קלה ומרשימה עוגה בקוטר 24 מאת – דור בן דין עמגר הרכיבים- לבסיס – שרוול פתי בר (250גר׳)+ 100 גר חמאה מומסת מרסקים את הפתי בר ומערבבים עם החמאה מצפים את הדפנות ובסיס העוגה. לגבינה- 4 ביצים 250 גר גבינת שמנת 25 אחוז (השתמשתי בנפוליאון טבעי) 250 גר גבינה לבנה 2 שמנת חמוצה …

  זו עוגת גבינה הכי מוצלחת שהכנתי יליזבטה מיכאלוב   הרכיבים- קילו גבינה לבנה 200 מל שמנת חמוצה גביע אחד 6 כפות קורנפלור 4 כפות אינסטנט פודינג כוס סוכר 6 ביצים איך מכינים- נפריד ביצים נקציף חלבונים עם סוכר נערבב את הגבינות עם קורנפלור חלמונים ואינסטנט נקפל קצף ביצים לגבינות נשמן תבנית ג'חנון 20 או …

גביניות שמרים של סבתא במיוחד לחג השבועות מאת – גילה בן ישי הרכיבים- 500 גרם קמח מנופה כף שמרים יבשים חצי כוס סוכר  כוס  חלב 3 חלמונים 100 גרם חמאה רכה חצי כפית מלח מילוי- 500 גרם גבינת כנען/טוב טעם  או כל גבינה כחושה אחרת. 2 סוכר וניל 3/4 כוס  סוכר כפית תמצית וניל ביצה 2 …

זה קל להכין וטעים פרווה מאת – ליזט יחיאל הרכיבים- חבילת בצק פילו של מצונן של שימרית לטחון 400 גרם אגוזי מלך ניתן להוסיף חצי פיסטוקים להוסיף 4 כפות סוכר וכף קינמון. להמיס במיקרו 200 חמאה או מרגרינה מזולה איך מכינים- להניח עלה של פילו להבריש בחמאה להניח מעל עלה נוסף ולהבריש בסך הכל 3 …

עוגת שיש בחושה תבנית מלבנית הבינונית חד פעמי אפשר לשים ניר על התבנית. ליזט יחיאל הרכיבים- 5 ביצים כוס סוכר חצי כוס שמן כוס מיץ תפוזים 2 כוסות קמח 1 אפיה 1 וניל 2 כפות קקאו 2 כפות שוקולית איך מכינים- להקציף ביצים שלמות עם סוכר וסוכר וניל כ-8 דקות על מהירות גבוהה להנמיך קצת …

היא עסיסית ומלאה בטעם טוב ממליצה להכין ומשתפת – תקוה תיקי וינשטיין אפשר להכין שיש קינמון או עוגת אגוזים וקינמון   הרכיבים- 2 ביצים כפית וניל חצי כוס סוכר חצי שקית אבקת אפיה רבע כפית  ס. לשתייה כוס וחצי קמח חצי כוס שמן חצי כוס מיץ רבע  כוס מים לתערובת של השיש כפית קינמון רבע …

עוגת תפוזים מאד אוורירית והטעם נפלא. מאת – רבקה מיטלנסקי הרכיבים-  6 ביצים 1 סוכר וניל 1 כוס סוכר 1/2 כוס שמן 1 כוס מיץ תפוז טרי גרדת תפוז 1 אבקת אפיה 2 כוסות קמח איך מכינים –  לחמם תנור על 175 מעלות להפריד את הביצים להקציף את החלבונים עם הסוכר וניל ו1/2 כוס סוכר …