מתכונים קלים וטעימים
לביבות ערוק מושלמות מהבית של אמא לחג הלביבות מתכון מאת Karin Shmueli Yazdi הרכיבים- 5 תפוחי אדמה 4 בצלים חופן פטרוזיליה קצוצה 4 ביצים L מלח קמצוץ פפריקה פלפל קמצוץ כורכום קמצוץ כמון כף קמח כף פירורי לחם איך מכינים – ראשית נגרד בפומפיה את תפוחי האדמה והבצלים, נסחט מהנוזלים ונעביר לקערה. נוסיף לקערה עם …
איך להכין את הספינג' המושלם בקלות מתכון מאת Maayan Fogel הרכיבים- קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים כף סוכר כף מלח רבע כוס שמן 4-5 כוסות מים (הבצק צריך לצאת דליל ומעט דביק) איך מכינים – נעבד את כל חומרי הבצק היטב עד קבלת בצק דליל ומעט דביק, נכסה ונניח למנוחה של כ10 דקות. לאחר …
מקרוד באהבה לכבוד חג חנוכה שמח במיוחד מאת סיגל חלויה הרכיבים- לבצק: כוס חד"פ חמה קילו סולת 2 כוסות קמח שקית אבקת אפיה 4 שקיות סוכר וניל חצי כוס סוכר כוס שמן 2 כוסות מיץ תפוזים למילוי: 2 חבילות תמרים בוואקום (להוציא את הגרעינים) קמצוץ זנגביל טחון קמצוץ ציפורן טחון מעט קינמון …
בורקס בשר במילוי נדיר מתכון מאת נעמוני בקיש הרכיבים- חבילת בצק פילאס 500 גרם בשר טחון בצל 1 קצוץ כפית בהרט כפית פפריקה 1/2 צרור פטרוזיליה קצוצה מלח פלפל לפי הטעם איך מכינים- ראשית נטגן בצל עד הזהבה, אחר כך נוסיף את הבשר, התבלינים והפטרוזיליה, נמשיך לטגן הכל עד שהבשר עשוי כ5-7 דקות ונוריד מהאש. …
סופלה שוקולד מנצח בטעם של עוד מתכון מאת רז שלום הרכיבים- *כמות ל12 יחידות *כוס חד"פ קרה 4 ביצים L 200 גרם שוקלד מריר כוס סוכר כוס שמן 3/4 כוס קמח קורט מלח איך מכינים- לפני שנתחיל נמיס במיקרו את השוקולד המריר והשמן ביחד בפולסים עד שנמס. אחר כך נקציף ביצים שלמות עם סוכר במשך …
עוגיות יויו הן הכי טעימות – תבדקו אותי מתכון מאת מזל חלפון אוזנה הרכיבים- *כוס מדידה אוניברסלית קילו קמח תופח 5 ביצים L 3/4 כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל חצי שקית אבקת אפיה גרידה מלימון קטן כפית תמצית שקדים/ רוזטה(לא חובה) חצי כוס שמן חצי כוס מיץ תפוזים לסירופ: כוס וחצי מים חצי קילו …
עוגת מייפל כה רכה ועסיסית מתכון ממש מוצלח הרכיבים – 3 ביצים כוס ורבע סוכר חצי כוס שמן גביע יוגורט או שמנת חמוצה 3 שקיות וניל כוס וחצי קמח תופח כוס אגוזי מלך קצוצים מייפל איך מכינים – מערבבים את המצרכים לפי הסדר חוץ מאגוזים ומייפל . מעבירים בלילה ל שתי תבניות אינגליש מפזרים את …
פסטה ברוטב עגבניות 🍲🍅 מאת אלין ברזילאי הרכיבים – בצל 3 שיני שום חצי פלפל חריף 3 עגבניות מעט מרק עוף פפריקה כורכום פלפל שחור כף רסק עגבניות זילוף שמן זית אופצייה – תבלינים אורגנו , בזיליקום איך מכינים – לבשל ספגטי לפי ההוראות ולסנן. להשחים בצל קצוץ להוסיף 3 שיני שום קצוצות …
איך להכין חלה ולחמניות מופלאות מבצק 1 מושלם מאת רויטל מועלם הרכיבים- במיקסר קילו קמח חלה מנופה (תמונה למטה) חצי כוס סוכר כף שמרים יבשים 2 ביצים L חצי כוס שמן חמניות 2 כוסות מים פושרים תלוי בספיחת הקמח לפעמים צריך להוסיף עוד כרבע כוס כף מלח איך מכינים – נתחיל לערבב במיקסר את כל …
המתכון המושלם לבוריקיטס מבצק מופלא מתכון מאת Moriel Kadosh Aharon הרכיבים- לבצק: ק״ג קמח כוס סולת 2 שקיות אבקת אפיה מעט מלח 2 חבילות נטורינה מומסת (200 גרם) מים בערך כוס וחצי (עוד חצי כוס אם חסר) למילוי: 5 תפוחי אדמה לא גדולים מידי 3 בצלים קצוצים דק מטוגנים 2 קוביות בולגרית מלח פלפל שחור …
