מתכונים קלים וטעימים
עוגת לוטוס חלומית – שכבות של תענוג במתכון אחד פשוט מתכון של Riki Cohen Wandratsch הרכיבים- המתכון לתבנית מרובעת גבוהה 24X24 400 גרם פתי בר / לוטוס 400 גרם קרם / ממרח לוטוס 500 מ״ל שמנת מתוקה להקצפה כוס חלב (240 מ״ל) חבילת אינסטנט פודינג וניל (80 גרם) 4 כפות גדושות אבקת סוכר 250 גרם …
הרולדות המיוחדות שלי מבצק אוורירי חלומי עם המילוי הסודי מתכון של אתי שירי הרכיבים- כמות ל-8 רולדות המתכון לפי כוס חד״פ קרה לבצק: קילו קמח 4 ביצים L שתי כפות שמרים 8 כפות סוכר כפית מלח חצי כוס שמן מים לפי מרקם …
עוגת גבינה כמו בבית מלון – מתכון מנצח ללא קמח וללא שמנת מתכון של Nataliy Ben Baruch Medalsiy הרכיבים- קילו וחצי גבינה לבנה 9% כוס סוכר 6 ביצים 3 וחצי כפות קורנפלור 3 וחצי כפות אינסטנט פודינג וניל איך מכינים- ראשית נקציף קילו וחצי גבינה לבנה ביחד עם כוס סוכר, נוסיף לקצף הגבינה את הביצים, …
טפלאק מופלא – לביבות אותנטיות מהמטבח הפרסי תמונה מאת Dalia Sinay מתכון של Susan Dayan הרכיבים- 7 תפוחי אדמה בצל 1 קצוץ דק ראש שום 2 ביצים XL או 3 L חצי כוס קמח מצה אפילו מעט יותר מלח לפי טעם חצי כפית פלפל שחור גרוס כפית …
הפכתי את כדורי השוקולד לעוגה מושלמת – מתכון חובה מתכון מאת אילנה לוי הרכיבים- לשכבת כדורי השוקולד: 2 חבילות פתי-בר (500 גרם) 100 גרם חמאה חצי חבילת שוקולד מריר (100 גרם) כוס מיץ תפוזים (חד"פ חמה) 2 שקיות סוכר וניל כף קקאו כף שוקולית כפית תמצית וניל לשכבת הקרם: 250 מ״ל שמנת מתוקה 2 כפות …
מי אמר שבריא חייב להיות משעמם ? קציצות הירק שיפתיעו אתכם מתכון מאת צביה אורן הרכיבים- 3 תפוחי אדמה גדולים 2 בצלים קצוצים דק 1/2 חבילה פטרוזיליה קצוצה דק 1/4 כפית פלפל שחור גרוס 1/2 כפית מלח 1/4 כפית כורכום 1/2 כפתי פפריקה מתוקה 3 ביצים 4-5 כפות קמח / …
חיתוכיות יפיפיות וממכרות שכל אחד חייב לטעום מתכון של רבקה טוטיאשוילי הרכיבים- המתכון לתבנית 30X25 לשכבה הראשונה: כוס אגוזי מלך קצוצים 100 גרם חמאה 1/2 כוס דבש 1/2 כוס טחינה כף נס קפה 100 גרם חלבה מפוררת 4 כוסות פצפוצי אורז תפוחים לשכבה השניה: 300 גרם שוקולד לבן …
עוגיות וניל שוקולד פריכות וממכרות – משאירות טעם של עוד מתכון של תמי וטורי הרכיבים- כמות ל 45 עוגיות בערך: 200 גרם חמאה רכה 2 כפות אבקת סוכר 210 גרם קמח 2 כפות קורנפלור 2 כפות אינסטנט פודינג וניל מטבעות שוקולד אבקת סוכר לקישוט (לא חובה) איך מכינים – ראשית נלוש את כל החומרים למעט …
מוקפץ אסיאתי צמחוני מפוצץ בטעמים שיגרום לכם לשכוח מבשר מתכון של נורית רבו הרכיבים- 5 כפות שמן 2 בצלים חתוכים לרצועות 3 שיני שום פרוסות דק 4 גזרים מגורדים לגפרורים 3 פלפלים חתוכים לרצועות לא משנה הצבע 4 גבעולי בצל ירוק חתוכים גס 7 פטריות …
הכפיתות הטוניסאיות האלה יגנבו לכם את הלב מתכון של Noa Aloni הרכיבים- 2 בצלים 3 קישואים צרור ירק מכול סוג 4-5 תפוחי אדמה מבושלים בצל ירוק 2 שיני שום 6-7 ביצים 3 כפות פירורי לחם חצי ק"ג סולת כף פפריקה מתוקה כפית פפריקה חריפה כפית כורכום 1/2 כפית קינמון כפית וחצי מלח כפית פלפל שחור …
