מתכונים קלים וטעימים
עוגת גבינה שאף פעם לא מאכזבת מתכון של טלי רויטל יעקב הרכיבים- 7 ביצים מופרדות ( אפשר גם 6) 750 גרם גבינה לבנה 5% חבילת אינסטנט פודינג וניל רבע גביע שמנת מתוקה 4 כפות גדושות קורנפלור פקק תמצית וניל כוס סוכר איך מכינים – תחילה בקערה נשים את הגבינה והחלמונים ולערבב, לאחר מכן נוסיף תמצית …
מתכון מטריף של ספגטי מתכון מאת – איריס ישראלוב בן רוש מזרחי הרכיבים- שמן 3 כפות רסק עגבניות כף פפריקה מתוקה חצי כפית פלפל שחור גרוס כפית מלח כפית שום כתוש מצנצנת או 2-3 שיני שום כתושות מים עד 1/2 גובה סיר בערך חבילת ספגטי איך מכינים – תחילה נשים שכבה דקה של שמן …
עוגיות ירח סהרונים ממכרים בצק מעולה וקל מתכון של דליה דדון הרכיבים- 3 כוסות קמח תופח או קמח עם אבקת אפייה כוס קוקוס/שקדים טחונים ביצה חצי כוס אבקת סוכר חצי כוס סוכר מרגרינה/חמאה 200 גרם קורט מלח איך מכינים – את כל המרכיבים נוסיף לקערה ונלוש עד לבצק אחיד אם לא …
מתכון ללחוח מתכון מאת – Ronit Graham הרכיבים- קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים כף סוכר כף מלח 3 כפות סולת דק 1.4 ליטר מים חצי שקית אבקת אפיה איך מכינים – תחילה נערבב את הקמח, שמרים, סוכר, סולת ומים בסוף נוסיף את המלח ואבקת האפיה ונמשיך לערבב עד בלילה אחידה נניח כשעה להתפחה במחבת …
סוניה לוי סיגר בשר מעלף מתכון אליפות מתכון של סוניה לוי הרכיבים- 50 עלי סיגר 3 כפות כמון 2 כפות מלח 8 פלפלים סודניה 20 שיני שום 3/4 כוס שמן קילו בשר מספר 5 או 8 או 2 כף וחצי פפריקה איך מכינים – בסיר לחץ נמלא מים עד 3/4 גובה …
כעכים עיראקים מבית סבתא מתכון של זמירה גבורה הרכיבים- 1 ק״ג קמח 2 כפות שמרים יבשים כוס סוכר ביצה כפית מלח קצת יותר מחצי כוס שמן 2 כפות חוואיג׳ לאפיה כשליש כוס מים איך מכינים – תחילה נערבב קמח, סוכר, שמרים, נוסיף מים , נלוש , נוסיף שמן, בערך שליש כוס מים, …
קציצות דגים עם חרשוף עכשיו העונה הרכיבים- לדגים: חצי קילו דגים טחונים (טונה, מרלוזה/מושט) חצי חבילה פטרוזיליה חצי חבילה כוסברה 8-10 שיני שום פלפל חריף אחד ביצה 3-4 כפות פירורי לחם כפית מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס כפית פפריקה מתוקה כפית פפריקה חריפה חצי כפית כורכום חצי כפית כמון לרוטב: פלפל חריף יבש פלפל …
לאחר נסיונית רבים הגעתי לקוסקוס המושלם במיקרו! מתכון של – Hadas Gez הרכיבים- 3 כוסות סולת (כוס זכוכית עם ידית). 3 כוסות מים רותחים (כוס זכוכית עם ידית) חצי כוס שמן (כוס ח"פ לשתיה קרה). כפית שטוחה מלח (או לפי הטעם) קמצוץ פלפל שחור (לא חובה) קמצוץ כורכום (לא חובה) איך מכינים – *חשוב שהכף …
קציצות ותפוחי אדמה מניפה מתכון של אורנה סויסה מור-יוסף הרכיבים- לבשר: חצי קילו בשר בקר טחון חצי צרור פטרוזיליה חצי צרור כוסברה כפית כמון כפית מלח חצי כפית פפריקה אדומה בצל קטן מגורד ביצה 4-5 תפו"א בינוניים קלופים ופרוסים לעיגולים דקים לרוטב: כוס מים רותחים חצי כפית כמון חצי כפית כורכום חצי כפית מלח קמצוץ …
מתכון לעוגת גבינה קרה לוטוס מתכון של דינה חיים הרכיבים- 2 גביעים של שמנת מתוקה 500 מ"ל גביע שמנת חמוצה 200 מ"ל 2 קופסאות גבינה לבנה 250 גרם 4 כפות סוכר שרוול עוגיות לוטוס 100 גרם חמאה מומסת חבילת אינסטנט פודינג את העוגה הכנתי בתבניות אישיות אפשר להכין כעוגה אחת. איך …
