מאכלים לראש השנה

פסטלים תפוחי אדמה ממולאים בבשר המתכון המושלם מוגש מאת – אילנה לוי💜 הרכיבים – המילוי: 3 בצלים קג בשר טחון חצי צרור פטרוזיליה מלח פלפל פפריקה לתפוחי אדמה 9 תפוחי אדמה בינוני חצי חבילה פטרוזיליה וגם כוסברה 5 ביצים רבע כוס פירורי לחם/קמח לפסח פלפל מלח כורכום קצת מרק עוף איך מכינים – לטגן במעט …

ספינג' של אמא שלי ספינג' ספוג בדבש טירוף של החושים במיוחד לחנוכה ולחגים מאת –  דניאלה זבולון מציעה לכם לשמור להעתיק שיהיה…באמת נדיר בטעם..   הרכיבים– חצי קג קמח חצי כפית מלח 3 כפות שמן חצי קוביית שמרים טריים 1 כף סוכר מים בערך 2.5 כוסות הבצק צריך להיות נוח לעבודה איך מכינים– ללוש הכל …

עוגת כוס סולת קוקוס הכי טעימה שיש וקל לזכור אותה כי הכל המידה של כוס מאת – ספיר דיין הרכיבים – 1 כוס סוכר 1 כוס קוקוס 1 כוס סולת 1 כוס קמח 2 שקיות של א.אפייה 1 כוס מיץ תפוזים 1 כוס שמן 4 ביצים פקק של תמצית וניל 1 סוכר וניל לקישוט שקדים …

חלות ולחמניות מתוקות לשבת קודש מאת – הגר דהן הרכיבים- ק"ג קמח 50 גרם שמרים טריים 2 כוסות מים פושרים חד פעמי חם 1 ביצה חצי כוס שמן כוס סוכר כף מלח כף דבש איך מכינים– ללוש היטב הכל יחיד במיקסר 10 דקות. תפיחה של שעה וחצי .להוריד נפח ליצור לחמניות בכל צורה בתרצו או  …

מתכון דושפרה מאכל בוכרי מסורתי מאת – ספיר חודג׳ייב הרכיבים – לבצק: 1 ק״ג קמח 2 ביצים כף מלח שטוחה 3וחצי כוסות מים למלית הבשר: בערךחצי קילו בשר טחון 5 בצלים ביחד במטחנה מלח פלפל לפי הטעם לרוטב: 1 בצל גמבה קצוץ 1 200 גר רסק עגבניות מלח פלפל לפי הטעם גרגירי חומוס חתיכות בשר …

הלחמניות בשר המושלמות שלי מאת – מי'ה מזרחי ביטון הרכיבים- קילו קמח 2 כף שמרים כף מלח 4 כפות סוכר חצי כוס שמן 2.5 כוס מים פושרים למילוי: חצי קילו בשר טחון בצל 3 שיני שום כף רסק מלח. אבקת מרק מעט פלפל שחור פפריקה מתוקה איך מכינים- לשים בקערת המיקסר 2 כף שמרים והסוכר …

עוגת תפוחים מושלמת וקלה להכנה! ומושלמת לשבת!!! מאת – ליאל בן דוד בדש הרכיבים- לתפוחים: 5-6 תפוחים  קלופים חותכים לקוביות ואפשר גם לפרוסות .(אני סידרתי חתיכות פרוסות דק מעל) שמים בקערה, על התפוחים לשים כפית גדושה קינמון,2 כפות סוכר לבן ,כף סוכר חום ולערבב היטב. לעוגה: 4 ביצים. ½ כוס סוכר לבן. ½ כוס סוכר …

עוגת שיש שתצליח תמיד כל הסודות של אמא עוגת טעימה ביותר בהצלחה מתכון מאת – לוסי ויצמן הרכיבים- 7 ביצים כוס ורבע סוכר 2 וחצי כוסות קמח שקית אבקת אפיה כוס מים /מיץ גרידה מתפוז 3/4 כוס שמן 3 שקיות סוכר וניל לשוקולד – 2 כפות קקאו כף שוקולית 50 גר' נטורינה/מרגרינה/חמאה 2 כפות אבקת …

מתכון לעוגת תפוזים  קלה המתכון מאת –ליזט יחיאל הרכיבים- 6 ביצים כוס סוכר כוס מיץ תפוזים טבעי גרידה מלימון ותפוז חצי כוס שמן 2 סוכר וניל שתי כוסות קמח שקית אבקת אפיה ההכנה – להקציף את החלבונים עם חצי כוס סוכר ושקית סוכר וניל לקצף יציב לשפוך לקערה. ובקערת המיקסר לשים את החלמונים להקציף לקצף …

כפיתות ללא בשר – קציצות צמחוני  תוניסאית מאת – אילנה בוכריס הרכיבים – 4 תפוחי אדמה מבושלים חבילת פטרוזיליה גדולה חבילת כוסברה גדולה חצי חבילת שמיר 2 בצלים גדולים כמה עלים סלרי 5 שיני שום כוס סולת או פרורי לחם 3 ביצים כף פפריקה כפית פלפל שחור כף מלח 1/2 כפית קינמון תבלין לקציצות כמון. …