מתכונים קלים וטעימים
לחמניות במילוי בשר אימא'לה אין דברים כאלה! באחריות! המתכון לבצק הוא לחמניות עננים של מלי מאירוב מאת – אילנית דרמון הרכיבים- ללחמניות – קילו קמח 2 כפות שמרים 4 כפות סוכר 2 כוסות מים ועוד אם יש צורך חצי כוס שמן כף מלח מילוי – קילו בשר טחון בצל גדול קצוץ ומטוגן צנוברים /פטריות קצוצות …
מלכת העוגות של פסח. עוגת אגוזים ,קוקוס ושוקלד מריר. עוגה כשרה לפסח בלי קמח בכלל מאת – ענת חן הרכיבים- 6 ביצים מופרדות כוס וחצי סוכר שקית א. אפייה שקית סוכר וניל כוס אגוזי לוז טחונים כוס אגוזי מלך טחונים כוס שקדים טחונים כוס קוקוס 100 גר' שוקולד מריר מגורד רבע כוס שמן קרם – …
מתכון לעוגת פרג מאת – Ronita Kai Abuhatzira הרכיבים- 5 ביצים כוס סוכר כוס שמן כוס וחצי מיץ תפוז או מים סוכר וניל שקית אחת 2.5 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפיה כוס ורבע פרג איך מכינים- מקציפים ביצים לקצף יציב עם סוכר . מורידים את מהירות המיקסר וממשיכים להוסיף את שאר המרכיבים הקמח …
תפוחי אדמה סוף הדרך מאת – שושנה ברוך תפוחי אדמה אפויים הרכיבים – 10 תפו'א חצויים ללא קילוף כוס שמן זית 1 כפית מכל מרכיב מלח גס פלפל שחור גרוס 1 כף שום כתוש 2 כפיות אבקת מרק בצל איך מכינים – להכניס לבלנדר התבלינים עם השמן 2 דק בפולסים . למרוח בערך כף מעל …
צ'יפס ביתי אפוי בתנורמאת אילנית בניזרי הרכיבים– צ'יפס אפוי /אילנית בניזרי 6 תפוחי אדמה מלח כורכום שמן זית מלח גס צילי איך מכינים– לקלף 6 תפו"א לחתוך לצורת צ'יפס,להכניס לסיר למלא את הסיר במים ורבע כפית כורכום,להרתיח על הגז….מרגע הביעבוע ל 5 דקות ,להסיר מהגז לסנן את הנוזלים להעביר את התפו"א לתבנית לזלף שמן …
מתכון לפלפל ממולא בתנור בטעם גן עדן – אילנית כרבי: הרכיבים – בצל קופסה רסק כוס אורז כוסברה ופטרוזיליה קצוץ מלח פלפל קצת מרק עוף אפשר להוסיף בשר טחון 300 גרם לתנור – הרוטב תפוח אדמה פרוס 3 עגבניות פרוסות שמן רסק קטן שיני שום כתוש או בצל פפריקה מלח פלפל כוסברה מיץ לימון מרק …
פרגיות עם בטטות ובצלים בתנור. תמונה – גילה אברהם הרכיבים- קילו פרגיות אפשר חלקי עוף -שוקיים פפריקה טריאקי סויה דבש שום כתוש שמן זית בצל בטטות קוביות שומשום איך מכינים- לתבל פרגיות תבלין פרגיות – טריאקי ,פפריקה , סויה ,דבש שום כתוש לסדר בצל פרוס בסיר רוסטר לחמם עם שמן זית בטטות חתוכות לטגן עם …
קבב ביתי מהממםם ….אצלי הכי הולך בעל האש קרדיט מאת – יעל אליאב הרכיבים לקבב קילו וחצי טחון בקר מלח פלפל חופן שומן כבש כפית סודה לשתיה 3 בצלים קצוצים דק פטרוזליה קצוצה דק אם אוהבים שום אפשר להוסיף איך מכינים- נערבב ונלוש הכל לכדי תערובת אחידה. ניצור קציצות קבב. נצלה על האש או על …
עוף סלרי שומר-בישבש ואפונה מתכון מבית אמא מיטל כהן הרכיבים- 4 חלקי עוף בצל פרוס כוס אפונה קפואה סלרי עלים חצי צרור 2 שומר פרוס חוויאג' למרק כפית מלח פלפל קצת כורכום איך מכינים- אני מטגנת בצל משחימה את העוף מ 2 הצדדים. מוסיפה את אפונה ,שומר וסלרי מתבלת בחוויאג , מלח ופלפל וכורכום …
לחם שום איזה טעים ורך מאת נועה אסיסי הרכיבים- חצי קילו קמח כף שמרים יבשים רבע כוס שמן כוס מים ביצה 3 כפות סוכר כף מלח איך מכינים- בקערת המיקסר שמים כל הרכיבים ולשים עד שמתקבל בצק גמיש 10 דקות מתפיחים שעה וחצי . מחלקים כדורים . מכינים לחמניות איזה צורה שבא לכם – גלגלתי …