מתכונים לחג הפסח

  באונטי לפסחחטיף קוקוס מצופה בשוקולדפרווה!מוציאים מן המקרר ישר לאורחים עם התה. אין פשוט יותר וחגיגי יותרבאונטי לפסח / ליטל אשואל   הרכיבים- 3/4 כוס שמנת מתוקה /צמחית / קרם קוקוסחצי כוס אבקת סוכר200 גרם קוקוס טחון לציפוי:300 גרם שוקולד מרירכף שמן איך מכינים – בסיר קטן מביאים לסף רתיחה שמנת מתוקה או צמחית או קרם …

חרוסת אותנטית כמו שהכינו בבית הוריי ( מטבח כורדי) – חאליק / אריאלה הרכיבים- צנצנת סילאן טבעי 100 גר' אגוזי מלך גרוסים איך מכינים –   יוצקים את הסילאן לקערה לפי הכמות הרצויה לכן כחצי בערך.  מוסיפים את האגוזים הגרוסים (ניתן לשלב אגוזים לפי בחירתכם / או בוטנים גרוסים ) מערבבים ומאחסנים בטמפ החדר מכוסה בניילון …

תשמרו מתכון לפסח אורז חגיגי עם גזר אורז עם גזר כל כך חגיגי ותראו איך יצא לי. תכינו לפסח מבטיחה לכם מעדן מתכון מאת גילה עדי הרכיבים- 3 תפוחי אדמה פרוסים 3 בצלים קצוצים 5 שיני שום 10 גזרים חתוכים לרצועות דקות 750 גרם בשר בקר צלעות טרי 500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות (לא …

  איך מכינים לחמניות לפסח מקמח מצה   לחמניות מקמח מצה לפסח. לחמניות שכרגע יצאו מהתנור. צביה אורן  הרכיבים – 2 כוסות קמח מצה 1/2 כוס שמן 1 כוס מים רותחים 1/2 כפית מלח 5 ביצים איך מכינים – לערבב 2 כוסות קמח מצה וחצי כוס שמן 1 כוס מים רותחים וחצי כפית מלח, לערבב …

בלינצ'ס כשר לפסח ממולא פרגיות ברוטב פטריות המנה הכי מושלמת לחג 🤩 בלינצ'ס ממולא בפרגיות עם רוטב פיטריות נועם זיגדון כשר לפסח כוס מדידה אוניברסלית כמות 6-7 יחידות הרכיבים – ¾ עד 1 כוס קמח תפוחי אדמה 1 כוס מים 4 ביצים L 1 כף שמן 1/4 כפית מלח איך מכינים – לטרוף במטרפה או …

    עוגת שיש תפוזים לפסח חני קונאשוילי הרכיבים-  6 ביצים L כוס ורבע סוכר כוס שמן 1סוכר וניל כפית תמצית וניל כוס מיץ תפוזים טרי (ממליצה על טרי רק). גרידת תפוז אבקת אפיה 300 גרם קמח תופח לעוגות. לשיש: לערבב רבע כוס מים רותחים עם: 2כפות קקאו 2 כפות שוקולית 1כף שמן. איך מכינים-  …

מתכון מדהים לבראוניז כשר לפסח מתכון של Liel Ben David Badash הרכיבים- 200 גרם שוקולד מריר 1/2 כוס שמן 4 ביצים L כוס אגוזי מלך כוס אגוזי בראסט (חצי בתוך הבלילה וחצי לפיזור לפני האפיה) חופן שוקולד צ'יפס לקישוט/בתוך הבלילה כוס סוכר קורט מלח כוס קמח מצה כף קקאו איך מכינים – נמיס את השוקולד …

  בסטיל טריפולטאי המנה הכי מבוקשת אצלי בפסח מתחסלים בשניות מתכון מאת David Israel Knafo הרכיבים- 8-10 תפוחי אדמה  בצל 1 גדול אבקת מרק עוף חצי קילו בשר בקר טחון חופן פטרוזיליה קצוצה (לא חובה) מלח ופלפל שחור גרוס לפי טעם כפית בהרט מעט קינמון (לא חובה) מעט כורכום 3-4 ביצים קמח איך מכינים – …

מגולגלות מצה במילוי פירה ובצל אחלה בורקס ואחלה ארוחה. מתכון למצות מגולגלות עם פירה ופטריות מאת נאוה מלכה הרכיבים- חבילה מצות 4 תפוחי אדמה 2 בצלים חבילה פטריות מלח פלפל שחור כף מרק פטריות ביצים איך מכינים – את המצות לשטוף טוב תחת מים זורמים לעטוף במגבת למשך חצי שעה.. אני הרטבתי את המצות פעמיים …

  קובה נבלוסיה של פסח איזה טעים במקום בורגול – קמח מצה הרכיבים- לבצק – 400 גרם קמח מצה כף מלח 2 כפות רסק כפית פלפל אנגלי 100 גרם בשר טחון/עוף ביצה אחת ומים עד שתי כוסות מילוי – 2 בצלים 600 גרם בשר בקר טחון בהרט כמון כף רסק מלח שום כתוש פלפל צנוברים …