מתכונים קלים וטעימים
פלפלים ממולאים לאחר עשרות נסיונות, הגעתי למתכון המנצח הרכיבים- בצל גדול חצי קילו בשר טחון כוס אורז בסמטי עגבניה קצוצה 2 כפות רסק עגבניות כפית פפריקה מתוקה חצי כפית כמון חצי כפית כוכום כפית מלח פלפל שחור מעט נענע קצוצה מעט פטרוזיליה קצוצה כוסברה גם לרוטב – בצל 2 שיני שום כתושות 2 כפות רסק …
תבשיל אסאדו בקר עם בצלים מקורמלים אסאדו עם בצלים מקורמלים ותפו"א מאת – Moria GL הרכיבים- קילו בשר בקר אסאדו (קוביות) 2 בצלים בינונים לפרוסות (לא עבות מידי) 2 תפו"א לקוביות 3 שיני שום כתושות 2 כפות דבש מלח גס ופלפל שחור גרוס 1/2 כף כורכום 1/2 כף פפריקה מתוקה 1/2 כפית תבלין כוסברה טחונה …
מופלטה מנצחת כמיטב המסורת מתכון של רונית פרץ הרכיבים – קילו קמח מנופה כף סוכר כפית שמרים כף מלח כ 3 כוסות מים פושרים איך מכינים – נכניס את כל החומרים למיקסר עם וו לישה נערבב עד שהבצק מתאחד והופך רך וגמיש נעביר לקערה משומנת ונקיה, נכסה וניתן לו לתפוח שעה נלוש את הבצק בידיים …
תפודים מתובלים אשש הכי טעימים שיש מתכון מאת – אסתי הרכיבים – 16 תפוחי אדמה בינוניים למרינדה – 3 כפות שמן זית חצי כפית מלח חצי כפית גריל עוף רבע כפית פפריקה רבע כפית כורכום רבע כפית פלפל שחור גרוס כפית טרייאקי/סויה חצי כפית פטרוזיליה יבשה איך מכינים – תפוחי אדמה לבשל שלמים במים …
בייגלה עולמי מתכון כשר לפסח מתכון מאת תמר ניסים הרכיבים- לבצק: קוביית שמרים טריים של 25 גרם כשר לפסח שתיים וחצי כפות סוכר ככוס מים פושרים רבע כוס שמן קנולה רבע כוס שמן זית כפית מלח ביצה 400 גרם תערובת לאפיה של מולינו (כשרה לפסח) לציפוי: כף וחצי סילאן כוס מים פושרים …
עוגת שוקולד עסיסית כשרה לפסח מתכון מאת Anat Chen Subai הרכיבים- כוס וחצי קמח מצה חצי כוס קמח תפוחי אדמה 2 שקיות אבקת אפייה חצי כוס קקאו חצי כוס שוקולית 2 כוסות סוכר 4 ביצים 2 כוסות מים רותחים כוס שמן לגנאש: חבילת שוקולד מריר כוס שמנת מתוקה או צמחית לעוגה פרווה איך מכינים – …
לחמניות לפסח מעלפות מתכון מאת Orit Muki Mukit הרכיבים- 500 גרם תערובת של מולינו לאפיה ללא גלוטן 525 גרם מים כפית גדושה מלח קוביה וחצי שמרים טריים כשרים לפסח כף סוכר 2 כפות שמן ביצה שומשום לקישוט איך מכינים – נלוש את כל …
עבמבר עוגיות שקדים כשרות לפסח מתכון של מלכה כחלון הרכיבים- כמות ל22 עוגיות- גדולות 4 חלבוני ביצה קורט מלח 4 כוסות אבקת סוכר 2 שקיות סוכר וניל 2 כפיות תמצית שקדים 2 כפות קורנפלור כפית שטוחה אבקת אפיה 15 גרגרי מסקצ'ה כף רוזטה 3 טיפות תמצית שקדים מרים 5 כוסות קמח שקדים מולבן …
עוגת טורט גבוהה נהדרת כשרה לפסח מתכון מאת Sahar Kait הרכיבים- 5 ביצים 2 כוסות קמח תופח כשר לפסח חצי כוס שמן 2 כוסות מיץ תפוזים שקית אבקת אפייה שקית סוכר וניל כוס וחצי סוכר כף גרידת לימון 2 כפות קקאו איך מכינים – תחילה נפריד ביצים את החלבונים נקציף עם כוס סוכר לקצף יציב …
אתם חייבים להכין את הסלט הזה לליל הסדר סלט ארטישוק פשוט, טרי וטעים מתכון של שרה בן ניסן הרכיבים- 10 ארטישוקים טרי כפית וחצי מלח כפית פלפל שחור גרוס 3-4 לימונים טריים (אפשר גם פחות או יותר לפי הטעם) איך מכינים – לקערה נסחט 2 לימונים, בינתיים נקלף ונחתוך את הארטישוקים …