מתכונים קלים וטעימים
קציצות בקר עם אפונה ושומר מאת אהובה אדרי הרכיבים- לקציצות: כחצי קילו בשר טחון, בצל מגורד, פטרוזיליה קצוצה, רבע כוס פירורי לחם/קמח מצה 1/4 כוס מי סודה, מעט שמן,מלח,פלפל שחור וראס אל חנות. לרוטב: בצל שומר 2 יחידות כוס אפונה קפואה סלרי קצוץ 2-3 ענפים תבלינים-מלח פלפל פפריקה ,כורכום מתכון לקציצות בקר עם אפונה …
מתכון לקציצות טוניסאיות כפיתות של סבתא מאת – לימור אוחנה הרכיבים- חצי קילו קוביות קטנות של חזה עוף בצל גדול שן שום תפו"א מבושל שמיר, פטרוזיליה-כוסברה-סלרי רבע כוס סולת או קמח מצה מלח פלפל שחור פפריקה קצת מרק עוף מעט כמון ובהרט כף שמן איך מכינים- לשים בקערה את קוביות חזה עוף שחתכנו (אני …
קציצות מחמאר לביבות תפוחי אדמה מתכון מאת – יעל אליאב הרכיבים- 5תפוחי אדמה מבושלים 5 ביצים חצי צרור כוסברה קצוץ 4 בצלים ירוקים קצוצים מלח, פלפל שחור מרק עוף כוס פירורי לחם איך מכינים- נמעך את תפוחי האדמה . נוסיף ירק ותבלינים. נערבב עם ביצים ופירורי לחם . נמתין שעה במקרר עם התערובת. נטגן בשמן …
קציצות קבב ברוטב כמו מטבוחה סיר פצצה הרכיבים- לקבב – חצי קילו בשר טחון בצל קצוץ פטרוזיליה קצוצה 3 שיני שום כתוש רבע כוס מי סודה מלח פלפל שחור קצת בהרט הרוטב- בצל קצוץ 3 שיני שום חתוכות דק פלפל אדום פרוס קוביות או צהוב קוביות של דלעת חצי כוס קצת כרפס חתוך פלפל חריף …
עוד מתכונים מעולים תוכלו לגלוש בקבוצה שלי תלחצו כאן להצטרף – אמא מבשלת הלביבות של החג סבתא הכינה לביבות כרישה הרכיבים- 2 כרישות גדולות- לחתוך פרוסות גדולות 2 תפוחי אדמה לחתוך קוביות 3 ביצים רבע כוס פירורי לחם/קמח מצה מלח פלפל שחור גרוס כמון איך מכינים- נבשל את תפוחי האדמה והכרשה עד שהם רכים. לרסק …
קציצות עוף רכות ברוטב צהוב עם מלא בצל מטוגן הרכיבים- חצי קילו חזה עוף טחון בצל קצוץ דק 2 שיני שום כתושות תפוח אדמה קטן מגורד דק דק.(אפשר במקום או גזר/קישוא) פטרוזיליה חצי אריזה קצוצה דק כפית ראש אל חנות חצי כפית כורכום חצי כפית פפריקה רבע כוס פירורי לחם /קמח מצה ביצה לרוטב- 4 …