מתכונים קלים וטעימים
כבר באתי להתקשר להזמין – ואז הבנתי שאין כמו המוקפץ של הבית מתכון מאת שני ביטון דמול הרכיבים- לנודלס עם הירקות המוקפצים: 3 בצלים 2 גמבות אדום וצהוב צרור בצל ירוק חצי חבילת סלרי חבילת פטריות טריות 4 גזרים (ניתן להוסיף כל ירק שאוהבים – כרוב, קישואים, פלפל חריף…) נודלס כמות רצויה כוס …
פשטידה קלאס – באפס מאמץ מתכון מאת נופר אהרון הרכיבים- 4 בצלים 3 ביצים 1/2 כוס שמן 1/2 כוס מים 3/4 כוס קמח כף אבקת מרק עוף מלח ופלפל לפי הטעם פירורי לחם איך מכינים – נתחיל מלחתוך את הבצלים לקוביות ונעביר לקערה נוסיף לקערה את שאר המצרכים למעט פירורי הלחם ונערבב היטב לאחידות. משמניםתבנית …
לביבות הירק הטעימות בעולם – מתחסלות כמו חטיף מתכון של איטל איטלי הרכיבים- 3 גזרים 2 קישואים בטטה 3 תפוחי אדמה כוס וחצי פירורי לחם לבנים 2 ביצים כפית מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס שמן לטיגון איך מכינים – לקערה נגרד את כל הירקות בפומפיה על החלק הדק ונסחוט את הנוזלים נוסיף כוס וחצי …
ארוחת הצהריים המושלמת – הכי קל בעולם מתכון מאת Ludmila Kupstaitis Kushnir הרכיבים- טורטיות בצל חתוך דק דק שמן כמה טיפות מים 500 גרם בשר טחון כפית מלח כפית פלפל שחור גרוס כפית פפריקה מעושנת 1/2 כפית כמון טחון כפית שום גבישי רבע צרור פטרוזיליה קצוצה איך מכינים – נתחיל מלטגן בצל חתוך דק דק …
מתכון לחמוצים מטריפים מהיום להיום מתכון מאת דבי ממן הרכיבים- איזה ירקות שאוהבים – כרוב, כרובית, גזר, מלפפון, גמבה, ברוקולי, קולורבי, כרפס חצי כוס חומץ מיץ מ2 לימונים 2 כפות מלח 2 כפות סוכר כוס מים רותחים איך מכינים – אני השתמשתי בכמות של שליש כרוב, שליש כרובית, 3 גזרים, 3 קולורבי, גמבה …
הלהיט של הקיץ – המגנום שאתם חייבים להכין מתכון – Tami Biniashvili הרכיבים- 2 גביעים שמנת מתוקה פחית חלב מרוכז כפית תמצית וניל אפשר להוסיף כף פודינג וניל מי שאוהב חבילה שוקולד מריר/חלב חמאת קקאו איך מכינים – נקציף את השמנת המתוקה ביחד עם החלב המרוכז נוסיף תוך כדי את התמצית וניל ונמשיך עד אחידות …
נקניק השוקולד המושלם מ4 מרכיבים בלבד מתכון של ליזט יחיאל הרכיבים- חבילת ביסקוויטים 250 גרם שמנת מתוקה 100 גרם שוקולד מריר 100 גרם שוקולד חלב איך מכינים – נתחיל מלפורר את הביסקוויטים לאחר מכן נרתיח על הכיריים את השמנת ונפורר לתוכה את השוקולד נערבב את השוקולד עם השמנת עד שהשוקולד נמס והתערובת אחידה. נשפוך את …
מסע אל תוך חלום – עוגת וניל שקדים מהממת ביופיה מתכון מאת Ortal Einav הרכיבים- 3 ביצים כוס ורבע סוכר 3 שקיות סוכר וניל חצי כוס שמן(חד פעמי קר) גביע שמנת להקצפה/שמנת צמחית כוס ורבע קמח תופח 50 גרם אבקת שקדים אבקת סוכר לקישוט איך מכינים – בקערה נערבב תחילה את המרכיבים הרטובים- ביצים, שמן …
סלט חצילים קסום שיישאר לכם בזיכרון – קליל בטירוף מתכון מאת שרה בן ניסן הרכיבים- 2 חצילים בלאדי חתוכים לקוביות שליש כוס מים שליש כוס חומץ כפית מלח כפית כמון כף פפריקה מתוקה פפריקה חריפה לפי טעם 2 שיני שום כתושות 2 כפות רסק עגבניות מעט שמן איך מכינים – תחילה נחתוך את קוביות …
השניצל ההפוך של פעם מהבית של סבתא מתכון של Tehila Yamin הרכיבים- חצי קילו חזה עוף כפית מלח פירורי לחם לבנים פשוטים חצי כפית-כפית אבקת שום כפית פפריקה ביצה שמן איך מכינים – נתחיל מלחתוך את חזה העוף לפרוסות אני אוהב פרוסות כמה שיותר דקות אך לא מדי יכולים לחתוך באיזה צורה שאוהבים לקערה …