מתכונים קלים וטעימים
שומשומיות עוגיות מלאות בטעם מתכון של אילנה טל עוגיות שומשום פריכות ממכרות הרכיבים- 100 גרם חמאה רכה לא מומסת 3/4 כוס סוכר קורט מלח 1 סוכר וניל 1 ביצה L 1 אבקת אפייה כוס קמח 200 גרם שומשום איך מכינים – בקערה קטנה עם מטרפה ידנית או עם מיקסר ידני נערבל חמאה,מלח, סוכר וסוכר …
מרק חם ליום חורף קר מתכון – מאיה בוטראשווילי הרכיבים- בצל 1 2 גזרים 2 קישואים 5 בעולי סלרי 3-4 תפוחי אדמה חצי חבילה כוסברה חצי כפית כורכום כף מלח רבע כפית פלפל שחור מים רותחים איך מכינים נקצוץ את כל הירקות נטגן בצל עד השחמה בסיר נשים את הירקות שקצצנו עם …
תפוחי אדמה מהירים וקלים במיקרו מתכון מאת – Dina Roffeh הרכיבים- 3-4 תפוחי אדמה כף פפריקה מתוקה כפית מלח חופן קטן טימין כף שמן זית איך מכינים נשטוף את תפוחי האדמה בתבנית פאי (כמו בתמונה) נפרוס את תפוחי אדמה עם או בלי קליפה זה לא משנה נפזר מעל פפריקה מתוקה, טימין, …
פשטידת קישואים מהממת המתכון הכי טוב שלי מתכון מאת – מאיה בוטראשווילי הרכיבים- 4 קישואים גדולים 2 בצלים 4 כפות שמן 3 ביצים 100 גרם קמח כפית אבקת אפיה חצי כפית פלפל שחור גרוס כפית מלח חצי כוס פירורי לחם איך מכינים– נחתוך את הבצל לקוביות קטנות נטגן במחבת עם 2 …
מרק שעועית עם גרונות מתכון מאת – יהל אביה הרכיבים- 2 כוסות שעועית לבנה חצי קילו גרונות 2 כפיות כורכום כפית אבקת מרק עוף כפית פפריקה אדומה חצי כפית פלפל שחור חצי כפית כמון 2 כפות שמן רסק עגבניות קטן איך מכינים נשרה את השעועית הלבנה כל הלילה נשטוף את הגרונות, נרתיח אותם …
אין על הפתיתים האלה יוצאים אחד אחד מתכון משתפת האחת והיחידה – מלי מאירוב הסוד – על כל כוס פתיתים שימו כוס מים בלבד – לא כמו שרשום על האריזה הרכיבים- 3 כוסות פתיתים בצל קצוץ כפית ורבע מלח חצי כפית פלפל שחור חצי כפית כורכום איך מכינים – בסיר נחמם 3 – …
מרק עדשים כתומות ליום חורפי מתכון מאת – Hila Almoznino הרכיבים- בצל גדול 1 עגבניה 1 גזר מגורד דק 1 קישוא מגורד דק 1 2 שיני שום כתושות כוס עדשים כתומות 3 כוסות מים כף חוויאג׳ למרק כפית מרק עוף כפית מלח חצי כפית פלפל שחור אפשר להוסיף סלרי/פטרוזיליה/כוסברה מי שאוהב איך מכינים- מטגנים בצל …
סטייק פרגיות צרוב על פלנצ'ה או על המנגל בטעם מפתיע עם רוטב צימצורי, זה בריא וקל מאוד להכנה וטעים מאודדדד הרכיבים- קילו סטייק פרגיות שמים בקערה: חצי חבילת כוסברה קצוצה חצי חבילת פטרוזיליה 3 שיני שום מלח פלפל שחור גרוס גרידת חצי לימון + מיץ מחצי לימון חצי גמבה חתוכה לקוביות קטנטנות חצי בצל סגול …
חביתת ירק מהממת לבוקר נפלא מתכון מאת – מאיה בוטראשווילי הרכיבים – 5 ביצים בצל חצי כפית מלח חצי כפית שום גבישי חופן קטן פטרוזיליה 3 כפות שמן איך מכינים- ניקח את הבצל והפטרוזיליה ונקצוץ דק דק נשקשק 5 ביצים בקערה נוסיף את הבצל והפטרוזיליה שקצצנו ביחד עם המלח והשום נחמם מחבת עם …
פיצחתי את המתכון לנגיסי עוף שלמות! באפס מאמץ מתכון מאת – Naama Ariely הרכיבים – חצי קילו חזה עוף 2 כוסות קמח טמפורה מים לפי צורך חצי כף כורכום חצי כף שום גבישי כפית מלח חצי כפית פלפל שחור קמח רגיל איך מכינים – נטרוף עם מים את התבלינים קמח הטמפורה ושאר המרכיבים חוץ מהקמח הרגיל עד שנקבל …