קבב

  מתכון לקבב מושלם מתכון של רחל עטיה     הרכיבים- חצי קילו בשר טחון עם שומן – צלעות או אסאדו אפשר לערבב רבע חבילה פטרוזיליה-לא חובה לשים ירק רק אם אוהבים בצל 3-4 שיני שום כפית מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס 2-3 כפות שמן זית   אפשר להוסיף (לא חובה): שומן טחון או …

קבב ביתי מהממםם ….אצלי הכי הולך בעל האש קרדיט מאת – יעל אליאב הרכיבים לקבב קילו וחצי טחון בקר מלח פלפל חופן שומן כבש כפית סודה לשתיה 3 בצלים קצוצים דק פטרוזליה קצוצה דק אם אוהבים שום אפשר להוסיף איך מכינים- נערבב ונלוש הכל לכדי תערובת אחידה. ניצור קציצות קבב. נצלה על האש או על …