מתכונים קלים וטעימים
בסטיל טריפולטאי המנה הכי מבוקשת אצלי בפסח מתחסלים בשניות מתכון מאת David Israel Knafo הרכיבים- 8-10 תפוחי אדמה בצל 1 גדול אבקת מרק עוף חצי קילו בשר בקר טחון חופן פטרוזיליה קצוצה (לא חובה) מלח ופלפל שחור גרוס לפי טעם כפית בהרט מעט קינמון (לא חובה) מעט כורכום 3-4 ביצים קמח איך מכינים – …
שורבה חריפה מתאימה בול לימי החורף הגשומים מתכון מאת Natali Uliel הרכיבים- 2-3 שיני שום כתושות שמן 5 כפות רסק עגבניות כף אבקת מרק עוף כפית צ'ילי גרוס כף פפריקה מתוקה כף פפריקה חריפה (מי שלא אוהב שישים 2 כפות פפריקה מתוקה במקום) חצי כפית מלח 4 כוסות מים חמימים חצי כפית …
כל ראש השנה אני מכינה את הבסטיל הזה והוא מתחסל בשניות 😋 מתכון מאת Maayan Sitbon הרכיבים- 8 תפוחי אדמה בינונים 3 ביצים בצל 2 כפות פטרוזיליה קצוצה 1/2 קילו בשר טחון כפית כורכום חצי כפית פלפל שחור כפית מלח כפית מרק עוף רבע כפית תבלין לקציצות חצי כפית בהרט קערת קמח לטבילה איך מכינים …
בולו טריפולטאי מטריף במיוחד לראש השנה מתכון מאת רחל עטיה הרכיבים- המתכון לכוס חד״פ חמה חצי קילו קמח קוביית שמרים טריים 2 כוסות מים כוס סוכר שקית סוכר וניל כמה טיפות מי זהר רבע כפית מלח 3/4 כוס שמן …