מתכונים קלים וטעימים
קציצות שווארמה שאי אפשר להפסיק לאכול אותן!! ברוטב אפונה סלרי ולימון טעים מאת – אסתי מתן הרכיבים- מצרכים לבלילה: טוחנים במעבד מזון (לא מדי) חצי בצל חצי תפו״א 4 שיני שום ומוסיפים לקערה חופן פטרוזיליה כוסברה ועלי סלרי קצוצים חצי קילו הודו פרגית ועוף טחונים 1 ביצה 3 כפות פירורי לחם כף שמן כף מים …
ריבת חבושים זה מסורת לראש השנה הרכיבים – קילו חבושים 3 כוסות סוכר מיץ לימון 2 מקלות קינמון 4 מסמרי ציפורן איך מכינים – שוטפים את החבושים ומכניסים לבישול במים כחצי שעה. לאחר מכן מקלפים את החבושים חותכים לפלחים ללא הליבה. מכניסים לסיר עם הסוכר ו2 כוסות ממי הבישול . שמים גם את ציפורן, הקינמון …
מתכון לצלי בקר עם פטריות וערמונים מאת – Katya Ben Shitrit הרכיבים- .נתח בשר מס' 5 צלי כתף פרוס לפרוסות .סלסלת פטריות שמפיניון בצל שקית ערמונים בוואקום מוכנים לאכילה שקית רוטב צלי קוביית תיבול בטעם צלי שיני שום 3 כורכום פפריקה פלפל שחור מלח ערמונים בואקום איך מכינים- 1.מרתיחים ומבשלים על אש קטנה את הצלי …
החלה המהממת הזו תתאים לכם לחג תביטו בה ותראו כמה שהיא יפה וקלה להכנה בצק חלה עשיר בדבש לראש השנה מהכמות 2 חלות גדולות הרכיבים – קילו קמח לחלה 2 כפות שמרים יבשים רבע כוס סוכר רבע כוס דבש חצי כוס שמן ביצה כשתיים וחצי כוס מים כף מלח לקישוט שומשום שחור ולבן ביצה …
הסלט הכי יפה בשולחן החג תשמרו ותזכרו את המתכון הרכיבים – צרור עלי סלרי טרי טרי חצי כוס חמוציות חצי כוס אגוזי מלך תפוח ירוק אחד חתוך לקוביות חצי כוס גרגירי רימון לרוטב – 2 כפות דבש מיץ הלימון רבע כוס שמן זית מעט מלח איך מכינים – קוצצים את הסלרי לפרוסות דקות. מוסיפים את …
קינוחי כוסות רוטב תותים מוס גבינה שוקולד לבן וקרמבל שקדים מאת /כרמית דהאן הרכיבים- לקרמבל 50 גרם שקדים טחונים 2 כפות קמח 3 כפות סוכר חום 30 גרם חמאה קרה למוס גבינה שוקולד לבן- 200 גרם שוקולד לבן 3 כפות שמנת מתוקה מיכל שמנת מתוקה פחות 3 כפות גביע גבינת שמנת 250 גר' חצי חבילה …
היא תתאים ללראש השנה ולשבתות הבצק מתאים להכנת חלה אפשר מחצית הבצק להכין חלה והשאר לחמניות הרכיבים- קילו קמח 2 כפות שמרים יבש רבע כוס סוכר חצי כוס שמן 2 וחצי כוסות מים כף מלח מילוי- חצי קילו בשר טחון בצל גדול שן שום כתוש תבלינים קצת בהרט קצת פפריקה אגוז מוסקט בקורט מלח פלפל …
העוגה שתמיד תצליח לא תתאכזבו רכה וטעימה לראש השנה מאת – ריטה קדוש הרכיבים- 4 ביצים L כוס וחצי סוכר כוס שמן כוס דבש כוס תה חזק(2 תיונים) עם כפית נס קפה במים חמים (מניחים בצד לקירור) 3 וחצי כוסות קמח רגיל עם שקית וחצי אבקת אפייה כפית אבקת סודה לשתייה כפית גדושה קינמון …
עוגת התפוחים המהממת והמוצלחת שלי מאת מזי כהן הרכיבים – 3 תפוחים זהובים גדולים חתוכים לקוביות קטנות 2 כפות סוכר חום 2 כפיות קינמון 4 ביצים כוס סוכר כוס שמן 2 כוסות קמח תופח אבקת סוכר קורט מלח איך מכינים – את התפוחים להכין קוביות קטנות לערבב עם קינמון וסוכר חום. בקערה נפרדת לטרוף ביצים, סוכר ולהוסיף , שמן וקמח,מלח ואז להוסיף את …
כדורי בשר עם תפוחי אדמה ברוטב עגבניות מתכון ליגה לאומית … מאת – דבי נסרי הרכיבים- 500 גר בשר טחון בצל מגורר כפית כורכום כפית כמון מלח ופלפל פטרוזיליה קצוצה 4 כפות סולת/פרורי לחם לרוטב – בצל כורכום פלפל שחור מלח פפריקה אדומה 2-4 תפוחי אדמה 2 עגבניות גדולות מגורדות פטרוזיליה יבשה כפית איך מכינים- …